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　　花包菜是什么蔬菜？該怎么種植？

花包菜，是羽衣甘藍的俗稱，還叫洋芥蘭，因為這菜非常漂亮，一棵菜就象一朵花，一園菜就是一園花。無論從路遠還在路近看，都特別好看，所以有花包菜之譽。下面就談談花包菜是一種什么樣的菜和它的種植方法：

?花包菜是什么蔬菜

?花包菜生長得象朵巨大的花，非常好看，有多種顏色和形狀，既漂亮，味又好，而且品質好，食后養(yǎng)人。

?花包菜也是屬于包菜的一種，也特別像卷心菜，不過它的葉片是散開的，并不能卷包起來，因而被叫作花包菜。

?花包菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，包括A、C、B2，，鉀、鈣、鐵含量很高。

?花包菜含有葉黃素和玉米黃質，可以保護眼睛。

?花包菜含有的維生素A，又稱為視黃醇，是細胞健康生長的元素，可以改善皮膚

?花包菜含有的膳食纖維，可以緩解便泌癥狀。

?花菜所含水份高，熱量低，減肥食品。含有的纖維，讓人覺得有飽腹感。

?花包菜里含有的硫配醣體和葉綠“素，有很好的預防某些癌癥的形成。

?花包菜含有的維它命C，是膠原蛋白的組成部分，可以美容養(yǎng)顏，也是治療兒童夜盲癥的好食品。

?花包菜可以不斷地剝取葉片，而且在食用的時候，炒食、涼拌、做湯味道都是非?？煽诘?。

?花包菜的種植

1?.耕地畦滴

把上一屆農作物的殘枝敗體清除，最好用火把它燒掉，讓上一界的蟲、卵、菌徹底燒滅。

進行深耕細作后，做成寬60～80厘米、高15～20厘米的畦墑。

把地做好畦墑后，按每墑兩行挖穴，穴里放入經過火燒、或經過發(fā)酵腐熟的農基肥。等待菜秧移栽。

2?播種育苗

根據(jù)南北氣溫的不同，在中秋前后進行集中播種育苗。

因花包菜種子籽粒很小，拱土力量有限，苗床要做到土壤細碎、疏松、潮濕，飽含農基肥，種子下地后，只要落于表層即可。

種子下地的開始三天，用稻草、或其它草禾蓋好，擋住陽光直射，每天在草上微灑水一次，保持墑面水份。

三天后，嫩芽就生出來了，可以把蓋上的草掀掉，讓菜芽進行光合作用，自然生長。

3?.移栽定植

當幼苗長到10～15厘米高、5～6片葉的時候，就可以移到早先準備好的畦墑定植了。

一般株距35厘米左右，行距45厘米左右，每畝植株3500棵左右。

大密了，通風、光合作用不好，容易發(fā)病發(fā)蟲，適當稀一點，對保證菜的品質，提高菜的產量有好處。

4?.科學管理

干天不能天天猛澆水，既要適當保證土的濕度，還要保持土的疏松，讓花包菜的根系能興旺壯大，自然呼吸。

澆水最好用充分發(fā)酵腐熟的稀水糞代替，又有水份，又有養(yǎng)份，而且可以讓地層的微生物活動興旺，使根系發(fā)達健旺。

注意防治菜地的病蟲害，不讓菜因病因蟲而減產而降質。

5?.適時收獲

花包菜是可以不斷采葉收獲的。在移栽4～5星期后，植株長葉12～15片后，或中心葉完全變色后就可以陸續(xù)剝落嫩葉了。每次可采4片左右嫩葉，每棵菜可連續(xù)收獲50天左右。

?花包菜的病害防治

花包菜的病害，主要有：

?霜霉病：用70%的甲基托布津可濕性粉劑防治

?軟腐?。河?0%速克靈可濕性粉劑防治

?枯萎?。河?0%的甲基托布津可濕性粉劑防治

?花包菜的蟲害防治

?蚜蟲：用50%吡蚜啉、抗蚜威1500倍液

?菜青蟲：敵殺死1000倍液

?卷葉蛾：用50%的殺螟松、辛硫磷等1000～1500倍液。

花包菜是一種很有市場潛力的蔬菜，了解它，種植它，用它來創(chuàng)造價值，提高效益，一定有光明的前景