美國農(nóng)場采取的可持續(xù)發(fā)展相關(guān)措施
美國農(nóng)場采取的可持續(xù)發(fā)展相關(guān)措施
為了保證土壤肥力、緩解豆田雜草和害蟲對大豆作物的侵害,大多數(shù)美國農(nóng)場會采用輪作這種積極的生產(chǎn)方式。美國的農(nóng)場會選擇在輪作大豆、玉米的同時,間或種植一些大麥和甜菜。較之大豆作物,糧食作物可產(chǎn)生更多的干物質(zhì)以及植物殘茬。因此,大豆和糧食作物的輪作,有利于減少水土流失的潛在威脅。同時,在收割了大豆的農(nóng)田上種植糧食作物,所需施放的氮肥量預(yù)計每英畝可以節(jié)省40至80磅。研究表明,在多數(shù)情況下,大豆每半年與另一種夏季作物進(jìn)行輪種,可在經(jīng)濟和環(huán)境方面增強生產(chǎn)的可持續(xù)性。
節(jié)能減排
在美國不少農(nóng)場的農(nóng)機倉庫里,這些農(nóng)機之所以能“休息”,是因為在使用了保護(hù)性耕作免耕種植法之后,農(nóng)場的翻耕作業(yè)和田間往返的次數(shù)下降了不少,農(nóng)機的工作量也少了。這不僅減少了燃料的使用和二氧化碳的排放,還增加了土壤的碳存儲量。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)理事會(CAST)的統(tǒng)計,2008年免耕種植法所減少的CO2排放量等同于當(dāng)年公路上減少125750輛車;預(yù)計到2020年,少向大氣排放的CO2量可達(dá)到330萬噸。
保護(hù)性耕作 免耕法
在生物技術(shù)農(nóng)作物出現(xiàn)之后,保護(hù)性耕作免耕種植法得以廣泛推廣和使用,如今美國已經(jīng)有超過65%的大豆種植農(nóng)田施行了免耕法。說起免耕種植法的好處,與輪作一樣,免耕法也是保證土壤肥力的一種方式;由于土壤的碳存儲量增加,還可以降低全球氣候變暖的潛在威脅;免耕法種植應(yīng)用的大豆農(nóng)田中,生物多樣性也得到了保持,較之翻耕過的農(nóng)田,免耕的大豆農(nóng)田里土壤微生物、益蟲和蚯蚓的種類更多。
精準(zhǔn)施肥
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,農(nóng)民們光憑經(jīng)驗做出決策已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而是需要依靠科學(xué)、概率和專業(yè)分析得出優(yōu)化決策。例如,農(nóng)場主的平板電腦里安裝了數(shù)據(jù)軟件,可以實時獲取農(nóng)場范圍內(nèi)的天氣信息、土壤肥力、作物健康狀況等等。農(nóng)場的播種機上則安裝了變量施肥播種設(shè)備,采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng),可以將市場信息、生產(chǎn)參數(shù)和勞動力信息等集中在一起,通過優(yōu)化運算來制定最佳的播種和施肥方案。在作物生產(chǎn)過程中,系統(tǒng)還能夠根據(jù)上述設(shè)定信息的變化,自動進(jìn)行更正,最大限度地保證作物的最優(yōu)生長。藥劑的供應(yīng)商通過接收所有的這些數(shù)據(jù),將其放入模型中,并使用專用算法,以向農(nóng)民提供盡可能最優(yōu)化的解決方案和服務(wù)。
科學(xué)灌溉
干旱是對大豆作物壓力最大的非生物損害因素,戰(zhàn)勝干旱是維持大豆最高單產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一??蓜e小看了一套灌溉體系,美國大豆灌溉生產(chǎn)體系的生產(chǎn)力非常高,單產(chǎn)比干旱地區(qū)生產(chǎn)平均高出48%以上。目前,有約8%的美國大豆農(nóng)田實施了灌溉。能否使用灌溉的能力,取決于對土壤和地表水資源的維護(hù)。因此,依靠作物育種和生物技術(shù),提高大豆在有限水分生長條件下的生產(chǎn)力,是可持續(xù)性更強的抵御干旱的措施。
農(nóng)場人工蓄水池
美國一些農(nóng)場的水面,這里并非自然形成的湖泊景觀,而是農(nóng)場特意修建的人工蓄水池。根據(jù)2006年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),在美國有260萬~900萬處人工蓄水池,大多數(shù)都位于農(nóng)場中,美國東部大平原和東南部是蓄水池密度最高的地區(qū)。人工蓄水池攔截和臨時儲存地表徑流的比率至少可達(dá)到25%,而在蓄水池密度高的地區(qū),攔蓄率甚至接近100%。這些地表徑流被儲存下來,既能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供灌溉水源,也有利于減少土壤侵蝕、避免水土流失。
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