究竟是小農(nóng)耕作成本低還是流轉(zhuǎn)成大片機(jī)械化農(nóng)業(yè)成本低?
究竟是小農(nóng)耕作成本低還是流轉(zhuǎn)成大片機(jī)械化農(nóng)業(yè)成本低?
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的成本一般包括土地成本、人力成本還有其他農(nóng)資、機(jī)械的投入成本。如果是小農(nóng)經(jīng)營的話,由于土地是自己所有,生產(chǎn)也是農(nóng)戶自身來做,因此很多人只考慮其余的投入成本,但是這種算法其實(shí)并不科學(xué),換個(gè)角度想,農(nóng)戶其實(shí)相當(dāng)于是自己給自己打工,所以自身的勞作也是要作為成本算進(jìn)去,而小農(nóng)生產(chǎn)的特點(diǎn)在于精耕細(xì)作,機(jī)械化投入較少,人工投入較多,所以人力成本這塊其實(shí)是比較高的,把人力成本算進(jìn)去,小農(nóng)經(jīng)營的平均成本是要高于規(guī)模生產(chǎn)的平均成本的。舉個(gè)例子,2014年美國玉米生產(chǎn)成本是704元/畝,畝產(chǎn)733kg,折合0.96元每千克,我國玉米生產(chǎn)成本2014年是832元/畝,平均單產(chǎn)在400kg/畝,折合2.08元每千克,相差在兩倍以上。
需要注意的是,規(guī)?;瘜?duì)生產(chǎn)成本的影響并不是一個(gè)簡單的機(jī)械替代人工,后續(xù)其實(shí)會(huì)產(chǎn)生很多連鎖反應(yīng),比如規(guī)?;a(chǎn)之后,農(nóng)戶可以使用更先進(jìn)的生活品種,更好的管理方式,甚至于可以購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)來規(guī)避或降低一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),提高產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量,另外規(guī)模化之后可以提高農(nóng)民在市場(chǎng)上的話語權(quán),有利于買到更低價(jià)格的農(nóng)資產(chǎn)品等等,這都可以在不同方面幫助農(nóng)戶降低生產(chǎn)成本。
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