處在可持續(xù)發(fā)展中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
處在可持續(xù)發(fā)展中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
每一次管理變革都會波及人類、自然和物理環(huán)境
這是一種將您作為農(nóng)民的目標(biāo)形象化的新方法:“將您的經(jīng)營保持在可持續(xù)三角范圍內(nèi),”農(nóng)場雜志的農(nóng)藝師肯·費(fèi)里 (Ken Ferrie) 建議道。
你要在三種環(huán)境中經(jīng)營,他解釋說:
物理環(huán)境是每個農(nóng)場或田地的獨(dú)特屬性,包括坡度、地形、土壤類型、肥力、排水情況等。
自然環(huán)境是所在地區(qū)的氣候和天氣。
人類環(huán)境是適應(yīng)變化的能力、你的財務(wù)資源、設(shè)備、人力、農(nóng)場經(jīng)理以及政府(由人組成)。
將這些環(huán)境視為重疊的圓圈,則一個環(huán)境的變化會影響其他兩個環(huán)境。該重疊區(qū)域是可持續(xù)的三角形。
“我們都希望這個三角形范圍盡可能大,這是你可以對管理產(chǎn)生影響的地方,讓你的農(nóng)場能夠保持盈利和可持續(xù)發(fā)展?!辟M(fèi)里說。
例如,假設(shè)您想將免耕添加到您的工作清單中,出于管理、經(jīng)濟(jì)、政府激勵或以上所有原因,您需要評估每個領(lǐng)域的地形和排水(物理環(huán)境)。也需要考慮您所在地區(qū)的氣候(自然環(huán)境),因?yàn)樵诒本暤貐^(qū)免耕更加困難。最后是人文環(huán)境。您能負(fù)擔(dān)得起播種機(jī)的免耕附件嗎?您是否有人力和設(shè)備進(jìn)行額外的調(diào)整和殺蟲劑處理?
如果您有人力、設(shè)備和管理技能,可以在現(xiàn)有的耕作中添加免耕技術(shù),可持續(xù)三角的范圍就會變得更大,因?yàn)槟梢愿鶕?jù)天氣(自然環(huán)境)和每個田地或區(qū)域(物理環(huán)境)調(diào)整耕作方式。
這就是本系列文章的目的:幫助您根據(jù)農(nóng)場的三種環(huán)境做出決策并擴(kuò)展您的可持續(xù)發(fā)展三角范圍。
“當(dāng)你考慮這三種環(huán)境時,你將為你的農(nóng)場、每個田地提出最好的計劃?!辟M(fèi)里說。
“每個農(nóng)場運(yùn)營都需要自己的計劃,某一個規(guī)模并不適合所有人?!?/p>
例如,假設(shè)兩個鄰居因?yàn)檎钣媱澏鴽Q定免耕,但只有一個人有財力(人為環(huán)境)來鋪設(shè)排水不良的田地(物理環(huán)境)。第二個農(nóng)民應(yīng)該將免耕限制在排水良好的地形上,直到他有能力鋪設(shè)相關(guān)設(shè)施。
“在我們的客戶群中,免耕玉米和大豆種植者的投資回報率最高,”Ferrie 繼續(xù)說道,“一些最低的投資回報率也來自免耕組。免耕的農(nóng)民注意其他環(huán)境,從物理和人為的方面進(jìn)行調(diào)整。比如制定一個計劃,并實(shí)施它,從易受侵蝕的土地到平坦、排水不良的土壤。”
首先將每個決策過程都基于現(xiàn)實(shí)的期望。
“例如,經(jīng)過 10 年的并行重復(fù)條帶試驗(yàn),我們對免耕和覆蓋作物能做什么和不能做什么有了很好的了解,”費(fèi)里說。
“免耕可以減少土壤侵蝕,您需要擁有的設(shè)備數(shù)量。會提高您的投資回報率嗎?不一定,您可能會遇到新的雜草問題。螟蟲等可能會降低產(chǎn)量。如果您出于管理原因?qū)嵤┟飧?,那么您可能更愿意接受較低的回報,而不是僅僅為了收取政府補(bǔ)貼?!?/p>
有了您想要完成的目標(biāo)(人為環(huán)境)的真實(shí)圖景,您的下一步就是考慮自然和物理環(huán)境將如何影響您的決定。
作為農(nóng)民,您希望三個環(huán)境重疊的區(qū)域(可持續(xù)三角)盡可能大,因?yàn)檫@是您的管理可以產(chǎn)生影響的地方。
覆蓋作物管理決策
由 Ken Ferrie 與農(nóng)場雜志合作進(jìn)行的十多年的農(nóng)場研究可以幫助您真實(shí)地評估覆蓋作物。 Ferrie 的研究表明,一年生黑麥草、谷類黑麥、燕麥、小麥、黑小麥以及混合草、蘿卜、蘿卜、深紅色三葉草和其他作物的覆蓋物可以:
由于它們在土壤中形成的生物通道,提高了水的滲透率,通常提高 25% 到 30%。
生物活性提高15%~20%。
提高總體穩(wěn)定性。
儲存養(yǎng)分。
增加有機(jī)碳。
稍微增加土壤的有機(jī)質(zhì)。
減少徑流水中的沉積物。
但同時也帶來挑戰(zhàn):
初期建立更困難,尤其是玉米。
覆蓋作物殘留物是地松鼠、田鼠、老鼠、蛞蝓、螟蟲和粘蟲的理想棲息地。
雖然覆蓋作物可以幫助減少雜草壓力,但一些最常見的作物也會對經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)生化感作用。
腐爛的覆蓋作物會束縛土壤中的氮、磷和硫,從而產(chǎn)生碳。
惡劣天氣下需要制定備用計劃。
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