三個(gè)故事看變遷——廣東廣州增城區(qū)做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
三個(gè)故事看變遷——廣東廣州增城區(qū)做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
開(kāi)欄的話:近年來(lái),各地認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,有力有序推動(dòng)鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)任務(wù)落地見(jiàn)效。為宣傳這些地方在促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、改善農(nóng)村人居環(huán)境等重點(diǎn)工作上的明顯成效和創(chuàng)新探索,近期本報(bào)記者赴20個(gè)市縣走訪調(diào)研,并從即日起開(kāi)設(shè)“鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作典型案例”專欄,宣傳推介他們具有借鑒意義的經(jīng)驗(yàn)做法,敬請(qǐng)關(guān)注。
六月的嶺南,山水秀美,一派好風(fēng)光。田野間,成片的絲苗米正處于抽穗揚(yáng)花期,風(fēng)一吹過(guò),稻田綠浪翻滾?!氨庇形宄#嫌薪z苗”,說(shuō)的就是,五常大米是粳稻的代表,絲苗米是秈稻的代表,而絲苗米的發(fā)源地就在這里——廣東廣州增城區(qū)。
“增城地處粵港澳大灣區(qū)腹地,發(fā)展農(nóng)業(yè)的資源、區(qū)位條件有其獨(dú)特性。論優(yōu)勢(shì),我們靠近市場(chǎng),資金足;看劣勢(shì),我們土地資源緊缺,比規(guī)模比不上。如何揚(yáng)長(zhǎng)避短?”增城區(qū)委副書(shū)記羅干政說(shuō),“增城以小特產(chǎn)、小切口推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí),把增城絲苗米、仙進(jìn)奉荔枝、增城遲菜心3種傳統(tǒng)土特產(chǎn)打造成大產(chǎn)業(yè)。以城市消費(fèi)需求為引領(lǐng),把打造都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、都市休閑農(nóng)業(yè)作為主攻方向,在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中走出了自己的路子,彰顯出自己的特色?!?/p>
種了幾百年的土特產(chǎn)怎樣玩出新花樣?作為大灣區(qū)“菜籃子”重要供應(yīng)地,如何更好滿足市場(chǎng)需求?隨著鄉(xiāng)村振興過(guò)程中政策、項(xiàng)目相繼落地,資金、人才向特色產(chǎn)業(yè)聚集,改變?cè)谶@片土地上悄然發(fā)生……
從“有什么給什么”到“需什么供什么”——
為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)勾勒現(xiàn)代發(fā)展圖景
“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),父親跟我拍了3次桌子。我要回家種地,要流轉(zhuǎn)300畝田種稻,要貸款100萬(wàn)元建田園客廳,他次次反對(duì)?!蹦愘t回憶這兩年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的過(guò)程時(shí)說(shuō)。如今,莫麗賢流轉(zhuǎn)的地處增城絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)的300畝稻田已經(jīng)收獲了幾季,絲苗米禮盒裝賣到22元一斤,田園客廳建起來(lái)了,僅清明節(jié)前后的旅游收入就達(dá)到20多萬(wàn)元……
在莫麗賢看來(lái),最難的是新舊觀念的碰撞。父母那輩人守著5畝田種了一輩子,一斤米也就賣1.5元左右,“種田能掙錢”在他們看來(lái)是異想天開(kāi)?!拔覀冇羞@么好的絲苗米,為什么不能自己做品牌做包裝,賣出好價(jià)格?”莫麗賢推出的“認(rèn)養(yǎng)一畝田”項(xiàng)目已經(jīng)吸引了50多位珠三角城市消費(fèi)者,每畝稻田年收入6800元,是傳統(tǒng)種植模式收入的6倍?!吧虡I(yè)模式”“短視頻引流”這些老輩人不懂的新詞正在這里落地,改變著傳統(tǒng)的絲苗米產(chǎn)業(yè)。
莫麗賢的故事是增城區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)縮影。地處增城中部的朱村街絲苗米稻田萬(wàn)畝連片,放眼望去,稻田鋪綠,水田連天,現(xiàn)代化育秧工廠已經(jīng)建成。“過(guò)去農(nóng)民主要是露天育秧,容易受病蟲(chóng)害影響,育秧工廠采用現(xiàn)代化智能控制系統(tǒng),精準(zhǔn)控制水肥、溫濕度,育秧質(zhì)量大大提高,8層的育秧工廠也極大提高了土地利用率,這個(gè)新建大棚能一次供應(yīng)近1萬(wàn)畝水稻秧苗?!痹龀寝r(nóng)投集團(tuán)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人曾茂財(cái)說(shuō)。
在增城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師李茂禾看來(lái),像增城絲苗米這樣在增城種了幾百年的土特產(chǎn),都是老祖宗傳下來(lái)的寶,如何讓它們發(fā)揚(yáng)光大,首先要轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念,從過(guò)去農(nóng)民手里“有什么給什么”向市場(chǎng)“需什么供什么”轉(zhuǎn)變。這個(gè)過(guò)程就是用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、科技手段改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的過(guò)程,從種業(yè)研發(fā)、科技創(chuàng)新到經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。
政府的扶持投入力度大,是絲苗米等土特產(chǎn)煥發(fā)生機(jī)的重要推力。李茂禾說(shuō),近年來(lái),增城區(qū)每年都拿出1億元財(cái)政資金鼓勵(lì)規(guī)模種植戶。給100畝以上的土地流轉(zhuǎn)大戶每畝500元的補(bǔ)貼,15畝以上的種植戶一季稻每畝能拿到市區(qū)補(bǔ)貼400元,水稻保險(xiǎn)全部由財(cái)政補(bǔ)貼,再加上農(nóng)資等其他補(bǔ)貼,全年下來(lái)種一畝稻最多有2100多元補(bǔ)貼。在增城區(qū),像莫麗賢這樣的新農(nóng)人越來(lái)越多,他們正是看準(zhǔn)了當(dāng)前鄉(xiāng)村振興的好政策,才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
如今,三大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)已初見(jiàn)成效,增城絲苗米、增城遲菜心、增城荔枝的區(qū)域公用品牌價(jià)值超110億元。
從“買國(guó)外買省外”到“買增城買本地”——
為粵港澳市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)特精農(nóng)產(chǎn)品
地處北回歸線荔枝主產(chǎn)區(qū)的增城,荔枝種植歷史悠久,口感好。然而卻鮮有人知,市場(chǎng)上響當(dāng)當(dāng)?shù)南蛇M(jìn)奉荔枝在幾十年前僅有兩棵。“仙進(jìn)奉荔枝顏色好看,就像胭脂色一樣,口感多汁又甜,是我們從幾百個(gè)荔枝品種中挑選出來(lái)的?!毕纱彐?zhèn)基崗村黨支部書(shū)記陳浩潮說(shuō),“仙進(jìn)奉荔枝發(fā)展的關(guān)鍵一步,是村里成立了合作社,統(tǒng)一品質(zhì)、技術(shù)和包裝?!?/p>
過(guò)去農(nóng)民自己收了荔枝放到籃子里在街邊賣,只賣幾塊錢一斤,而經(jīng)過(guò)合作社統(tǒng)一技術(shù)品質(zhì)、進(jìn)行分選分級(jí)包裝后,最貴的果賣到13塊錢一顆,普通的果也能賣35塊錢一斤。品牌打響后,仙進(jìn)奉荔枝供不應(yīng)求,陳浩潮又帶領(lǐng)著村民們把種苗賣到省外,同時(shí)推廣配套技術(shù)和農(nóng)資,實(shí)現(xiàn)了增城核心產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)、輻射六省一市種植的格局。從4月海南的第一批仙進(jìn)奉荔枝上市,到中秋節(jié)云南的仙進(jìn)奉荔枝上市,消費(fèi)者大半年都能吃到這種荔枝,仙進(jìn)奉荔枝也實(shí)現(xiàn)了20萬(wàn)畝、400萬(wàn)棵的種植規(guī)模。
定位為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的增城,在優(yōu)特精果蔬種植上發(fā)力,不僅把本地土特產(chǎn)做成了輻射全國(guó)的引領(lǐng)區(qū),也把外省外國(guó)的高端果蔬引進(jìn)來(lái),縮短銷售半徑?!≡趶V東鄉(xiāng)豐特色水果產(chǎn)業(yè)園里,密密的藍(lán)莓掛滿枝頭?!八{(lán)莓的市場(chǎng)價(jià)是每斤100元,工人采摘時(shí)根據(jù)果形大小進(jìn)行分選,裝盒包裝后就能上市了。訂單排得滿滿的,藍(lán)莓供不應(yīng)求?!碑a(chǎn)業(yè)園管理人員李洪波說(shuō),“藍(lán)莓一畝成本4萬(wàn)元,收入達(dá)9萬(wàn)元?!?/p>
在這個(gè)產(chǎn)業(yè)園里,藍(lán)莓還不是最“耀眼”的,高端水果陽(yáng)光玫瑰、從日本進(jìn)口要上千元一個(gè)的網(wǎng)紋瓜,在這個(gè)特色水果產(chǎn)業(yè)園都能找到?!拔覀円M(jìn)國(guó)外品種后進(jìn)行本地選育提純,形成了具有企業(yè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種,網(wǎng)紋瓜要求的技術(shù)條件高,由一位博士帶著兩名技術(shù)員管理,一苗一果,確保品質(zhì),口感像冰激凌。一個(gè)瓜的市場(chǎng)售價(jià)為288元?!崩詈椴ㄕf(shuō)。
背靠著粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)是增城農(nóng)業(yè)的一大優(yōu)勢(shì),以廣東鄉(xiāng)豐特色水果產(chǎn)業(yè)園為例,產(chǎn)業(yè)園交通便利,藍(lán)莓從采摘、加工到上市,只需五六個(gè)小時(shí),就能送達(dá)廣州最大的果蔬交易市場(chǎng)。區(qū)位優(yōu)勢(shì)加上農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),讓增城成了粵港澳大灣區(qū)果菜重要供應(yīng)基地,已認(rèn)定38家粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地,居廣東省各區(qū)縣之首。2021年,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”通關(guān)(增城)便利區(qū)落地,增城的蔬菜可以就近進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)、辦理通關(guān)服務(wù),供應(yīng)上市更加方便快捷。
從“守著資源寶庫(kù)”到“吃上旅游飯”——
美麗鄉(xiāng)村為都市休閑農(nóng)業(yè)鋪路
清晨,大埔圍村的小廣場(chǎng)上早就熱鬧起來(lái)了。身穿校服的小學(xué)生們列隊(duì)聆聽(tīng)講解員講述這里留下的革命故事。廣場(chǎng)對(duì)面的營(yíng)地里,有采摘果園、露營(yíng)帳篷等,廣場(chǎng)另一側(cè)是抗戰(zhàn)歷史紀(jì)念館。沿路向前,還有客家風(fēng)味館、工藝坊等。一條業(yè)態(tài)完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成。
“過(guò)去我們村的村容村貌可以用‘不堪入目’來(lái)形容,產(chǎn)業(yè)也幾乎沒(méi)有。守著豐富的紅色旅游資源,也引不來(lái)游客?!贝笃覈妩h支部書(shū)記葉偉濃說(shuō),“從前幾年農(nóng)村人居環(huán)境整治開(kāi)始,村干部帶頭,動(dòng)員大家把亂搭亂建的草棚舊房拆除,修了漂亮的柏油馬路,在街道兩旁空地建起了‘四小園’。村里的污水全部納入了市政管網(wǎng)。環(huán)境好了,大家都受益,尤其現(xiàn)在村里旅游業(yè)火起來(lái)了,每年村集體收入達(dá)400萬(wàn)元,村民年人均收入3.5萬(wàn)元?!?/p>
在增城區(qū),像大埔圍村這樣舊貌換新顏、農(nóng)民“吃上旅游飯”的村越來(lái)越多。“增城區(qū)農(nóng)村人居環(huán)境建設(shè)做到了真抓真干真投入。全區(qū)投資了40多億元建設(shè)農(nóng)村污水管網(wǎng),污水處理設(shè)施運(yùn)維每年安排1500萬(wàn)元專項(xiàng)資金。農(nóng)村廁所已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了無(wú)害化衛(wèi)生戶廁100%普及?!崩蠲陶f(shuō)。
真抓實(shí)干,成效顯著。目前,增城區(qū)259個(gè)村達(dá)到省定美麗宜居村標(biāo)準(zhǔn),61個(gè)村達(dá)到省定特色村標(biāo)準(zhǔn)。增城北部地區(qū)過(guò)去守著綠水青山的村子基礎(chǔ)設(shè)施改善了,相繼引入了高端民宿等精品項(xiàng)目,形成了一條都市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
作者:農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 毛曉雅
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