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漢中市中藥材生產(chǎn)機(jī)械化初探

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  漢中市中藥材生產(chǎn)機(jī)械化初探

目前,我國(guó)主要糧食作物生產(chǎn)機(jī)械化水平高達(dá)73%,全面機(jī)械化的條件已經(jīng)成熟,亟待理清新一輪農(nóng)機(jī)化發(fā)展思路,打造升級(jí)版的農(nóng)機(jī)化,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和同學(xué)鄉(xiāng)村振興做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。本文以陜西省漢中市為例,分析中藥材生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀,存在問(wèn)題,提出發(fā)展對(duì)策,以期促進(jìn)該領(lǐng)域農(nóng)機(jī)化發(fā)展。

一、漢中市中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀

漢中市位于陜西省西南部,北依秦嶺,南屏巴山,與甘肅、四川毗鄰,中部為盆地,東經(jīng)106°51′~107°10′、北緯33°02′~33°22′之間。全市轄漢臺(tái)、南鄭、城固、勉縣、洋縣、西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、略陽(yáng)、鎮(zhèn)巴、留壩、佛坪11個(gè)縣區(qū),總?cè)丝?73萬(wàn)。市域總面積2.72萬(wàn)k㎡,其中盆地占6%,淺山丘陵占36%,中高山區(qū)占58%。氣候溫和、濕潤(rùn),海拔600米以下的平壩區(qū)年均氣溫在14.2~14.6℃;一般海拔1000m以上的地方年均氣溫低于12℃;西部嘉陵江河谷年均氣溫高于13℃。年降水量683~1617mm,年日照總時(shí)數(shù)為1183~1651h,極端最高氣溫37.9℃,極端最低氣溫-9.8℃。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,使其成為生物資源最為豐富的地區(qū)之一。

漢中素有“生物基因庫(kù)”和“天然藥庫(kù)”之稱,是全國(guó)中藥材的傳統(tǒng)主產(chǎn)地之一和漢江流域歷史上中藥材的重要集散地。市域內(nèi)共有藥用植物資源1600余種,藥用動(dòng)物資源250種,名列陜西第一,位居全國(guó)地(市)第二。其中最具發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N有49個(gè),分布在231個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),總面積132.45萬(wàn)畝,年產(chǎn)中藥材6825萬(wàn)kg,產(chǎn)值達(dá)90多億元。其中地道、品優(yōu)、量大的主要有:天麻、豬苓、山茱萸、杜仲、銀杏、附子、元胡、西洋參、黃連、參葉、黨參、白芍、厚樸、大黃、川烏、黃姜等。 

全市天麻年產(chǎn)量20萬(wàn)kg,占全國(guó)46%以上,其天麻素含量高達(dá)1.5%,比國(guó)家藥典0.92%高出63%。漢中是全國(guó)最大的豬苓野生資源分布區(qū),并是全國(guó)最大的產(chǎn)地。目前全市約有20萬(wàn)窩家栽豬苓,并具有豬苓人工栽培的領(lǐng)先技術(shù),林藥間作,成熟期由5年可縮短到3年。全市現(xiàn)有杜仲3.5億株,僅略陽(yáng)縣就有1.2億株,被原國(guó)家林業(yè)部命名為“杜仲之鄉(xiāng)”。山茱萸約1000萬(wàn)株,產(chǎn)量為全國(guó)30%左右,質(zhì)地十分優(yōu)良。佛坪縣是全國(guó)“山茱萸”三大產(chǎn)地之一,被原國(guó)家林業(yè)部命名為“山茱萸之鄉(xiāng)”。漢中附子是全國(guó)兩大主產(chǎn)區(qū)之一,全市最高年份種植保有量約5000畝,年出口19萬(wàn)kg。漢中也是國(guó)家西洋參三大產(chǎn)區(qū)之一,2015年西洋參種植達(dá)1300余畝。

在強(qiáng)有力的生產(chǎn)支撐下,漢中市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。全市中藥制藥企業(yè)11家,已建成或在建的GMP生產(chǎn)線有25條。其中龍頭企業(yè)漢江藥業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,技術(shù)含量不斷提高,產(chǎn)品外銷(xiāo)達(dá)95%以上。漢江藥業(yè)和漢王藥業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,投資5000萬(wàn)元新建符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的4條中藥生產(chǎn)線,使我市中藥加工生產(chǎn)能力產(chǎn)生質(zhì)的飛躍和大的突破。建成了山茱萸GAP基地、天麻GAP基地、豬苓GAP基地、杜仲GAP基地、西洋參GAP基地、元胡GAP基地 ,促進(jìn)了中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中藥產(chǎn)品生產(chǎn),以漢王藥業(yè)、天洋藥業(yè)、白云制藥、好仕得西洋參公司等為龍頭,共有中成藥藥品批準(zhǔn)文號(hào)165個(gè),中藥保護(hù)品種2個(gè)、全國(guó)獨(dú)家產(chǎn)品13個(gè)。主要產(chǎn)品有強(qiáng)力定眩片、舒膽片、天麻片、益腦心顆粒、VC銀翹片、六味地黃丸、清涼含片、香菊片、復(fù)方丹參片、三黃片、乙肝扶正膠囊、天麻頭風(fēng)靈膠囊、板蘭根顆粒等。中藥保健品近幾年有較快發(fā)展。目前利用杜仲、天麻、銀杏、西洋參等中藥材開(kāi)發(fā)的雪之溶膠囊、天麻健腦睡寶膠囊、西洋參含片、袞雪玫瑰飲品、銀杏保健茶等多種保健食品,年消耗中藥材8500多噸。中藥提取物方興未艾,皂素、雙烯、黃體酮、葛根素、苦參素、熊果酸、天麻素、白藜蘆醇、苦瓜甙、金絲桃素、豬苓多糖、人參皂甙等有效成份的提取都已形成一定能力。其中天麻、桑葉、棗皮、柿葉等提取工藝屬國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)。已取得或正在申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。

二、發(fā)展中藥材生產(chǎn),成為農(nóng)民增加收入的重要產(chǎn)業(yè)

以該市南鄭區(qū)為例,他們一是按照“抓重點(diǎn)鎮(zhèn)種植、抓骨干品種發(fā)展,抓龍頭企業(yè)建設(shè)”的思路,形成了以附子、厚樸兩個(gè)骨干品種為主,以神龍、托普、華克藥業(yè)企業(yè)為龍頭,以培植重點(diǎn)藥源基地示范鎮(zhèn)為重點(diǎn)的中藥材發(fā)展格局,全縣優(yōu)質(zhì)中藥材種植品種30多種,面積達(dá)到15.5萬(wàn)畝,其中種植附子兩萬(wàn)余畝、厚樸7萬(wàn)多畝、元胡近萬(wàn)畝,年產(chǎn)各種藥材1.55萬(wàn)噸,原藥產(chǎn)值達(dá)7.5億元。

二是堅(jiān)持項(xiàng)目引導(dǎo)、項(xiàng)目帶動(dòng)不放松,認(rèn)真研究中、省、市政策,狠抓中藥產(chǎn)業(yè)科技項(xiàng)目的篩選,論證和申報(bào)工作,指導(dǎo)神龍藥業(yè)公司和托普制藥公司申報(bào)一批符合國(guó)家政策和扶持方向的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,爭(zhēng)取中省市扶持支持。圣水、青樹(shù)、紅廟等鎮(zhèn)積極配合,從云南、留壩等地引進(jìn)附子、烏桿天麻等新品種示范種植,取得了明顯效益;法鎮(zhèn)通過(guò)招商,引進(jìn)資金引進(jìn)技術(shù),在后河村新建靈芝示范基地50畝。同時(shí),加強(qiáng)厚樸、附子兩個(gè)骨干品種的 GAP 示范基地建設(shè)。在原有8個(gè)示范園的基礎(chǔ)上,在梁山、青樹(shù)、新集新建附子、元胡、厚樸示范園5個(gè)。積極開(kāi)展招商引資,吸引外地資金投入,壯大企業(yè)實(shí)力。開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)攻關(guān),陜西華克醫(yī)藥有限公司自成立以來(lái),積極指導(dǎo)發(fā)展銀杏種植,已在縣內(nèi)建立2個(gè)銀杏種植示范基地,與陜西師范大學(xué)合作,在全縣開(kāi)展附子規(guī)范化栽培示范和附子白腐病防治研究,在胡家營(yíng)等地新建附子示范園3個(gè)。

三是加強(qiáng)對(duì)托普、隆康生物等藥業(yè)企業(yè)和中藥材專(zhuān)業(yè)合作社的指導(dǎo)和管理,協(xié)調(diào)解決所遇困難和問(wèn)題,發(fā)展中藥材專(zhuān)業(yè)合作社8家,法鎮(zhèn)綠野中藥材合作社還申請(qǐng)了山藥、銀杏、天麻等3個(gè)品種的注冊(cè)登記,新成立的南鄭縣長(zhǎng)燕中藥材種植專(zhuān)業(yè)合作社已在陽(yáng)春鎮(zhèn)種植葛根3000余畝,使中藥材產(chǎn)業(yè)化工作穩(wěn)步推進(jìn),促進(jìn)藥業(yè)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社的健康持續(xù)發(fā)展。

中藥材生產(chǎn),成為農(nóng)民增加收入的重要產(chǎn)業(yè)。一是提高了土地產(chǎn)出,增加了農(nóng)民收入。南鄭區(qū)圣水鎮(zhèn)沿漢江的新岳、南華、廖壩等村,利用漢江淤地種植元胡,每畝收入能達(dá)到18000元以上,比種植糧油作物收益提高10倍!

二是提高了科學(xué)種田水平。強(qiáng)厚樸、附子兩個(gè)骨干品種的GAP示范基地建設(shè),骨干品種厚樸、附子達(dá)到9.4萬(wàn)畝,占總面積的75.4%。加強(qiáng)對(duì)中藥材專(zhuān)業(yè)合作社的引導(dǎo)扶持,目前已發(fā)展中藥材專(zhuān)業(yè)合作社8家。

三是提高了種植業(yè)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。以培植重點(diǎn)藥源基地示范鎮(zhèn)為重點(diǎn),逐步走出了基地種植、企業(yè)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)路子。2016年,全縣新發(fā)展中藥材11351畝。

四是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。積極調(diào)整品種結(jié)構(gòu),培育優(yōu)良藥材品種,在法鎮(zhèn)后河村新建靈芝示范基地50畝,均取得了明顯效益。同時(shí),該縣加大技術(shù)指導(dǎo),依托中藥專(zhuān)家顧問(wèn)組、中藥材協(xié)會(huì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)技人員舉辦各種技術(shù)培訓(xùn)10場(chǎng)次,編印下發(fā)附子、大黃、白術(shù)等中藥材栽培技術(shù)要點(diǎn)等各類(lèi)資料1000余份,培訓(xùn)人員1200余人次。中藥材生產(chǎn),成為農(nóng)民增加收入的重要產(chǎn)業(yè)

三、推動(dòng)中藥材生產(chǎn)機(jī)械化已非常迫切

實(shí)踐證明,中藥材種植業(yè)在我國(guó)許多地方已成為經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。然而這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的作業(yè)手段長(zhǎng)期以來(lái)整體改觀不大,在中藥材播種、移植和采收等環(huán)節(jié),費(fèi)時(shí)費(fèi)工的人工勞作仍是主要的生產(chǎn)手段。

1、如南鄭區(qū)圣水鎮(zhèn)的元胡生產(chǎn),僅采挖收獲一項(xiàng),就需要消耗25工日/畝,僅此一項(xiàng)人工支出高達(dá)2000元;全部生產(chǎn)過(guò)程人工支出為5500元/畝。而用機(jī)械化作業(yè),土地耕耘、播種、田間管理、收獲實(shí)現(xiàn)全面機(jī)械化,僅支出650元(耕耘120元,播種80元,田管120元,收獲330元)。機(jī)收可節(jié)本4850元/畝。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程中,中藥材種植作業(yè)明顯“落伍”,有專(zhuān)家直言,跟農(nóng)業(yè)機(jī)械化整體水平相比較,中藥材種植業(yè)的機(jī)械化,“剛剛起步,落后20年”。因此,從中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化大背景來(lái)看,要提質(zhì)增效,只有不斷提高其生產(chǎn)機(jī)械化水平,別無(wú)他途可選。

2、中藥材生產(chǎn)中,一些根、莖、葉類(lèi)生產(chǎn),需要育苗移栽。中藥材擺苗種植機(jī),成為藥農(nóng)的“好幫手”。施肥、擺苗移栽一體機(jī),5個(gè)勞力一天可種植中藥材10畝,如果靠人工,3個(gè)勞力需要三天才能種植1畝。勞動(dòng)強(qiáng)度大為降低,而生產(chǎn)效率提升35倍??h農(nóng)業(yè)部門(mén)據(jù)此估計(jì),機(jī)械化播種將助推中藥材種植面積的擴(kuò)大。

3、中藥材種植大戶對(duì)機(jī)械化尤其渴盼。目前,南鄭區(qū)一些農(nóng)民看好中藥材產(chǎn)業(yè),紛紛聯(lián)戶或成立合作社,中藥材種植專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)土地流轉(zhuǎn),或成片承包適宜中藥材種植的荒山、荒地,開(kāi)展規(guī)?;a(chǎn)。種植天麻、西洋參、杜仲等名貴中藥材。但這種開(kāi)發(fā)性生產(chǎn),需要強(qiáng)有力的土地整理機(jī)械、土壤改良機(jī)械、小型運(yùn)肥料機(jī)械、遮陽(yáng)調(diào)溫濕度設(shè)施等。但此類(lèi)機(jī)械缺乏供應(yīng),有的處在研發(fā)中,大部分是空白。對(duì)中藥材種植大戶的發(fā)展形成了很大的制約,亟需加快研發(fā),滿足生產(chǎn)急需。

4、機(jī)械化采收需求尤其迫切。很多中藥材生產(chǎn),其季節(jié)性極強(qiáng)。一方面是怕雨水淋,受雨水淋后會(huì)使應(yīng)收獲的產(chǎn)品腐爛,到手的收成化為烏有;另一方面是安排下茬作物,都需要及時(shí)采挖收獲。但多數(shù)亟待滿足生產(chǎn)需求的機(jī)械,有的處在中試階段,有的純粹還是空白。如桔梗、紫蘇、知母、丹參等根、莖、葉狀作物的采收,雇工費(fèi)用人均一天高達(dá)100元,收獲成本高抑制了藥農(nóng)擴(kuò)種積極性。一臺(tái)采收(挖)機(jī)一天可收獲十幾畝地,效率是人工的近百倍。每畝收費(fèi)平均在120元,僅有人工作業(yè)支出的1/5——1/10。這筆經(jīng)濟(jì)賬,使藥農(nóng)渴望機(jī)械化的積極性越來(lái)越高。

四、中藥材生產(chǎn)對(duì)機(jī)械化的需求分析

中藥材生產(chǎn),相對(duì)于其它農(nóng)作物來(lái)說(shuō),有其特殊性,難度肯定會(huì)大一些。對(duì)此,各方面都要有足夠認(rèn)識(shí)。從難度方面說(shuō),一是中藥材種植機(jī)械化已“在路上”,但是水平還比較低,與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求尚不相適應(yīng)。比如山茱萸采收,目前還無(wú)法做到機(jī)械化,基本靠人工采摘。采收期間勞動(dòng)力不足,勞動(dòng)力價(jià)格暴漲,常導(dǎo)致果實(shí)無(wú)人采收,爛到地里。

二是中藥材品種繁多,播種采收要求各異,是種植機(jī)械化的一個(gè)突出矛盾。要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化播種,需要根據(jù)不同作物種子的千粒重、形狀,以及株行距、播種量、畝保苗株數(shù)、播種深度等進(jìn)行播種機(jī)的研究改造,還要考慮到穴播、條播、種植密度、播種深度等問(wèn)題。如貝母的播種,黨參、當(dāng)歸的育苗播種,目前只能人工進(jìn)行。在采收環(huán)節(jié),像菊花等采摘果實(shí)、花、葉類(lèi)的中藥材,機(jī)械化很難實(shí)施。

三是中藥材機(jī)械需求,相對(duì)于糧油生產(chǎn)機(jī)械來(lái)說(shuō),批量小,研發(fā)生產(chǎn)成本高。針對(duì)枸杞等果實(shí)類(lèi)藥材,日本研制出了光敏機(jī)械手,可以辨認(rèn)出成熟果實(shí),但研發(fā)成本極高,農(nóng)民根本承擔(dān)不起,難以推廣。而國(guó)內(nèi)最新研發(fā)的當(dāng)歸采收設(shè)備,自動(dòng)化程度高,但是普通藥農(nóng)也是無(wú)力承擔(dān)費(fèi)用。

四是中藥材種植相對(duì)分散的現(xiàn)狀也是影響機(jī)械化發(fā)展的重要因素。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)63%的中藥材資源分布在西部地區(qū),80%以上的中藥材種植面積是由種植專(zhuān)業(yè)戶來(lái)投資的,這部分藥農(nóng)的種植面積基本都在100畝以下,其中絕大部分是幾畝、十幾畝。專(zhuān)家認(rèn)為,農(nóng)民用的生產(chǎn)資料怎么樣實(shí)現(xiàn)用現(xiàn)代化手段替代傳統(tǒng)的方式,而且,現(xiàn)代化手段的成本如何去對(duì)接農(nóng)民的可接受能力,這是一個(gè)應(yīng)該引起關(guān)注的問(wèn)題。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看,中藥材生產(chǎn)機(jī)械化,在我們這樣一個(gè)泱泱大國(guó)來(lái)說(shuō),仍然是散發(fā)著誘惑力的大蛋糕。以漢中市為例,借用其它經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化的范例看,實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)初步機(jī)械化,其農(nóng)機(jī)需求是4500元/畝,全市中藥材生產(chǎn)機(jī)械化達(dá)此水平的總需求是59.6億元;實(shí)現(xiàn)高度機(jī)械化,其農(nóng)機(jī)需求是8500元/畝左右,全市中藥材生產(chǎn)機(jī)械化達(dá)此水平的總需求是112.58億元。全國(guó)現(xiàn)有地級(jí)市334個(gè),目前,類(lèi)似于漢中市這樣的中藥材生產(chǎn)基地在120個(gè)以上。就按120個(gè)計(jì)算,其農(nóng)機(jī)需求最低就是7152億元,較高時(shí)可達(dá)13.5萬(wàn)億元。這對(duì)誰(shuí)不心動(dòng)???就我國(guó)這樣一個(gè)亟需發(fā)展市場(chǎng)的新興經(jīng)濟(jì)體,處在開(kāi)放興國(guó)的大背景下,國(guó)內(nèi)農(nóng)機(jī)不占領(lǐng)市場(chǎng),必然就是國(guó)外巨頭的蛋糕了。因此,民族農(nóng)機(jī)工業(yè),當(dāng)有所行動(dòng),這是時(shí)代的召喚,市場(chǎng)的聲音!

另從漢中市中藥材生產(chǎn)看,主要以淺山丘陵地帶為主,其實(shí)用機(jī)械應(yīng)以中、小型為主。再回過(guò)頭來(lái)看,我國(guó)中藥材生產(chǎn)機(jī)械化需求,應(yīng)該包括以下方面:

1、 中藥材種植耕整地機(jī)械化技術(shù)

中藥材的根系50%分布在5~20cm的耕層,30%分布在20~30cm的土層,部分多年生和根類(lèi)較長(zhǎng)的分布在20~40cm的土層,深耕具有增產(chǎn)作用。但深耕因品種而不同,黃芪、當(dāng)歸、牛膝等深根莖類(lèi)應(yīng)深耕25cm以上,貝母、知母、半夏、香附、芍藥等根系淺應(yīng)耕深15cm左右,其他品種耕深在20cm左右。適當(dāng)翻耕,在不耽誤種植前提下,最好曬地一周,整平耙細(xì),使地平、土暄、上松下實(shí)。結(jié)合整地,用石灰或菌毒清對(duì)土壤進(jìn)行消毒,每畝用50%辛硫磷乳油0.1kg,拌細(xì)砂或細(xì)土25~30kg,將藥土施入,可防治多種地下害蟲(chóng)。打除草劑除草,防止草害;施足底肥,多施腐熟農(nóng)家肥、復(fù)合肥及生物有機(jī)肥。

2、 栽種機(jī)械化技術(shù)

目前急需解決的是種苗移栽機(jī)械化問(wèn)題。中藥材移栽季節(jié)性很強(qiáng),塊莖類(lèi)中藥材在苞芽未萌動(dòng)前栽植成活率高,栽植過(guò)晚只長(zhǎng)地上部分不長(zhǎng)根,如栽植時(shí)苞芽已長(zhǎng)大,栽后遇干旱,老芽枯萎,需換新芽,成活率低,生長(zhǎng)也差。人工移栽每畝地約需4個(gè)人工,用工多,效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,成本高,而且易耽誤農(nóng)時(shí),因整個(gè)種苗豎直栽入土中,雇傭人工移栽,很難保證栽植質(zhì)量,采用機(jī)械移栽勢(shì)在必行。我國(guó)生產(chǎn)的蔬菜移栽機(jī)已經(jīng)成熟,可以移植用于中藥材育苗移栽。為解決畝株數(shù)不足的問(wèn)題,可將兩行移栽機(jī)的栽植機(jī)構(gòu)進(jìn)行偏置,行距調(diào)至50cm,株距20cm,在膜上作業(yè)一個(gè)來(lái)回,實(shí)現(xiàn)1膜4行,地膜幅寬120cm,膜上平均行距達(dá)25cm,兩膜之間行距40cm,基本上畝株數(shù)接近1.2萬(wàn)株。為確保蔬菜移栽機(jī)對(duì)當(dāng)歸種苗移栽的正常作業(yè),建議當(dāng)歸育苗采用穴盤(pán)育苗進(jìn)行試驗(yàn)。種植蔬菜的機(jī)械打孔機(jī),改進(jìn)為四行打孔機(jī),使打孔深度及孔徑達(dá)到要求,膜上中間行距20cm,株距21cm,兩膜之間行距50cm,地膜幅寬90cm,可保證畝栽株數(shù)達(dá)到1.2萬(wàn)株,四行打孔機(jī)與小四輪拖拉機(jī)配套,先進(jìn)行膜上打穴孔作業(yè),隨后人工在打孔機(jī)上向穴孔投苗,再使用棉花封土機(jī)對(duì)苗行覆土。

中藥材播種和中耕大都使用通用機(jī)械。但一些籽粒直徑較小,籽實(shí)外帶穎殼,而且要求播種深度較淺的中藥材播種,需要使用精量播種機(jī)。對(duì)于中藥材播種作業(yè),一是土地準(zhǔn)備。包括耕翻、整地、作畦等,翻地時(shí)要施基肥,尤其對(duì)根類(lèi)藥用植物更為重要。翻地后細(xì)碎土塊,以防種子不能正常發(fā)芽,應(yīng)根據(jù)植物特性和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),進(jìn)行作畦,土地一般整為龜背形,以便排灌。對(duì)小畦打埂種植的中草藥作物,畦的寬度應(yīng)規(guī)范,以利于機(jī)械收獲作業(yè)。二是播種期。通常以春、秋兩季播種為多。一般耐寒性差、生長(zhǎng)期較短的一年生草本植物以及沒(méi)有休眠特性的木本植物宜春播,生長(zhǎng)期長(zhǎng)或種子需休眠的植物宜秋播。三是播種方法。①有穴播、條播、撒播三種方法,在播種過(guò)程中要注意播種密度,覆土深度等。如大粒種子深播,小粒種子宜淺播,黏土宜淺,沙土宜深。為了節(jié)約種子保證播種均勻,種子內(nèi)需摻入一定量的細(xì)干土或細(xì)砂土。②移栽。如黨參春季土壤化凍后進(jìn)行起苗移栽,地塊耕整好后,機(jī)械開(kāi)溝,溝距20cm,深度20cm,人工按株距15cm順溝擺放參苗,覆土,再機(jī)械鋪膜。當(dāng)歸春季土壤化凍后進(jìn)行起苗移栽,地塊耕整好后,機(jī)械鋪膜,地膜幅寬90~120cm,人工在地膜上打孔在膜下移栽,一膜四行栽培,種苗豎直栽入土中15cm左右,再覆土3~4cm。③種苗栽種。一般采用穴栽或行栽種植。如白術(shù)采用穴栽,玉竹采用行栽。④播種時(shí)間。以晴天和陰天為好。若土地干燥,應(yīng)及時(shí)澆灌,以利出苗。

3、 施肥及田間管理機(jī)械化技術(shù)

中藥材生長(zhǎng)發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)元素,氮、磷、鉀三元素需要量大,不同種類(lèi)的喜肥規(guī)律也不同。施肥總原則:1~2年生全草類(lèi)藥材,苗期應(yīng)多施氮肥,促莖葉生長(zhǎng),種子果實(shí)類(lèi)藥材施磷、鉀肥;多年生及根莖類(lèi)藥材,整地時(shí)要施足有機(jī)肥;生長(zhǎng)期需追三次肥,第一次在春季萌發(fā)后,第二次在花芽分化期,第三次在花后果前,冬季進(jìn)入休眠前還要重施越冬肥。

田間管理方面,待苗出齊后,過(guò)密可間苗。整個(gè)生長(zhǎng)期,應(yīng)注意松土除草。每年結(jié)合中耕除草,追肥1~2次。及時(shí)防治病蟲(chóng)、草害,易倒伏的中藥材如紫蘇、荊芥、霍香等,應(yīng)注意培土。

4、 中藥材收獲機(jī)械化技術(shù)

根莖類(lèi)藥用植物,采收期一般都確定在地上部分生長(zhǎng)停滯、開(kāi)始進(jìn)入倒苗末期時(shí)比較適宜。此時(shí),植株養(yǎng)分都轉(zhuǎn)移到根莖內(nèi),有效成分含量最高,藥材產(chǎn)量和加工折干率也高,若進(jìn)入休眠期再采收,根莖內(nèi)的藥用物質(zhì)已開(kāi)始發(fā)生水解轉(zhuǎn)化,產(chǎn)量和質(zhì)量均會(huì)有所下降,因此要及時(shí)收獲。對(duì)于以莖、葉為主的中藥材,可以借用牧草收獲機(jī)來(lái)做到及時(shí)收獲,及時(shí)烘干,以保證其鮮綠品質(zhì),盡可能多地保存其有效成份,提高商品價(jià)值。

收獲機(jī)具類(lèi)型 (1 )人工收獲工具。如黨參、人參、西洋參采收,用藥鏟收挖;當(dāng)歸采收,使用加長(zhǎng)的挖藥镢頭。(2)機(jī)械收獲機(jī)具。目前,中藥材收獲機(jī)具的設(shè)計(jì)大都采用薯類(lèi)挖掘機(jī)和深松機(jī)的基本結(jié)構(gòu),其工作部件主要有挖掘鏟、柵格和往復(fù)式振動(dòng)篩,篩子的疏密、寬窄和篩子的長(zhǎng)度大都是不可調(diào)的,挖掘收獲后的根莖類(lèi)藥材散落在土壤表面, 需要人工撿拾。元胡收獲可借助花生收獲機(jī)來(lái)完成,工作部件主要有挖掘鏟、柵格和往復(fù)式振動(dòng)篩。由于元胡顆粒較小,往復(fù)式振動(dòng)篩孔眼要與之相適應(yīng),不可過(guò)大。與元胡接觸部件,以塑料制品為好,以免造成損傷,影響其商品價(jià)值。

適用收獲機(jī)具 (1)4WGX-120/150型根莖類(lèi)藥材挖掘機(jī)。采用矩形切割挖掘鏟、梳齒式初級(jí)分離柵等結(jié)構(gòu),配套動(dòng)力東方紅-802型履帶式拖拉機(jī),作業(yè)幅寬120/150cm,生產(chǎn)率0.133~0.2hm2/h。(2)4YW-160型根莖類(lèi)中藥材挖掘機(jī)。配套動(dòng)力東方紅-802型履帶式拖拉機(jī),作業(yè)幅寬160cm,生產(chǎn)率0.133~0.2hm2/h。(3)4YS-5型根莖類(lèi)藥材挖掘機(jī)。配置有5個(gè)挖掘鏟,配套650輪式拖拉機(jī),生產(chǎn)率0.1~0.133hm2/h。

中藥材收獲機(jī)具選型配套原則:行寬15~30cm、深度40cm以下,可采用36.75kW左右多行作業(yè)機(jī)組;行寬30~40cm、深度30cm時(shí),可采用小型單行29.4kW以下作業(yè)機(jī)組;收獲深度40cm左右深根莖類(lèi)中藥材,可使用73.5kW以上四輪驅(qū)動(dòng)拖拉機(jī)配套機(jī)組。

5、機(jī)具作業(yè)技術(shù)要點(diǎn) 

(1 )收獲機(jī)組在田間作業(yè)負(fù)荷大,速度較慢,對(duì)機(jī)具配套和駕駛員操作技術(shù)要求較高。因此,機(jī)組的匹配要合理,連接部件要牢固。

(2)擋位要合理,油門(mén)要適當(dāng),發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速不能太高,否則振動(dòng)篩運(yùn)動(dòng)頻率過(guò)高,運(yùn)動(dòng)部件容易損壞,過(guò)低則清選不干凈。所以,前進(jìn)速度和振動(dòng)篩運(yùn)動(dòng)頻率要適中。

(3)作業(yè)中,要盡量保持直線行駛,否則會(huì)增加機(jī)組工作阻力,影響作業(yè)效率和質(zhì)量,甚至造成機(jī)具損壞。

(4)及時(shí)清理機(jī)具,有相當(dāng)一部分中藥材種植采用地膜覆蓋技術(shù),還有一些藥材是多年生植物,雜草多,莖干和葉蔓在收獲前沒(méi)有清理干凈,機(jī)組作業(yè)時(shí),這些雜物很容易阻塞和纏繞到機(jī)組的運(yùn)動(dòng)部件上,增加作業(yè)阻力,也可能損壞機(jī)具,必須及時(shí)清理,以保證機(jī)組正常工作。

(5)選擇合適配重的中、小功率拖拉機(jī)作業(yè),應(yīng)根據(jù)負(fù)荷大小,選擇最佳配重。根莖類(lèi)中藥材田間收獲作業(yè),由于作業(yè)負(fù)荷一般都較大,應(yīng)在后輪上適當(dāng)增加配重,提高作業(yè)效率。

五、加快中藥材生產(chǎn)機(jī)械化的對(duì)策

1、加強(qiáng)協(xié)調(diào),增加投入,支持中藥材生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展。

中藥材優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),政府部門(mén)應(yīng)高度重視中藥材機(jī)械化發(fā)展,將其作為發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,建立工作責(zé)任制,及時(shí)解決在發(fā)展中遇到的困難和問(wèn)題。農(nóng)業(yè)有關(guān)部門(mén)應(yīng)組織農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝等專(zhuān)業(yè)人員,制定科學(xué)合理的中藥材機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)工作。建議農(nóng)機(jī)主管部門(mén),要發(fā)揮好農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策作用,重點(diǎn)補(bǔ)貼中藥材種植、收獲機(jī)等大型機(jī)具;重點(diǎn)支持中藥材生產(chǎn)規(guī)?;滦徒?jīng)營(yíng)者主體、農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)公司、中藥材種植公司等規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織購(gòu)置機(jī)具。要加大政策支持力度,將機(jī)械化生產(chǎn)項(xiàng)目和更多資金投向中藥材種植領(lǐng)域,擴(kuò)大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼范圍,重點(diǎn)補(bǔ)貼小型經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械,積極引導(dǎo)農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社等基層農(nóng)機(jī)合作服務(wù)組織引進(jìn)先進(jìn)、適用的播種、采收機(jī)械。要采取項(xiàng)目化建設(shè)的方式,爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政的更多更大的支持,以調(diào)動(dòng)藥農(nóng)發(fā)展機(jī)械化的積極性。要爭(zhēng)取更多的政策扶持,把中藥材機(jī)械化的事情作好。扎實(shí)做好農(nóng)機(jī)深松作業(yè)補(bǔ)助試點(diǎn)工作,積極爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政增加資金投入,調(diào)動(dòng)農(nóng)民購(gòu)機(jī)用機(jī)積極性。積極探索農(nóng)機(jī)金融租賃新模式,開(kāi)辟農(nóng)民購(gòu)機(jī)、用機(jī)新渠道。努力爭(zhēng)取發(fā)改、財(cái)政將機(jī)棚、機(jī)庫(kù)建設(shè)列入基建項(xiàng)目支持范圍。爭(zhēng)取安排專(zhuān)項(xiàng)農(nóng)機(jī)化技術(shù)財(cái)政推廣資金,支持中藥材全程機(jī)械化示范。將農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)納入國(guó)家新型職業(yè)農(nóng)民培育工程重點(diǎn)支持。爭(zhēng)取設(shè)立相關(guān)專(zhuān)項(xiàng),支持中藥材機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展重點(diǎn)裝備關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化,支持中藥制藥企業(yè)重心前移,提供產(chǎn)后處理技術(shù)設(shè)備服務(wù)等。

2、國(guó)家從產(chǎn)業(yè)政策方面也應(yīng)給予重點(diǎn)扶持,這樣科研成果才能推廣,機(jī)械化程度才能提升。

如果未來(lái)不研究機(jī)械化發(fā)展,源頭成本尤其是人工費(fèi)用就很高,藥材價(jià)格就會(huì)居高不下,產(chǎn)業(yè)將面臨嚴(yán)重萎縮。在國(guó)家農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼政策的拉動(dòng)下,一些有特色的機(jī)具在中藥材種植過(guò)程中投入使用。最近,一些農(nóng)業(yè)部門(mén)積極同生產(chǎn)廠商聯(lián)系,根據(jù)本地中藥材生產(chǎn)需要,研制推出新型旋耕機(jī),受到農(nóng)戶歡迎。漢中市嘗試將中藥材機(jī)械化列入中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,積極開(kāi)展中藥材機(jī)械采挖試驗(yàn)工作,取得初步成效。我們應(yīng)積極調(diào)研,形成經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)工作,全面落實(shí)。

3、中藥材優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)應(yīng)高度重視中藥材種植機(jī)械化。

深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的樹(shù)立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享發(fā)展”的新理念,進(jìn)一步提高對(duì)發(fā)展中藥材生產(chǎn)機(jī)械化重要性緊迫性的認(rèn)識(shí),堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)、政府扶持,因地制宜、合理布局,突出重點(diǎn)、整體推進(jìn),部門(mén)聯(lián)動(dòng)、形成合力的原則,進(jìn)一步加大工作力度,攻堅(jiān)克難,力爭(zhēng)中藥材生產(chǎn)機(jī)械化較快發(fā)展。機(jī)具研發(fā)創(chuàng)新是推進(jìn)機(jī)械化的重要推動(dòng)力。中藥材產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)化主管部門(mén),應(yīng)站在創(chuàng)新發(fā)展的高度,以現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)業(yè)化與前瞻技術(shù)研究并舉為導(dǎo)向,以推進(jìn)中藥材機(jī)采收技術(shù)國(guó)產(chǎn)化為主攻點(diǎn),帶動(dòng)中藥材生產(chǎn)各環(huán)節(jié)所需機(jī)具生產(chǎn)制造本土化。要積極配合發(fā)改、科技、工信等主管部門(mén)引導(dǎo)企業(yè)重點(diǎn)做好三項(xiàng)工作。一是加強(qiáng)先進(jìn)適用中藥材生產(chǎn)機(jī)具的研發(fā),特別要加強(qiáng)對(duì)中藥材采收機(jī)、種植機(jī)關(guān)鍵技術(shù)的研究。開(kāi)展切割輸送、雜質(zhì)分離、收割機(jī)自動(dòng)化等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。二是加強(qiáng)現(xiàn)有機(jī)具選型,發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體、基層農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)作用,選擇一些價(jià)格相對(duì)低、性能較好、有發(fā)展?jié)摿Φ臋C(jī)具,優(yōu)化機(jī)具配套方案,有針對(duì)性地開(kāi)展試驗(yàn)驗(yàn)證,及時(shí)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題反饋至企業(yè),促進(jìn)企業(yè)提高機(jī)具的適用性、可靠性和安全性。三是建議組建中藥材機(jī)械研發(fā)聯(lián)合體。鼓勵(lì)和選擇有一定研發(fā)基礎(chǔ)的企業(yè)、研究機(jī)構(gòu),形成中藥材機(jī)械研發(fā)聯(lián)合體,組建公共研發(fā)平臺(tái),促進(jìn)多方力量整合、各種資源共享;樹(shù)立開(kāi)放的理念,創(chuàng)新合作機(jī)制,加大引進(jìn)吸收再創(chuàng)新力度,促進(jìn)研發(fā)水平、機(jī)具性能加快提高。

4、創(chuàng)新農(nóng)機(jī)推廣,加快新機(jī)具、新技術(shù)推廣應(yīng)用

農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)遵循試點(diǎn)先行、示范帶動(dòng)、社會(huì)化服務(wù)的規(guī)律推進(jìn)中藥材生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展,選擇當(dāng)?shù)卣蟹e極性、市場(chǎng)主體有愿意和實(shí)力、土地整治有基礎(chǔ)的區(qū)域優(yōu)先設(shè)立示范基地。在示范基地建設(shè)中,優(yōu)選品種、種植模式,優(yōu)化機(jī)具選型和配套方案,研究總結(jié)中藥材機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理成功模式,探索適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的全程機(jī)械化技術(shù)實(shí)現(xiàn)方案。力爭(zhēng)在近幾年內(nèi),在不同區(qū)域布局內(nèi),打造出一批全程機(jī)械化的示范區(qū),為不同區(qū)域發(fā)展中藥材全程機(jī)械化提供可復(fù)制、提高的樣板。加快推進(jìn)機(jī)藝融合。建議農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝部門(mén)密切合作,充分利用全國(guó)優(yōu)勢(shì)資源,開(kāi)展繁育推聯(lián)合攻關(guān),加強(qiáng)高產(chǎn)、高效、適宜機(jī)械化的中藥材品種選育,加快質(zhì)優(yōu)、實(shí)用中藥材機(jī)械化推廣。根據(jù)中藥材機(jī)械化收獲要求,研究改進(jìn)農(nóng)藝制度、增強(qiáng)機(jī)具適用性;針對(duì)不同自然條件和經(jīng)營(yíng)方式,從品種、耕整、種植、植保、灌溉、收獲等方面,綜合研究完善適宜不同類(lèi)型區(qū)域條件下的中藥材全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范;圍繞關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行重點(diǎn)推廣突破,以重點(diǎn)突破帶動(dòng)整體提升。

標(biāo)簽:中藥   機(jī)械化   種植   生產(chǎn)

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