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　　貧血的人應(yīng)該注意什么?

貧血：吃富含維生素c的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見(jiàn)。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類(lèi)、乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、瘦肉類(lèi)、蝦及豆類(lèi)等。
常喝紅糖水

紅棗泡茶喝, 也可以燒水, 再加個(gè)雞蛋. 紅棗能補(bǔ)血.

臉色蒼白可以拿紅棗和黑木耳燒水,喝之前加點(diǎn)黃酒或米酒.

另外常見(jiàn)的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，

補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

攝入鐵質(zhì)也有助于補(bǔ)血,菠菜是不錯(cuò)的選擇.

蜂蜜三勺、冰糖3兩、花生三兩、紅棗三兩，水三斤。小火煮三十分。早晚各一小碗棗、花生、湯一起服，提氣補(bǔ)血，生津養(yǎng)顏。

吃阿膠的補(bǔ)血效果很好，阿膠中加入核桃 芝麻 黃酒 桂圓 冰糖 做成阿膠糕 非常好吃 口感極佳

更多防止貧血的方法：
1：煮紅棗，每天吃30顆左右；吃花生，花生放一點(diǎn)花椒煮好，加一點(diǎn)麻油，一點(diǎn)醋，一點(diǎn)鹽調(diào)味，當(dāng)小菜吃，也是補(bǔ)血的；紅棗、花生、紅豆、桂圓同燉是冬日滋補(bǔ)佳品，也是補(bǔ)血養(yǎng)顏的。

2：吃點(diǎn)豬肝,菠菜之類(lèi)，豬肝最好是吃水煮的湯型的 。
3：燒菜用加鐵醬油，再吃一點(diǎn)’鐵片’[一種藥],補(bǔ)充一點(diǎn)維生素B12，吃一些含鐵高的食物.如:豬肝,瘦肉,菠菜.....

4：要看是什么類(lèi)型的貧血，如果是缺鐵性的可以補(bǔ)充些蛋黃、大棗、阿膠、動(dòng)物內(nèi)臟等，如果是葉酸缺乏，則應(yīng)買(mǎi)些還葉酸的奶粉。一般情況下青少年成長(zhǎng)期及女性生理性原因引起的大多是缺鐵性貧血，懷孕則大多是葉酸和鐵缺乏雙重原因 。

5：含鐵較多的食物有:海帶、黑木耳、蝦子、淡菜、紫菜、芝麻醬、芝麻、豬肝、牛肝、雞肝、黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、鮮毛豆、芹菜、雞蛋、鴨蛋。 另外還可以吃些補(bǔ)血?jiǎng)┲?lèi)口服液。

6鯽魚(yú)湯,買(mǎi)一斤至兩斤鯽魚(yú)來(lái)熬湯,每天等湯燒開(kāi)后就用小火熬五六個(gè)小時(shí),把湯熬得只有一碗,很稠

7：貧血，面色蒼白或萎黃無(wú)華、唇甲色淡、困倦無(wú)力、氣短頭暈等為主要特征，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法

黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗等藥膳方效果顯著，貧血者宜經(jīng)常食用。 黃芪雞汁粥功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。 配料：重1000～1500克的母雞1 只，黃芪15克，大米100 克。制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100 克煮粥。 用法：早、晚趁熱服食。 宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

肝粥 功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。 配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100 ～150 克，大米100 克，蔥、姜、油、食鹽各適量。 制作：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700 克，煮成粥，待肝熟粥稠即可 食。 用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。

紅棗黑木耳湯 功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。 配料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。 制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1 小時(shí)。 用法：每日服2 次，吃木耳、紅棗，喝湯。

荔枝干大棗 功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。 配料：荔枝干、大棗各7 枚。 制作：將荔枝干與大棗共煎水。 用法：每日服1 劑，分2 次服。

豆腐豬血湯 功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。 配料：豆腐250 克，豬血（羊血、牛血也可）400 克，大棗10枚。 制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。 用法：飲湯，食棗。15日為1 療程。