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　　地中海氣候及地中海式農(nóng)業(yè)

地中海氣候又稱亞熱帶夏干氣候,是南北緯30°C----40°C大陸西岸的一種特殊氣候類型。其特點(diǎn)是夏季炎熱干燥，冬季溫和濕潤，夏季均溫22°C，冬季均溫4°C---- 10°C，年降水量300----1000mm，其中冬季大約占70％，年≥10°C活躍積溫4000°C ----5000°C。

地中海氣候是副熱帶高氣壓帶和西風(fēng)帶交替控制形成的。就北半球而言，夏季氣壓帶和風(fēng)帶北移，受副高控制，晴天多，云量少，光照強(qiáng)；冬季氣壓帶和風(fēng)帶南移，受西風(fēng)影響，降水多，水汽充足。地中海氣候的分布地區(qū)包括環(huán)地中海沿岸、美國加州西海岸、南美智利西海岸（30°S----37°S）、非洲和澳大利亞西南隅。其中地中海沿岸是分布最廣泛最典型的地區(qū)，這是因為地中海系一面積廣大的內(nèi)海，冬季海面氣溫較周圍陸地高，出現(xiàn)一個局部低氣壓引攝大西洋極鋒，鋒面、氣旋活動頻繁，使其沿岸形成大量冬雨；夏季則相反，地中海海面氣溫相對周圍地區(qū)低，適宜高壓發(fā)展，大西洋亞速爾高壓楔形伸入，使其沿岸干燥少雨。美國加州西海岸和南美智利西海岸的地中海氣候因為受科迪勒拉山系阻擋，僅局限于狹窄的濱海地帶，非洲和澳大利亞西南隅受陸地面積限制，分布范圍較小。

地中海氣候相應(yīng)的自然植被類型是亞熱帶旱生常綠硬葉林或灌叢草原，發(fā)育的土壤分別是褐土和栗鈣土。褐土呈中性，腐殖質(zhì)含量較高，土壤肥沃；栗鈣土主要分布在干燥的非洲高原山地草原地帶，呈弱堿性，土體內(nèi)有鈣積層，腐殖質(zhì)含量較少，肥力中等。

地中海氣候條件形成獨(dú)特的地中海式農(nóng)業(yè)地域類型，歷史悠久，物產(chǎn)豐富。古埃及、古希臘、古羅馬的文明創(chuàng)立都與地中海農(nóng)業(yè)息息相關(guān)。地中海農(nóng)業(yè)主要種植小麥、大麥、玉米、水稻和高粱等糧食作物，經(jīng)濟(jì)作物主要有煙草、葡萄、橄欖、無花果、柑橘和蔬菜等，園藝栽培業(yè)發(fā)達(dá)，畜牧業(yè)也有一定的地位。糧食作物一般冬季播種，夏季收割，因為夏季干燥少雨，農(nóng)作物需要灌溉，但受灌溉水源限制，為恢復(fù)土地肥力，土地倒茬輪作耕種一兩年后休耕一年。葡萄、橄欖、無花果、柑橘能適應(yīng)干熱的夏季，屬多年生經(jīng)濟(jì)作物。

地中海式農(nóng)業(yè)地域類型受自然條件和社會經(jīng)濟(jì)條件的影響具有明顯的地域差異，可以劃分為地中海沿岸型和非地中海沿岸型兩種類型。

地中海沿岸型以埃及、阿爾及利亞、突尼斯、西班牙、意大利、土耳其、以色列等地中海沿岸國家為代表。多年生經(jīng)濟(jì)作物和棉花種植居統(tǒng)治地位，埃及的長絨棉享譽(yù)全球。因勞動力多，人均耕地少，山地面積廣，以小農(nóng)場經(jīng)營為主，廣泛使用中小型農(nóng)機(jī)具，為提高單產(chǎn)，大量增施化肥、農(nóng)藥，并重視生物技術(shù)應(yīng)用，農(nóng)業(yè)經(jīng)營集約程度高，園藝栽培投入勞動力是種植業(yè)的幾倍，表現(xiàn)為精耕細(xì)作的“勞動密集型”農(nóng)業(yè)。二十世紀(jì)以來，隨著現(xiàn)代交通運(yùn)輸、冷藏技術(shù)和城市化的發(fā)展，法國、西班牙、以色列等國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向?qū)I(yè)化，成為花卉、蔬菜、水果等“時鮮業(yè)”的大規(guī)模生產(chǎn)基地，產(chǎn)品主要面向歐美城市市場，并逐漸走向世界。

非地中海沿岸型包括美國加州、智利中部、非洲和澳大利亞西南隅。以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主，多年生經(jīng)濟(jì)作物園藝栽培業(yè)不突出。美國加州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平高，水利灌溉條件好，農(nóng)場規(guī)模大，農(nóng)業(yè)人口少，主要使用大型農(nóng)機(jī)具，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面實現(xiàn)機(jī)械化、專業(yè)化，化肥的使用量也是最高的，屬于“能量密集型”農(nóng)業(yè)。智利中部是智利主要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，作物除小麥、玉米、水稻外還有馬鈴薯、燕麥等。非洲和澳大利亞西南隅受殖民經(jīng)濟(jì)影響，發(fā)展特色不明顯，是小麥和牧羊相結(jié)合的混合農(nóng)業(yè)地域，人口少，土地廣，農(nóng)機(jī)具少，粗放經(jīng)營。

地中海式農(nóng)業(yè)在世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位。其耕地面積約占世界耕地面積的8％，農(nóng)業(yè)人口約占世界農(nóng)業(yè)總?cè)丝诘?％，農(nóng)產(chǎn)品中幾乎生產(chǎn)了世界全部橄欖和無花果，葡萄占世界總產(chǎn)量的大部分。同時農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)提供了大量原料，世界著名的法國葡萄酒工業(yè)就是以地中海農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的。