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　　新形勢(shì)或加快小麥產(chǎn)業(yè)變革，強(qiáng)麥期貨活躍可期？

隨著全國(guó)冬麥?zhǔn)崭罱Y(jié)束，新麥集中上市對(duì)整體小麥價(jià)格帶來(lái)的下行沖擊也進(jìn)入尾聲。從過(guò)去兩周全國(guó)小麥均價(jià)走勢(shì)來(lái)看，目前的軌跡已完成筑底并開始企穩(wěn)向上。

最近數(shù)據(jù)顯示，華北地區(qū)二等小麥價(jià)格在2400-2480元/噸區(qū)間，并逐漸企穩(wěn)；華中地區(qū)二等小麥價(jià)格在2360-2400元/噸區(qū)間，較上一周小幅上漲10-20元/噸。雖然上漲幅度略顯乏力，且各地麥價(jià)也存在漲跌互現(xiàn)的現(xiàn)象，但小麥價(jià)格總體回升趨勢(shì)已經(jīng)比較明朗，并且隨著拍賣停止，小麥價(jià)格缺乏大幅看空素材。

資料圖

對(duì)比往年同期，6月下旬、7月初，基本上也是國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格整體開始提升的時(shí)間階段。上月26日，農(nóng)業(yè)部公布了最新的糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)，認(rèn)定因播種期多雨天氣、4月初寒潮影響等因素在，我國(guó)小麥單產(chǎn)預(yù)期減少，同時(shí)還公布了2018年中國(guó)夏糧播種面積預(yù)計(jì)為4.08億畝，略低于2017年的水平。

鑒于以上信息，疊加收獲期降水對(duì)小麥產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，新麥在供給面上對(duì)后市小麥行情企穩(wěn)上漲起到了重要的支持。從需求端來(lái)看，盡管當(dāng)前還是小麥制粉消費(fèi)淡季，企業(yè)加工量水平尚未真正提升，采購(gòu)審慎，但今年農(nóng)戶、貿(mào)易商均對(duì)優(yōu)質(zhì)糧源的潛在升值空間比較看重，惜售看漲情緒濃厚，所以中長(zhǎng)期來(lái)看，國(guó)內(nèi)小麥，尤其是優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格應(yīng)還有一段上升空間。

而這樣的價(jià)格軌跡，在過(guò)去5年中也表現(xiàn)的比較明顯，仍以國(guó)內(nèi)小麥平均價(jià)格作為參考的話，往年9月份左右的麥價(jià)或比7月份有100元左右的上升空間。

事實(shí)上，2018年全球小麥總體生產(chǎn)形勢(shì)也并不理想。據(jù)IGC、USDA等機(jī)構(gòu)給出的數(shù)據(jù)來(lái)看，俄羅斯小麥減產(chǎn)超過(guò)1000萬(wàn)噸，印度小麥或減產(chǎn)600萬(wàn)噸，哈薩克斯坦小麥減產(chǎn)約100萬(wàn)噸，法麥減產(chǎn)約300萬(wàn)噸?？紤]到6月份歐洲、俄羅斯等地的干燥、寒潮、高溫等天氣狀況，其小麥單產(chǎn)還有下調(diào)的預(yù)期。德國(guó)、西班牙、波蘭、羅馬尼亞等地小麥單產(chǎn)同樣可能出現(xiàn)一定降幅。

雖然最近的USDA報(bào)告中將美麥的種植面積提升了4%，但在不久前硬紅冬麥?zhǔn)崭顣r(shí)，堪薩斯及周邊的小麥主產(chǎn)區(qū)亦遭遇了比較明顯的降水天氣，未來(lái)的實(shí)際定產(chǎn)中，美麥同樣存在產(chǎn)量下修可能。而包括IGC和USDA在內(nèi)，上一月的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)中，對(duì)2018年中國(guó)小麥下調(diào)幅度僅在100萬(wàn)噸左右，同實(shí)際相比，這一數(shù)據(jù)略顯溫和。

隨著北半球小麥逐漸進(jìn)入成熟收獲，全球小麥產(chǎn)量形勢(shì)將進(jìn)一步明朗，筆者認(rèn)為2018年全球小麥產(chǎn)量的減幅或超過(guò)2500萬(wàn)噸，有可能達(dá)到3000萬(wàn)噸。如果達(dá)到這樣的指標(biāo)，不僅將中和上一年全球多富裕出來(lái)的1700萬(wàn)噸小麥庫(kù)存，還將使2018/19年全球小麥供需結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新的變化，可能會(huì)在特定時(shí)段下對(duì)全球小麥價(jià)格形成一定支撐。

對(duì)我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)和產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，隨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際相關(guān)形式的微妙變化，未來(lái)我國(guó)的小麥產(chǎn)業(yè)可能將出現(xiàn)相關(guān)變革，小麥行情的活躍與發(fā)展，有可能更多的借助市場(chǎng)這一重要工具來(lái)予以實(shí)現(xiàn)。

在我國(guó)大豆、玉米等品種結(jié)束政策性收儲(chǔ)，轉(zhuǎn)為市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)引導(dǎo)后，相關(guān)品種的活力得到了進(jìn)一步挖掘。其中比較典型的是玉米，2017年在市場(chǎng)作用下，走出了一波不錯(cuò)的行情，農(nóng)戶獲得了實(shí)惠，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條也有了比較快速的發(fā)展。難能可貴的是，“期貨+保險(xiǎn)”、“場(chǎng)外期權(quán)”等金融手段也開始參與玉米的種植、生產(chǎn)、加工，通過(guò)新的形式和方法，使整個(gè)玉米產(chǎn)業(yè)獲得了更大活力和彈性。

2018年，我國(guó)小麥下調(diào)托市收購(gòu)價(jià)，稻谷的政策性價(jià)格下調(diào)則更為明顯。不僅如此，2018年小麥的政策性收儲(chǔ)過(guò)程中，對(duì)小麥品質(zhì)指標(biāo)也有了更嚴(yán)格的要求，不難判斷，在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大前提下，決策層已經(jīng)透露出逐漸淘汰落后產(chǎn)能與品質(zhì)良莠不齊，突出糧食產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的傾向。這將有助于改變個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中存在的一些惰性，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品換取應(yīng)得的市場(chǎng)回報(bào)這樣的觀念予以普及。

從外部環(huán)境來(lái)看，上月28日，商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)外商投資準(zhǔn)入特別管理措施（負(fù)面清單）（2018年版）》，其中取消了小麥、玉米之外農(nóng)作物新品種選育和種植生產(chǎn)須由中方控股的限制，還取消了稻谷、小麥、玉米收購(gòu)、批發(fā)的外資準(zhǔn)入限制。相關(guān)舉措顯示出國(guó)家對(duì)于加大改革開放的態(tài)度和決心。

對(duì)小麥、稻谷等品種而言，改革已經(jīng)臨近，未來(lái)隨著外資引入，不僅可能進(jìn)一步盤活市場(chǎng)，打破傳統(tǒng)的政策收儲(chǔ)模式，同時(shí)亦可能在育種、種植等關(guān)節(jié)，對(duì)作物的種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)帶來(lái)更顯著的影響。而參照原則，無(wú)外乎是盯緊市場(chǎng)需求，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，借助金融工具減輕生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，使整個(gè)供給側(cè)實(shí)現(xiàn)良性的變化。

筆者注意到，前幾日人民日?qǐng)?bào)發(fā)布的相關(guān)消息中，討論了如何定位新農(nóng)村，定位農(nóng)民主體地位的問(wèn)題，最近亦有一些媒體對(duì)天氣等因素造成的大蒜、水果滯銷等狀況予以探討，其內(nèi)在深意，不僅透露出要改變農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)有結(jié)構(gòu)的意味，同時(shí)更是隱含了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要緊盯市場(chǎng)，借助新的手段、方法和信息來(lái)為農(nóng)產(chǎn)品獲得更大的價(jià)值這一初衷。

對(duì)于現(xiàn)階段的小麥而言，隨著政策性引導(dǎo)觸及天花板，變革的腳步可能將日益臨近，同時(shí)未來(lái)的行情走勢(shì)也可能受益而出現(xiàn)加強(qiáng)。強(qiáng)麥期貨或許再度活躍。