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　　秋糧增產(chǎn)是如何奪取的④ | 防災(zāi)減災(zāi) 知天而作

?　　金秋時節(jié)，機聲隆隆糧飄香！伴隨著粒粒糧食收獲入倉，我們又迎來了一個豐收季。今年秋糧增產(chǎn)已成定局，這一消息振奮人心。

　　然而，針對秋糧增產(chǎn)社會上也存在一些疑問，今年河南、山西等地遭遇大暴雨，西北多地遭遇旱情，加上玉米面臨草地貪夜蛾威脅、水稻面臨“兩遷”害蟲等威脅，這必然對糧食豐收造成一定影響。

　　那么我們的豐收是實實在在的嗎？帶著疑問，記者梳理秋糧生產(chǎn)過程中的各類信息，請教相關(guān)專業(yè)人士，共同解答今年我們是如何實現(xiàn)“龍口”“蟲口”奪糧的。

　　河南、山西等省遭遇極端強降雨，西北局地出現(xiàn)嚴重夏旱造成秋糧減產(chǎn)，為什么全國秋糧還能豐收？

　　正值秋糧生長的關(guān)鍵時期，今夏的一場大暴雨讓全國人民都為河南捏了一把汗。而到秋收時期北方出現(xiàn)多年少見持續(xù)連陰雨，晉陜豫冀魯?shù)仁〗涤炅匡@著偏多，特別是山西等地強降雨過程疊加，給秋收帶來了不利影響，進度較常年明顯偏慢，局部秋糧受損嚴重。

　　中央氣象臺正研級高級工程師趙秀蘭在接受記者采訪時表示，今年秋糧生長季天氣氣候形勢復(fù)雜多樣，局地暴雨洪澇頻發(fā)，盛夏河南等地發(fā)生歷史罕見極端強降雨天氣過程，陜甘寧多地出現(xiàn)嚴重階段性夏旱。不可否認，在少部分地區(qū)，糧食確實因災(zāi)減產(chǎn)了。

　　但這些極端天氣對我國糧食生產(chǎn)全局影響有多大？從10月20日國務(wù)院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上，我們得到答案：除受災(zāi)地區(qū)外，其他主產(chǎn)區(qū)秋糧多數(shù)是增產(chǎn)的，特別是東北4省區(qū)增得比較多，全國有減有增，增得比減得多，算總賬，全國秋糧是增的。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，今年河南秋糧受災(zāi)面積1100萬畝，占河南全省秋糧面積的14％，占全國秋糧面積不到1％。山西、陜西、甘肅、寧夏回族自治區(qū)等地因旱受災(zāi)1930多萬畝，占全國的1.5％，而且雜糧雜豆等低產(chǎn)作物占比較大，所以對全國的影響也有限。從占比上看，旱澇等災(zāi)害對全國糧食全局影響有限。

　　我國地域遼闊，種植制度復(fù)雜，災(zāi)害年年有、季季有。實際上，除去少部分地方的極端天氣，與往年相比，今年已經(jīng)算是“天幫忙”。趙秀蘭告訴記者，今年全國秋糧主產(chǎn)區(qū)春播以來，大部氣溫接近常年同期或略偏高，日照接近常年或略偏少，降水量接近常年或偏多，大部農(nóng)區(qū)光熱適宜、降水充沛，農(nóng)業(yè)蓄水較充足，干旱、初霜凍、寒露風(fēng)等農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害影響較常年明顯偏輕，從全國整體來看今年氣候條件對秋糧生產(chǎn)影響利大于弊。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)也表明，今年農(nóng)作物受災(zāi)面積1億畝左右，而近十年平均每年農(nóng)作物受災(zāi)3.6億畝。從受災(zāi)面積和受災(zāi)程度看，河南、山西、陜西等地局部災(zāi)情確實很重，但是總的看，全國農(nóng)業(yè)受災(zāi)程度是輕于常年的。

　　所以說，從總體上看，今年氣象條件是有利于秋糧作物生長發(fā)育和產(chǎn)量形成的。

　　天幫忙，人更努力。今年汛期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與水利、應(yīng)急管理、氣象等部門協(xié)同配合，及早制定預(yù)案，及時安排部署，組織開展防災(zāi)減災(zāi)奪豐收包省包片督導(dǎo)，全力打好抗災(zāi)奪豐收攻堅戰(zhàn)。

　　重災(zāi)區(qū)少減產(chǎn)、輕災(zāi)區(qū)保穩(wěn)產(chǎn)、無災(zāi)區(qū)多增產(chǎn)，這是今年防災(zāi)減災(zāi)的目標(biāo)。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展“奮戰(zhàn)100天抗災(zāi)奪秋糧豐收行動”，及時組織制定印發(fā)搶收搶種、南方水稻防“寒露風(fēng)”、東北防早霜等技術(shù)指導(dǎo)意見。河南、山西等地遭遇極端強降雨后，第一時間組織工作組和科技小分隊，赴重災(zāi)區(qū)開展抗災(zāi)救災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)，千方百計奪取秋糧好收成，為秋糧生產(chǎn)保駕護航。

　　草地貪夜蛾、水稻“兩遷”害蟲等發(fā)生程度重于去年，這些病蟲害到底有沒有對糧食豐收造成影響？我們又是如何消除不利影響？

　　秋糧喜獲豐收，過程卻是來之不易。除了極端天氣會造成糧食減產(chǎn)外，農(nóng)作物病蟲害也是我國的主要農(nóng)業(yè)災(zāi)害之一，具有遷飛性、流行性、暴發(fā)性特點，所以其發(fā)生范圍和嚴重程度對糧食豐收也有直接影響。

　　就秋糧兩大農(nóng)作物玉米和水稻而言，玉米面臨草地貪夜蛾、玉米銹病等威脅；水稻面臨稻飛虱、稻縱卷葉螟“兩遷”害蟲威脅。

　　發(fā)生面積大、蟲源基數(shù)多，病蟲害確實會對糧食生產(chǎn)構(gòu)成威脅，并且威脅不小。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，截至10月中旬，草地貪夜蛾已經(jīng)在27個省份發(fā)生1981萬畝、同比增加6.7％。水稻重大病蟲累計發(fā)生8.16億畝次。

　　從發(fā)生角度來看，病蟲害屬于生物災(zāi)害，每年都會發(fā)生，這是無法避免的。為了保障秋糧豐收，必須要“蟲口奪糧”。

　　但今年我們是如何做到“蟲口奪糧”的？以草地貪夜蛾防控為例。今年是草地貪夜峨入侵并在我國定殖危害的第三年，受境內(nèi)境外蟲源疊加影響，總體發(fā)生程度重于前兩年，如果防控不好將對玉米生產(chǎn)構(gòu)成極大威脅。

　　對草地貪夜蛾的防控首先要從其遷飛路徑上說起。全國農(nóng)技中心病蟲害測報顯示，草地貪夜蛾2019年首次從云南遷飛入境，目前在云南、廣西等西南華南地區(qū)發(fā)生定殖。因此西南華南地區(qū)也是發(fā)生面積最廣的區(qū)域，其次是長江中游地區(qū)和黃淮海地區(qū)。

　　因為草地貪夜蛾喜食玉米嫩葉，我們要做到的就是延緩草地貪夜蛾的北遷速度，阻止其對黃淮海和東北等玉米主產(chǎn)區(qū)的威脅。換句話說就是要給主產(chǎn)區(qū)玉米留足“生長時間”，即使草地貪夜蛾飛到了主產(chǎn)區(qū)也讓其“無飯可吃”。

　　所以，從去年開始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織各地加強“三區(qū)四帶”布防措施：西南華南周年繁殖區(qū)重點撲殺境外遷入蟲源，減少遷出蟲源數(shù)量；江南江淮遷飛過渡區(qū)重點撲殺遷入蟲源，壓低過境蟲源基數(shù)；黃淮海及北方重點防范區(qū)加強監(jiān)測預(yù)警，科學(xué)用藥防控，保障秋糧生產(chǎn)安全。

　　經(jīng)過層層阻截防控，今年草地貪夜蛾發(fā)生控制在長江以南地區(qū)。江南、華南、西南造成的危害損失在3％以內(nèi)，黃淮海、西北、東北未對產(chǎn)量造成影響，防控成效十分明顯。

　　喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕煙。秋糧豐收少不了人為努力。今年，為做好病蟲害防控工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《“蟲口奪糧”保豐收行動方案》，抓住重點區(qū)域、關(guān)鍵時節(jié)，加力推進統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、科學(xué)施藥。我們不僅打好了玉米草地貪夜蛾防控阻擊戰(zhàn)，還打好了水稻“兩蟲兩病”防控攻堅戰(zhàn)，為秋糧豐收贏得了主動權(quán)。

　　在病蟲害防控這項工作上，植保防治隊伍立下汗馬功勞。今年四川在2500個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展鄉(xiāng)村植保員試點工作，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘請一名鄉(xiāng)村植保員，承擔(dān)病蟲情報偵察兵、病蟲防治技術(shù)指導(dǎo)員、植保法律法規(guī)宣傳員、農(nóng)藥使用情況調(diào)查員“一兵三員”任務(wù)，很好地解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)植保人員缺乏，獲取病蟲測報第一手資料難、病蟲防治技術(shù)指導(dǎo)到位率低等“最后一公里”問題。

　　可以看出，病蟲害防控需要投入不小的人力、物力、財力甚至是腦力，但是為了保障糧食生產(chǎn)安全我們必須加強防控，不能讓病蟲“為所欲為”。讓人心安的是，經(jīng)過植保部門的不懈努力，如今我們的防控布局、防控技術(shù)、防控措施都越來越科學(xué)、越來越成熟，能夠人為解除病蟲危害帶來的威脅，最大程度減輕損失，所以這些都是我們能夠“蟲口奪糧”保豐收的重要原因。

　　年年有災(zāi)情年年都豐收，防災(zāi)減災(zāi)發(fā)揮了怎樣的作用？

　　有人說農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程其實也是人與自然界斗爭的過程，這句話不無道理。2019年南方多省暴雨洪澇、南方地區(qū)遭遇夏秋冬連旱等重大自然災(zāi)害；2020年初北方遭遇大范圍、長時間冬春連旱；今年河南、山西等地遭遇暴雨侵襲……近幾年我國糧食生產(chǎn)都遭遇了嚴重的自然災(zāi)害，部分地方確實減產(chǎn)了。但是，在防災(zāi)減災(zāi)過程中我們積累了經(jīng)驗，提高了防災(zāi)減災(zāi)能力，并且探索了行之有效的防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施，如今我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再完全“靠天吃飯”，“知天而作”成為現(xiàn)實。

　　經(jīng)過多年努力，我國高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)扎實推進，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)越來越成熟，防災(zāi)減災(zāi)能力大大提升，可以說我們已經(jīng)具備了應(yīng)對自然災(zāi)害的保障能力和防災(zāi)減災(zāi)手段。

　　首先是防災(zāi)減災(zāi)能力方面，無論是災(zāi)害預(yù)警還是農(nóng)情監(jiān)測都有大幅提升。一是建立了氣象會商機制。近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強與氣象局會商，可以提前及時有效地發(fā)布災(zāi)害天氣預(yù)警信息。二是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在各省有設(shè)備齊全的農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急系統(tǒng)，可以對全國糧食主產(chǎn)省農(nóng)情和防災(zāi)減災(zāi)實時監(jiān)測。三是在全國建立了600多個農(nóng)情基點縣，在作物生長關(guān)鍵時期，定期上傳苗情和災(zāi)害情況，能夠及時、實時、全面應(yīng)對防災(zāi)減災(zāi)相關(guān)工作。四是技術(shù)儲備不斷增強，我們有各自應(yīng)對極端天氣的技術(shù)措施和技術(shù)儲備，并且隨時發(fā)布，能夠提高作物抗災(zāi)奪豐收能力。

　　除了防災(zāi)能力我們還有“硬件設(shè)施”，比如高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。相對于普通農(nóng)田，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，包括水電、田邊道路、灌水溝渠等配套，這樣的農(nóng)田抗災(zāi)能力強，能減少極端天氣造成的不利影響。

　　在今年在防汛減災(zāi)中，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田就大顯身手。7月下旬，受強臺風(fēng)“煙花”影響，江蘇省里下河地區(qū)遭遇了大風(fēng)和暴雨天氣，局部地區(qū)短時降雨量達200毫米以上。若是以前，這樣的雨情至少造成三成損失。但在今年，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目區(qū)所有排澇機泵開足馬力，閘口全力排水，實現(xiàn)了降雨均即時排出，即便是積水最嚴重的田塊，一天內(nèi)也能全部排出。暴風(fēng)驟雨下，近1000萬畝在田作物受損甚微。曾吃過澇災(zāi)苦頭的群眾連連稱贊，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是真正的“不淹田”“高產(chǎn)田”。

　　防災(zāi)減災(zāi)的另一“功臣”是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)。例如在病蟲害防控方面，今年安徽推行種植抗（耐）病品種、健身栽培、灌水滅蛹、適度烤田、栽培避病等物理防治技術(shù)；推廣短穩(wěn)桿菌、甘藍夜蛾核型多角體病毒等生物農(nóng)藥控害技術(shù)，運用害蟲性誘、燈誘、食誘“三誘”等理化誘控技術(shù)，多項技術(shù)結(jié)合，大力推進統(tǒng)防統(tǒng)治、聯(lián)防聯(lián)治，不僅做到減量控害，更是做到節(jié)本增效。

　　如今，在防災(zāi)減災(zāi)體系的支撐下，我們的糧食生產(chǎn)面對大自然的威脅不再“逆來順受”。有理由相信，以我國當(dāng)前的防災(zāi)減災(zāi)手段和科技增糧水平，除非發(fā)生區(qū)域性、大范圍的自然災(zāi)害，否則穩(wěn)糧增產(chǎn)都是有保障的。