農機TV打造高端云論壇：聚焦丘陵山地農業(yè)工程發(fā)展

5月29日上午10點，農機TV西南農業(yè)工程20人高端云論壇和大家如約見面了。本場直播采用了以視頻會議為依托的形式，但又不拘泥于通常的視頻論壇風格。設定“丘陵山地農業(yè)工程‘昨天.今天.明天’”的主題，讓各位行業(yè)大咖通過各自擅長領域，多角度、全方位的為西南丘陵山地農業(yè)工程發(fā)展出謀劃策。

此次直播是由重慶農業(yè)工程專家工作室主辦，農業(yè)工程雜志社作為指導單位，中國農機院農業(yè)機械雜志社農機TV承辦的。

線上嘉賓觀點繽紛呈現(xiàn)

方憲法（中國農業(yè)機械化科學研究院副院長兼總工程師）

主題：丘陵山地機械化的難題及方向

方憲法首先提出，解決丘陵山地農業(yè)產業(yè)發(fā)展問題主要是解決如何看待西南地區(qū)為產業(yè)安全、糧食安全以及生態(tài)安全做出服務。面對西南地區(qū)國土資源狀況，當?shù)馗枰獜V辟食物來源，發(fā)揮當?shù)刭Y源潛力。

西南地區(qū)由于農產品品類豐富、農藝多樣、地貌差異大，不能套用平原地區(qū)的機械化發(fā)展模式。對當?shù)氐囊藱C化改造需要從以下3方面著手，一是土地宜機化改造；二是農藝宜機化，其中包括對多熟制和多品種農藝的適應；三是品種性狀改良宜機化。以上這些也都需要同步進行。

雖然目前西南宜機化已經(jīng)取得了一定效果，但由于當?shù)刂萍s因素較多，所以整體發(fā)展狀況仍處于較低水平。

在今后，農業(yè)工程的主要任務將是解決“替代人做不好的、替代人做不了的、替代年輕人不愿做的”。未來，農業(yè)工程需要適應新農業(yè)產業(yè)工人的要求。

方憲法最后總結到，對于農業(yè)工程領域來說，糧食安全問題始終是行業(yè)的重要使命，這就需要全行業(yè)規(guī)劃好產業(yè)生態(tài)鏈，大企業(yè)要做全、做精、做優(yōu)，而小企業(yè)則要發(fā)揮自身專、精、特的特點。最后，農機行業(yè)更要勇于創(chuàng)新。

齊飛（農業(yè)農村部規(guī)劃設計研究院總工程師）

主題：推動設施園藝科學發(fā)展、助力西南農業(yè)農村現(xiàn)代化

齊飛首先介紹了全國設施園藝發(fā)展概況，并分5方面闡述了設施園藝發(fā)展要求。

要實現(xiàn)設施農業(yè)的高質量發(fā)展就需要從自然條件、區(qū)位特點、技術基礎、經(jīng)濟水平和人才素質方面建立中國發(fā)展模式，設施的發(fā)展也要跟上時代。中國設施農業(yè)產業(yè)能起到全面支持中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重任，成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要推動力。同時，設施農業(yè)也要在供給側結構性改革和提高競爭力做足文章。

由于西南地區(qū)氣候、地形、經(jīng)濟的多樣性，且機械化水平不高，綜合經(jīng)濟性也就決定了設施農業(yè)的主流類型。

齊飛以“開遠模式”打造的“七彩云菊”品牌為案例，闡明了通過先天優(yōu)勢利用后天優(yōu)勢，打造優(yōu)勢集群，最終實現(xiàn)一業(yè)（設施）興旺百業(yè)振興的目標。

高立洪（重慶市農業(yè)科學院農工所所長、重慶凱銳農業(yè)發(fā)展有限責任公司董事長）

主題：重慶設施農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對策

高立洪首先介紹了重慶設施農業(yè)發(fā)展情況。

設施農業(yè)是重慶現(xiàn)代農業(yè)的一種主要形式，但也存在發(fā)展極不平衡的問題。主要表現(xiàn)在：設施種植方面量大、面寬、效率低；設施畜禽自動化程度高，規(guī)模不足；設施水產還未起步。在研發(fā)創(chuàng)新、產業(yè)規(guī)模以及盈利能力方面都存在嚴重不足。

高立洪總結說，重慶設施農業(yè)發(fā)展方向將是規(guī)模化、機械化、智能化、綠色化。

楊俊敏（云南省農業(yè)機械研究所所長）

主題：云南山地丘陵農機裝備科技開發(fā)重點方向及案例

楊俊敏首先總結了云南農機裝備行業(yè)存的3個問題：農業(yè)機械化水平低，農機裝備有效供給不足；信息化數(shù)字化處于低水平，自動化智能化機械裝備應用處于起步階；農機裝備產業(yè)轉型升級乏力。

隨后，楊俊敏介紹了云南農機裝備科技開發(fā)目標，即為補齊農業(yè)生產全程全面機械化短板提供技術支撐；跟上全國“智慧農業(yè)”“數(shù)字農業(yè)”領域科技進步的步伐。

最后，楊俊敏概括了今后云南農機裝備科技開發(fā)的5個重點方向。

張兆國（昆明理工大學教授、云南省農業(yè)工程學會理事長）

主題：云南省中藥材機械化現(xiàn)狀與發(fā)展

云南在發(fā)展高原特色農業(yè)發(fā)面具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢，張兆國首先介紹了云南省中藥產業(yè)現(xiàn)狀，并著重介紹了三七產業(yè)現(xiàn)狀。

目前三七種植主要還是依靠手工操作，生產成本高，嚴重影響了中藥材的標準化生產。

近年來，在三七精密播種機、種苗移栽機、收獲機和分級機方面，當?shù)匾踩〉昧艘欢ㄍ黄?，并在研究團隊建設、平臺建設、人才培養(yǎng)方面取得了階段性成果。

最后，張兆國提出，云南省中藥材生產機械化程度雖然還很低，但生產機械化是未來的必然趨勢。而要實現(xiàn)機械化必須走農機農藝結合的道路，中藥材機械化趨勢則是小型智能聯(lián)合作業(yè)。

廖敏（西華大學現(xiàn)代農業(yè)裝備研究院教授）

主題：川芎全程機械化生產關鍵技術與裝備

廖敏介紹到，作為四川典型的道地藥材代表之一，川芎在四川有著悠久的種植歷史。但目前川芎在栽植過程中存在機械化水平低；人工作業(yè)勞動強度大；散戶、小面積種植較多；種植模式較多，不統(tǒng)一；農機裝備下田作業(yè)、轉田難；田間生產用工量大，用工集中，農時生產忙；勞動效率低，生產成本高這7方面的問題。

西華大學現(xiàn)代農業(yè)裝備研究院也針對以上問題，提出了川芎全程生產機械化規(guī)范，并從整地、移栽、收獲方面介紹了部分取得成果。

線下嘉賓觀點共同分享

秦大春（重慶市農業(yè)農村委員會副主任）

主題：關于西南丘陵山區(qū)農業(yè)機械化建設的思考

在全國農業(yè)現(xiàn)代化大格局中，西南丘陵山區(qū)雖不是優(yōu)勢地區(qū)，但依然負有“口糧自給、大宗農產品保供、特色效益農業(yè)富民增收”的任務。

據(jù)統(tǒng)計，丘陵山區(qū)農作物耕種收綜合機械化率僅為48%，低于全國20個百分點，農業(yè)機械化是丘陵山區(qū)農業(yè)現(xiàn)代化的最大短板，要補齊短板，應從農業(yè)機械微觀作業(yè)環(huán)境改造、農機裝備結構優(yōu)化和農藝措施配套3方面考慮進行提升。

李道義（中國農業(yè)機械化科學研究院研究員）

主題：在西南丘陵山區(qū)推廣熱泵等綠色節(jié)能干燥技術，提升西南特色農產品產地商品化加工水平

當前西南特色農產品以鮮銷為主，商品化加工比例不高。受高溫高濕環(huán)境制約，農產品采收后產業(yè)鏈條難以延伸拓展，抵御市場風險能力較差，增產不增收的情況時有發(fā)生。特色原料資源優(yōu)勢需要轉變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。

西南環(huán)境高溫高濕、水電資源豐富，特色農產品種類多樣、資源豐富，特別適合發(fā)展熱泵干燥技術。

熱泵干燥溫度較低，產品品質好，高效、環(huán)保、無污染，適用于果蔬、糧食以及藥材等農產品。而熱泵干燥設備投資雖然高于傳統(tǒng)熱風干燥系統(tǒng)，但見效快，綜合效益好。

王浚峰（北京興東方科技有限公司副總經(jīng)理、北京市農業(yè)機械研究所書記兼所長）

主題：加強設施農業(yè)工程技術創(chuàng)新，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進

為加強科技成果轉化和應用，北京農機進行地塊互聯(lián)互通、消除耕作死角；推進地塊并整。同時，北京農機研究所孵化出了京鵬溫室公司、京鵬畜牧公司。

對西南丘陵山地農業(yè)工程的發(fā)展建議進一步加強科技創(chuàng)新驅動，加強頂層設計，規(guī)劃先行，種養(yǎng)結合，適度規(guī)模，堅持農機與農藝結合，重點圍繞關鍵共性技術進行攻關，在智能化設施、智能化裝備和智慧農業(yè)關鍵技術取得突破，加快創(chuàng)新成果產業(yè)化，為我國鄉(xiāng)村振興做出積極貢獻。

楊文彩（云南農業(yè)大學機電工程學院副院長）

主題：經(jīng)濟作物全程機械化發(fā)展概況及發(fā)展方向

結合智慧農業(yè)和智能農機的發(fā)展需求，未來西南地區(qū)經(jīng)濟作物種植發(fā)展可以圍繞以下5方面具體實施。

一是，研究藥材品質溯源技術及精準控制技術，將較為成熟的三位一體的中藥材產業(yè)“智慧生產模式”推廣應用于更多中草藥品種產業(yè)。

二是，突破窄行距精密播種技術瓶頸，針對藥材智能干燥技術及設備進行研發(fā)。

三是，開發(fā)設施蔬菜生產信息化和智能化技術，實現(xiàn)精量播種、水肥精量施用、高效低損生產等先進種植模式。

四是，針對云果，構建智能化適時、適量灌溉模式，實現(xiàn)田間水肥灌溉施肥智能化。

五是，基于青貯玉米高效栽培技術，針對丘陵緩坡山地、特殊土壤質構對精量播種以及青貯玉米全株收獲飼用的需求，融合農機農藝與良種良法，研發(fā)適宜不同種植模式的播種技術、收獲技術及配套裝備。

劉明（重慶市農業(yè)農村委員會人居環(huán)境和社會事業(yè)處處長）

主題：西南農業(yè)工程發(fā)展亟待突破五個瓶頸

西南地區(qū)發(fā)展農業(yè)工程亟待突破5個瓶頸。

一是應用領域問題，以丘陵山地高山為主要地形地貌的西南地區(qū)發(fā)展農業(yè)工程，要深入研究農業(yè)工程技術應用領域，避免“水土不服”。

二是成本問題，西南地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平較低，農業(yè)工程投入不足，減低農業(yè)工程的建設成本迫在眉睫。

三是人才問題，農業(yè)工程技術集成顯著特點是多學科和多種技術高度綜合，給進行跨學科的技術和人才集成帶來了困難，尤其是工程管理和綜合性技術人才缺乏。

四是政策問題，農業(yè)工程亟需強有力的政策支撐和信心恢復，特別是用地政策和財政金融政策。

五是信息化問題，西南地區(qū)人口紅利幾乎耗盡，亟需信息化、智能化為農業(yè)工程發(fā)展賦能。

葉進（西南大學工程技術學院教授）

主題：宜機化整地和工廠化栽培是丘陵山區(qū)農業(yè)前行的兩條腿

丘陵山區(qū)自然條件限制（包括地形、地貌、土壤、氣候等）是限制西南丘陵山區(qū)農業(yè)工程發(fā)展的主要因素。

要發(fā)展丘陵山區(qū)農業(yè)有兩條途徑：一是減輕自然條件限制，對土地進行宜機化整治，為中大型農業(yè)機械下地創(chuàng)造條件。二是擺脫自然條件限制，把經(jīng)濟價值較高的作物（如蔬菜）進行工廠化栽培。

土地宜機化整治是一項需要逐年投入、逐步推進的長期事業(yè)?，F(xiàn)代工廠化農業(yè)，在極大程度上突破了自然條件的束縛，可以說是丘陵山區(qū)農業(yè)現(xiàn)代化能夠與平原地區(qū)齊頭并進的一個重要領域。

李尚（重慶市農業(yè)機械化技術推廣總站科長）

主題：基于物聯(lián)網(wǎng)的智能生態(tài)保鮮技術或將成為果蔬保鮮領域的主要技術路線

目前國內傳統(tǒng)的人工換氣制冷貯藏和自然通風制冷儲藏的儲藏效果受條件制約，普遍存在很多缺點?，F(xiàn)有的氣調庫能較長時間維持果品的品質，但初期投資成本巨大，操作技術難度大，貯藏時需要整進整出，靈活性不夠等不局限。

基于物聯(lián)網(wǎng)的智能生態(tài)保鮮系統(tǒng)致力于提升傳統(tǒng)冷庫的保鮮功能，通過現(xiàn)代電子信息技術的運用，達到現(xiàn)代果蔬產業(yè)儲藏保鮮對高品質果蔬的要求，或將成為果蔬保鮮領域的主要技術路線。

廖瑜（重慶市農業(yè)科學院重慶禾茂商務信息咨詢有限公司副總經(jīng)理）

主題：西南地區(qū)農產品信息化及品牌化雙輪聯(lián)動推動農產品市場化發(fā)展

西南地區(qū)受制于特定的自然環(huán)境，農業(yè)生產具有產品優(yōu)、品牌多、體量小等顯著特征，農業(yè)對外影響力較小、知名度較低、美譽度不高。

并且在信息化高速發(fā)展的當今，西南地區(qū)農產品存在3個問題，一是品牌信息化標準欠缺，信息化程度不足；二是農產品電商信息化標準欠缺，信息化程度不足；三是農產品電商服務標準化欠缺，信息化程度不足。

司軍（西南大學園藝園林學院園藝植物栽培教研室主任）

主題：設施園藝領域發(fā)展觀點

我國設施園藝生產的機械化普及率低， 適合于溫室設施的專用小型機械缺乏， 農事操作大部分依靠人力， 導致勞動生產效率低下。

我國應借鑒國外設施園藝發(fā)達國家的經(jīng)驗，將先進的工業(yè)技術應用到園藝作物生產的各個環(huán)節(jié)，這樣不僅節(jié)約了大量勞力，而且生產效率顯著提高。

我國應加大設施園藝新材料、新設備、新機械的研制和應用，不斷提高設施環(huán)境調控技術水平，環(huán)境調控手段逐步向機械化、自動化、智能化方向發(fā)展，并能夠對溫室進行精確管理。

李孟強（重慶玖創(chuàng)集團創(chuàng)始人CEO）

主題：西南地區(qū)智能設施農業(yè)應用與推廣難點及發(fā)展方向分析建議

我國設施農業(yè)發(fā)展較晚，特別是西南地區(qū)作為山區(qū)發(fā)展更晚，存在較多的問題。

要解決這些問題，就需要發(fā)展優(yōu)質高效農業(yè)，提高農產品質量；調整農業(yè)區(qū)域布局，建設專業(yè)化、規(guī)?；a基地；積極推進農業(yè)產業(yè)化企業(yè)化專業(yè)化經(jīng)營，改善農業(yè)在西南地區(qū)的弱勢地位；推進農業(yè)社會化服務體系建設，加快和培育農業(yè)高新技術園區(qū)建設；建立市場體系和運作機制，加快傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變。

鄭吉澍（重慶市農業(yè)科學院農業(yè)工程研究所溫室工程與智能裝備研究室主任）

主題：機械化是西南設施農業(yè)高效綠色發(fā)展的迫切需要

農業(yè)生產正逐步從依靠人力畜力轉向依靠機械動力，設施農業(yè)更應該率先擺脫勞動密集型的生產模式。

機器換人/減人是提高西南地區(qū)土地產出率、勞動生產效率和資源化利用率的必然選擇，特別是重點圍繞設施園藝、設施養(yǎng)殖（畜禽、水產）領域開發(fā)適宜于西南地區(qū)設施作業(yè)的有關產品設備。

此外，必須以機械化、綠色化的生產方式實現(xiàn)西南地區(qū)設施農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，探索適合西南丘陵山區(qū)的種養(yǎng)結合、畜禽健康養(yǎng)殖、工廠化生產等新型生產方式。

蔣輝霞（四川省農業(yè)機械研究設計院副院長）

主題：丘陵山地太陽能提灌技術推廣應用

部分偏遠或電力缺乏地區(qū)，必須探索一種新的灌溉技術作為丘陵山地提灌的補充。通過太陽能提灌建設，可以解決邊遠山區(qū)、缺水旱區(qū)農業(yè)和農村生產生活用水需求。目前該項技術已在四川、云南、重慶、西藏等省推廣應用，其成效顯著。

太陽能提灌是通過太陽能光伏陣列將太陽能轉化為電能，驅動水泵專用機組進行提水灌溉。

該項技術已形成了多項關鍵技術，但太陽能提灌技術的推廣應用還遠不能滿足實際需求，仍有大量需要提升的內容。

李登堯（四川省登堯機械設備有限公司總經(jīng)理）

主題：茶葉加工機械裝備精深研究與開發(fā)應用的意義

茶葉加工技術與裝備是茶業(yè)的基礎，是茶葉加工業(yè)的重要組成部分，對茶業(yè)發(fā)展起著舉足輕重的作用。

近年來，隨著農業(yè)生產向現(xiàn)代化、規(guī)?；?、集約化和信息化領域發(fā)展，茶葉的機械化加工逐漸取代傳統(tǒng)的手工制作。依靠科技進步，加強對茶葉生產機械的研發(fā)，實現(xiàn)茶葉生產機械化，使茶葉從粗放型向集約型轉變，不僅是提高茶葉品質、實現(xiàn)茶葉現(xiàn)代化的關鍵所在。

因此，加大自動化茶葉加工機械的研發(fā)力度和推廣應用，對于促進茶葉加工技術的進步和發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

王艷紅（《農業(yè)工程》雜志執(zhí)行主編）

主題：丘陵山區(qū)農業(yè)廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及途徑

農業(yè)廢棄物通常是指整個農業(yè)生產過程中被丟棄的有機類物質，主要有4種，農業(yè)生產廢棄物、農副產品加工廢棄物、畜禽排泄物及農村居民生活廢棄物。

傳統(tǒng)的農業(yè)廢棄物處理方式主要是作為有機肥直接還田，現(xiàn)在隨著農民逐步改變傳統(tǒng)的生活用能和生產用肥方式，使得農業(yè)廢棄物相對過剩問題日益突出，成為生態(tài)環(huán)境的重要污染源。

近年來，國內外農業(yè)廢棄物的資源化利用技術與研究取得較大的進步，資源化利用日益呈現(xiàn)多樣化趨勢，主要利用途徑有肥料化、飼料化、能源化、基質化、工業(yè)原料化及生態(tài)化等。

丘陵山區(qū)地形地貌復雜，各地農業(yè)廢棄物種類不同，要因地制宜，選擇最合適的資源化利用途徑。

直播現(xiàn)場互動踴躍，思想碰撞火花四濺

于帥（農業(yè)機械雜志社社長、知谷APP創(chuàng)始人）

主持人農業(yè)機械雜志社社長于帥說，舉辦此次論壇的目的是通過在線觀眾的互動，讓更多的人思想交鋒、觀點碰撞，厘清西南山地丘陵發(fā)展農業(yè)工程的思路、技術路徑、政策措施等內容，從而更好地促進丘陵山地農業(yè)工程的發(fā)展。

不少觀眾在直播期間也向到場的專家提出了很多問題，在直播最后各位專家也就相應問題做出了解答。

這其中一些比較具有代表性的問題就包括：重慶宜機化目前進行如何；綠色宜機化產業(yè)具體包括哪8個方面；三七機械化程度如何；農業(yè)工程方向當前就業(yè)形勢如何等。

在直播的最后，齊飛代表各位到場專家對本場直播內容也做了總結。

齊飛首先對本場直播在內容的高度和深度給予了肯定。認為本次直播在聚焦高價值作物方面，為大家提供了豐富的內容。

新時代，農業(yè)工程將不僅僅是在技術方面，還將涉及組織、政策問題。與農業(yè)農村現(xiàn)代化建設的諸多方面都具有高度相關。今后農業(yè)工程工作者的任務將是深耕農業(yè)工程領域、善用農業(yè)工程。

不斷創(chuàng)新是農機TV快步向前的基礎

農機TV從5月正式播出來時，從首場的企業(yè)定制全方位展示，到第二場的多路信號傳輸?shù)氖讏銎髽I(yè)直播，再到本次的以線上會議形式為依托的云端論壇。

可以說，每一場農機TV的直播節(jié)目都給觀眾帶來了不一樣的觀看體驗。無論是主題的設置，還是呈現(xiàn)形式、內容編排，農機TV都展現(xiàn)出制作形式更多元化、編排層次感更清晰、內容更豐富的特點。

這些特點也使得直播節(jié)目在受眾群體等方面都在不斷拓展，這也都為農機TV今后的不斷發(fā)展拓寬了道路。

正是這一次次不斷地創(chuàng)新，讓每一次的超越都變得更加困難。也正是在這一次次克服困難的前行過程中，農機TV實現(xiàn)著超越與發(fā)展，也讓觀眾能始終在期待中得到驚喜。