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　　青貯收獲技術(shù)——揉絲技術(shù)

從目前國內(nèi)青貯市場的實際情況來看，青貯的收割可以分為兩種機(jī)器。

一種是僅有切碎功能的機(jī)械設(shè)備（目前市面上大多數(shù)莖穗兼收機(jī)型），這種設(shè)備收割的青貯通常較長，會有比較多的切成片狀的玉米軸，而且玉米顆粒沒有破碎。那么牛羊的糞便當(dāng)中就會出現(xiàn)的整粒玉米而這意味著對養(yǎng)分的浪費(fèi)，因此這種玉米青貯的消化率較低。一些牧場為了提高這種青貯的利用效率，在制作TMR前，對青貯進(jìn)行二次粉碎。這雖然有助于青貯的消化，但需要額外增加人工和電力。隨著大型牧場的不斷增多。

二是配置籽粒破碎器的大型青貯機(jī)，大型牧場開始要求必須使用這種帶籽粒破碎器的青貯機(jī)收割青貯，這些設(shè)備的特點(diǎn)是可以把玉米的莖、葉切的更短，長度在11～21毫米。這樣的青貯不會看到有完整切面的玉米軸，而且玉米顆粒得到的很好的破碎，不管是在青貯中，還是在糞便當(dāng)中，都不會看到整粒、帶有種皮的玉米。

而且近幾年在國內(nèi)興起了一種新型“揉絲青貯”的新技術(shù)。這種“揉絲青貯”可以縱向切割玉米桿，剝開植株的外皮，破碎玉米籽實。揉絲工藝實質(zhì)就是對秸稈進(jìn)行壓扁、擠絲、揉搓等精細(xì)加工，破壞秸稈表面的硬質(zhì)莖節(jié)，使秸稈成柔軟的絲狀物。相比與原來的籽粒破碎器，這項新興技術(shù)功能上不僅滿足了玉米籽粒的高效破碎還可以縱向切割的全株玉米青貯。增加了青貯的切割細(xì)度，并增加粗飼料的轉(zhuǎn)化效率，進(jìn)而提高牛羊的消化率，從而每噸飼料生產(chǎn)出更多的牛奶。

據(jù)國外研究表明，揉絲青貯可以提高牛場的產(chǎn)奶量，每頭牛每天大概提高1.5～2.5千克。乳指標(biāo)同樣得到改善：之前的乳蛋白是2.8%～2.9%，乳脂是3.5%～3.7%，使用揉絲青貯后乳蛋白提高到了3.1%以上，乳脂保持在3.8%～4.0%。

和普通青貯相比，揉絲青貯可以更徹底地“揉絲”植株的莖葉和玉米粒。同時，更長的纖維在瘤胃的停留時間更長，消化的也更好。由于纖維更長，在瘤胃的消化時間更長，因此揉絲青貯的消化率也更高。

上圖即為揉絲技術(shù)的關(guān)鍵部件，即籽粒破碎裝置由原來的長條刀圓周方向密集排布更換為具有顆粒形狀或是分塊帶斜切角的籽粒破碎裝置，換裝這樣的籽粒破碎輥可以讓作物流經(jīng)過兩個有速差且旋轉(zhuǎn)方向相反的破碎輥時，碎莖稈可以進(jìn)一步的利用顆粒缺口或是斜切角進(jìn)一步切割分型，從而實現(xiàn)秸稈壓扁、擠絲、揉搓等精細(xì)加工，破壞秸稈表面的硬質(zhì)莖節(jié)，使秸稈成柔軟的絲狀物。