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　　機(jī)械助陣、科技加持，無錫陽山蜜桃飄香產(chǎn)業(yè)旺

小暑時(shí)節(jié)，“中國桃鄉(xiāng)”——江蘇省無錫惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)水蜜桃掛滿枝頭，百里飄香。

以“桃產(chǎn)業(yè)”為核心，陽山大力推進(jìn)國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“主戰(zhàn)場”建設(shè)，先行先試水蜜桃機(jī)械化種植，加強(qiáng)種質(zhì)資源育種創(chuàng)新，積極拓寬銷售渠道，推動(dòng)水蜜桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，讓甜美的水蜜桃真正成為陽山桃農(nóng)們的“致富桃”“幸福桃”。

種植、采摘、分揀……“黑科技”無處不在

走進(jìn)陽山水蜜桃東山基地，種桃大戶孫建勤熱情地介紹起自家果園桃樹的獨(dú)特之處：“我家的桃樹‘身高’要比普通桃樹高出一截，相鄰桃樹之間的間距也更大?！痹瓉恚瑢O建勤開發(fā)新型修剪方法重塑桃樹樹形結(jié)構(gòu)，將水蜜桃樹形由傳統(tǒng)的“3-4主枝自然開心形”改成了“Y”型，更適宜桃樹生長發(fā)育特性和機(jī)械化作業(yè)，畝均產(chǎn)量較傳統(tǒng)主干型增產(chǎn)20%-40%。

孫建勤通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)桃園暗滲管系統(tǒng)及宜機(jī)化路溝設(shè)施，首創(chuàng)蘇南水網(wǎng)地區(qū)桃園宜機(jī)化集成技術(shù)，解決了水網(wǎng)地區(qū)200毫米日降雨量條件下的排水問題，做到主要作業(yè)機(jī)械在桃園穿梭自如。在用工量大的修剪等環(huán)節(jié)，孫建勤通過對(duì)國內(nèi)外果園機(jī)械比較選型并引進(jìn)使用，實(shí)現(xiàn)了水蜜桃機(jī)耕、植保、除草、施肥、田間轉(zhuǎn)運(yùn)、修剪等重體力勞動(dòng)環(huán)節(jié)的“機(jī)器換人”。一片20畝的桃園，僅需12分鐘就可以完成噴霧作業(yè)，有效提高了作業(yè)效率。

眼下正是水蜜桃采摘最為繁忙的時(shí)期，孫建勤又率先用起了“采桃機(jī)”——這款學(xué)名叫作“果園升降平臺(tái)”的機(jī)器升降自如，可以快速精準(zhǔn)到達(dá)每一棵桃樹。

無獨(dú)有偶，在位于陽山生態(tài)休閑旅游度假區(qū)核心區(qū)域的田園東方，占地327畝的數(shù)字化智慧桃園隨處可見攝像頭、傳感器以及各類物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，全天候監(jiān)測著桃園的溫度、濕度、光照、土壤墑情等數(shù)據(jù)，技術(shù)人員通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備采集數(shù)據(jù)并分析，進(jìn)行對(duì)應(yīng)的施肥、澆灌等農(nóng)事操作，確保每一棵桃樹都能得到高質(zhì)量管理。此外，智能水肥一體化系統(tǒng)有效實(shí)現(xiàn)了對(duì)桃樹的精準(zhǔn)灌溉和施肥，進(jìn)一步提高果品質(zhì)量。

從陽山鎮(zhèn)水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會(huì)了解到，目前，陽山水蜜桃種植面積約3.8萬畝，在政府的支持下，已在部分研究所、龍頭企業(yè)和種植大戶中試點(diǎn)推行機(jī)械化種植模式。以孫建勤家庭農(nóng)場為樣本的陽山水蜜桃機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例，入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第二批特色經(jīng)濟(jì)作物適宜品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例，獲得全國推廣。

水蜜桃種植有科技加持，在分揀包裝環(huán)節(jié)，同樣可以看到智能科技的影子。在太湖陽山水蜜桃科技有限公司，專門針對(duì)果皮脆弱性水果研發(fā)的“智慧分揀機(jī)”，可以依據(jù)水蜜桃的大小、重量、圓整度、糖度等進(jìn)行劃分等級(jí)，一只只水蜜桃在15至30米不等的機(jī)械流水線上“行走”，不到2分鐘完成篩選，進(jìn)入定制的盒子。這臺(tái)機(jī)器還自帶3D視覺功能，可以精準(zhǔn)識(shí)別桃子是否有“霉心病”，有效彌補(bǔ)人工分揀的不足。據(jù)了解，目前人工選果速度約每分鐘30個(gè)，通過機(jī)器分選，可以達(dá)到每分鐘183個(gè)。

深度“觸網(wǎng)”、線上“出圈”，訂單紛至沓來

果農(nóng)摘桃忙得不亦樂乎，賣桃同樣熱火朝天。近年來，隨著電商平臺(tái)的興起，陽山水蜜桃也深度“觸網(wǎng)”，線上銷量不斷攀升，去年，陽山水蜜桃電商渠道銷售額約占總銷售額的35%，預(yù)計(jì)今年將提高至40%。

來到陽山水蜜桃“電商達(dá)人”陸鈺琳位于火炬村的“蜜桃匠”電商基地，只見十幾名工作人員有的忙著選果、裝箱，有的推著小車運(yùn)送成箱的果實(shí)。基地的材料倉庫內(nèi)，從不同果園送來的水蜜桃用果框一摞一摞擺放得整整齊齊、滿滿當(dāng)當(dāng)。

“我們做水蜜桃線上銷售已經(jīng)十年了，消費(fèi)者只要在你這買到了正宗、好吃的桃子，以后都會(huì)認(rèn)準(zhǔn)你?！标戔暳照f。她是京東自營、天貓超市、盒馬等平臺(tái)的供應(yīng)商，去年起還開始嘗試抖音直播賣貨，現(xiàn)在她的直播團(tuán)隊(duì)約有十人，平均每天都要直播2-3個(gè)小時(shí)，每天的銷售額達(dá)二三十萬元，直播間最熱鬧的時(shí)候能有六七千人同時(shí)在線。

陸鈺琳發(fā)現(xiàn)，相比線下渠道多售賣價(jià)格比較實(shí)惠、重量較小的水蜜桃，抖音客戶似乎更青睞又大又貴又好的桃子，直播間賣的最貴的是299元4只裝，每只重量都達(dá)1斤的桃子，銷量也還不錯(cuò)?！斑@樣挺好的，不同大小的水蜜桃都有合適的銷售渠道，也滿足消費(fèi)者的多元化需求?！痹陉戔暳湛磥?，相比老一輩桃農(nóng)肩挑手提、走街串巷地賣桃子，現(xiàn)在的電商銷售渠道更寬廣、方式更靈活，“我們也可以更多的與老一輩的桃農(nóng)合作，他們提供優(yōu)質(zhì)的水蜜桃，我們負(fù)責(zé)開拓網(wǎng)上銷路，實(shí)現(xiàn)雙贏?！?/p>

除了個(gè)體電商，省內(nèi)首家具備水蜜桃出口資質(zhì)的企業(yè)，太湖陽山水蜜桃科技有限公司發(fā)揮自身優(yōu)勢，打造專屬的互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)電子商務(wù)銷售平臺(tái)。公司共有3500畝水蜜桃科研種植基地，其中2000多畝種植基地，專為大型商超、知名企業(yè)直供水蜜桃，通過集中供應(yīng)，滿足海內(nèi)外市場的各種需求。據(jù)了解，去年陽山水蜜桃產(chǎn)量3.4萬噸，年產(chǎn)值約8.5億元。今年，水蜜桃總體行情“開局”良好，售價(jià)有望與去年持平。

育種創(chuàng)新、品牌保護(hù)，“金字招牌”更加閃耀

陽山水蜜桃聞名遐邇，朝陽、白鳳、湖景等品種耳熟能詳，在不同時(shí)期帶給人們不同的甜蜜享受。其實(shí)，陽山共培育有130多個(gè)水蜜桃品種，常見的有30多個(gè)品種，其中約一半都是陽山自主培育的當(dāng)家品種。

位于陽山鎮(zhèn)的惠山國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園科技示范區(qū)，建有國家果樹種質(zhì)南京桃資源圃無錫水蜜桃品種圃，積極培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)“芯片”。無錫水蜜桃品種圃依托“院地企”運(yùn)營模式，深耕種苗育繁推一體化發(fā)展，年培育桃苗10萬余株，產(chǎn)值約200萬元。

江蘇（惠山）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（桃）科技綜合示范基地主任沈斐介紹，江蘇省桃產(chǎn)業(yè)體系對(duì)陽山水蜜桃產(chǎn)業(yè)提供了大量支持，品種上引進(jìn)了霞暉5.6.8.9號(hào)，一定程度上填補(bǔ)了陽山水蜜桃斷檔期，栽培管理上推廣高光效樹形、綠色防控技術(shù)、生草栽培等技術(shù)。此外，國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病害防控崗位科學(xué)家、揚(yáng)州大學(xué)紀(jì)兆林教授等專家，也從品種選育、枝枯病研究與試驗(yàn)工作等方面提供了技術(shù)支持，助推產(chǎn)業(yè)園發(fā)揮自身技術(shù)示范的“窗口”優(yōu)勢，向廣大桃農(nóng)推廣水蜜桃生產(chǎn)的新技術(shù)、新設(shè)施、新模式、新理念。

守護(hù)好陽山水蜜桃“金字招牌”，近年來，陽山多措并舉落實(shí)品牌保護(hù)和維權(quán)工作。包括對(duì)網(wǎng)售水蜜桃實(shí)行“白名單”管理，既嚴(yán)格做好前期“入場關(guān)”，也對(duì)“白名單”商家實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管；建立重點(diǎn)種植大戶追溯體系1.0，通過桃箱上加印專有追溯碼，從源頭把控保護(hù)好陽山水蜜桃的品牌；同時(shí)，增強(qiáng)律師團(tuán)隊(duì)服務(wù)，分平臺(tái)分區(qū)域進(jìn)行全面跟蹤打假。

多年來，陽山堅(jiān)持以桃為媒，立足蜜桃“芯片”，著眼科技驅(qū)動(dòng)，在“鎮(zhèn)園”融合中打造陽山“農(nóng)業(yè)硅谷”，“金字招牌”更加閃耀；堅(jiān)持品牌化營銷思路，著眼“市場端”“平臺(tái)端”“電商端”，市場前景更加廣闊；聚焦蜜桃產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，推進(jìn)農(nóng)旅結(jié)合，產(chǎn)業(yè)底盤更加厚實(shí)，“桃甜、景美、樂生活”的發(fā)展愿景正逐步由藍(lán)圖變成現(xiàn)實(shí)。