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　　畜禽糞污生產(chǎn)有機肥的政策方向：種養(yǎng)結(jié)合

資料圖

據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來中國登記注冊的有機肥企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過了3000家，并還在大幅增長，其中用畜禽糞污做有機肥的廠家成為最大的增長極。中國畜禽糞污有機肥已然進入了快速爆發(fā)期，其最大的拉動力就在于政策支持。

2016年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點的方案》，2016年國務(wù)院發(fā)布《土壤污染防治行動計劃》，2017年農(nóng)業(yè)部印發(fā)《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》，均提出鼓勵農(nóng)民增施有機肥，對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖集中區(qū)鼓勵農(nóng)作物種植與畜禽糞污綜合利用相結(jié)合。此后，全國上下隨即掀起一波利用畜禽糞污生產(chǎn)有機肥的熱潮。有機肥的風(fēng)口在政策推動下，越聚越大。

筆者獲悉，目前農(nóng)業(yè)部正在編制畜禽糞污堆肥標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已開始征集意見，該標(biāo)準(zhǔn)不僅將對堆肥過程和產(chǎn)品做出細(xì)致要求，更指出了畜禽糞污生產(chǎn)有機肥的政策方向：種養(yǎng)結(jié)合。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授李季參與了該標(biāo)準(zhǔn)的制定，他坦言，規(guī)模養(yǎng)殖正在加快發(fā)展，但養(yǎng)殖與種植分離成兩個主體，養(yǎng)殖的不種地，種地的不養(yǎng)殖，客觀上阻隔了糞污還田的通道。他認(rèn)為，種養(yǎng)結(jié)合模式有望成為畜禽糞污有機肥行業(yè)未來的發(fā)展方向，而正在征求意見的畜禽糞污堆肥標(biāo)準(zhǔn)正是體現(xiàn)了對種養(yǎng)結(jié)合的鼓勵。

農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心主任李俊對種養(yǎng)結(jié)合也頗為認(rèn)同，他認(rèn)為，隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?，未來中國應(yīng)該對糞污采取規(guī)范、統(tǒng)一的治理技術(shù)及其配套工程。

種養(yǎng)結(jié)合會不會對現(xiàn)有有機肥企業(yè)的原料來源形成威脅，從而造成有機肥企業(yè)關(guān)張甚至引發(fā)一輪行業(yè)洗牌呢？李季認(rèn)為，種養(yǎng)結(jié)合和堆肥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的實施，并不意味著商品畜禽糞污有機肥將面臨重創(chuàng)，反而對企業(yè)是個好事。

他分析道：“該標(biāo)準(zhǔn)要求養(yǎng)殖企業(yè)必須對畜禽糞污進行無害化堆肥處理，有機肥企業(yè)在加工該類肥料的時候反而會省去很多環(huán)節(jié)。企業(yè)通過深層次加工處理的商品有機肥作用會更加全面，肥效、利用率等都會在不同程度上有所提高，對土壤健康也會更加有利。有機肥企業(yè)可將省下來的精力更多投入到技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)等方面。”

據(jù)李季透露，此項堆肥標(biāo)準(zhǔn)有些指標(biāo)相對較低，如水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤45%即可。一方面農(nóng)戶可直接跟養(yǎng)殖場對接采購使用，另一方面利于廠家在堆肥原料上深層次加工。而那些沒有能力做堆肥處理的小型養(yǎng)殖場甚至可以與有機肥廠合作共建堆肥設(shè)施。

李俊認(rèn)為，堆肥標(biāo)準(zhǔn)的實施對畜禽糞污有機肥企業(yè)來講既是一次調(diào)整，同時也是一次提升。一方面種植業(yè)對畜禽糞污有機肥的消納量將決定養(yǎng)殖的規(guī)模，超出消納量的養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)需要在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)上做出一定調(diào)整，畜禽糞污或是做沼氣處理成為能源，或是做有機肥；

另一方面，以前有機肥企業(yè)都是盲目去做量的發(fā)展，只設(shè)最低產(chǎn)能下限卻沒有設(shè)置上限。未來商品有機肥產(chǎn)能過剩的企業(yè)就需要下調(diào)或者將超出的產(chǎn)能通過技術(shù)升級方式制成高端產(chǎn)品，銷往其他市場，也可以與當(dāng)?shù)貨]有加工技術(shù)的養(yǎng)殖場合作共贏。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馬驥也認(rèn)為，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中要求的源頭處理可使有機肥企業(yè)簡化加工程序，更多投入到技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級上來，將更加利于整個畜禽糞污有機肥行業(yè)的發(fā)展與壯大。