中國十大的高端水果
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本文導(dǎo)讀目錄:
3、中國十大黑豬產(chǎn)地,不同產(chǎn)地黑豬的特點
中國十大名茶產(chǎn)自哪里,附基本介紹 ♂
中國十大名茶產(chǎn)自哪里,附基本介紹西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍的群山;碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山和西洞庭山一帶;信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市凈河區(qū)一帶;君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖君山;黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶;武夷巖產(chǎn)于福建省福建省北“秀甲東南”的武夷山一帶;祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣等地;都勻毛尖產(chǎn)于貴州都勻市;鐵觀音原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn);六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。
一、西湖龍井
1、西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍的群山,并因此得名,有1200多年的歷史。清乾隆訪問杭州西湖時,贊揚過西湖龍井茶,將獅峰山下胡公廟前十八棵茶樹封為“御茶”。
2、西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)優(yōu)良分為1~8級。特級西湖龍井茶扁平光滑,色澤鮮艷,香氣鮮嫩,味道清爽,葉底細嫩呈朵。茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉芽長于葉子,一般長3厘米以下,芽葉均勻,無夾蒂、碎片,小巧玲瓏。
二、碧螺春
1、碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山和西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,因此又稱“洞庭碧螺春”。唐朝被列為貢品,古人也被稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級碧螺春,茶芽嫩0.5公斤干茶需茶芽6~7萬個。炒好的干茶干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春天,名字“碧螺春”。
2、這種茶泡好后,杯子里會白云滾滾,香味襲來,是中國的名茶。主要制作工序是殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
三、信陽毛尖
1、信陽毛尖被稱為“綠茶之王”,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一,主要產(chǎn)地為信陽市凈河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)造。
2、民國初年,信陽茶區(qū)五大茶社產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖有細、圓、光、直、多白毫、香味高、味道濃、湯色綠的獨特風格。
四、君山銀針
1、君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖君山,形如針,故名君山銀針,屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長度均勻,茶芽內(nèi)呈金黃色,外層白毫完整,包裹牢固,茶芽形狀像銀針,雅稱“金鑲玉”。
2、君山銀針由未展開的嫩芽制成,芽長得筆直,飽滿均勻,滿是茸毛,顏色金黃亮,香氣清新,茶色淺黃、味道甜,沖泡時芽尖朝向水面,懸空垂直,然后逐漸沉入杯底,形狀像竹筍一樣出土,像銀刀一樣直立。假銀針是清草的味道,泡后銀針不能倒立。
五、黃山毛峰
1、黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,又稱徽茶,由清代光緒年間謝裕大茶莊制作。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
2、黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。
六、武夷巖
1、武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)質(zhì)量特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建省福建省北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫中。武夷巖茶有綠茶的香味,紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中最好的。
2、武夷巖茶是半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶和紅茶之間,最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。外形線索肥壯、結(jié)實、均勻、帶扭曲線狀,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6~8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。
七、祁門紅茶
1、茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
2、“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。茶顏色為棕紅色,切成0.6~0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
八、都勻毛尖
1、都勻毛尖是中國十大名茶之一,1956年,由毛澤東主席親筆命名,又稱“白毛尖”“細毛尖”“魚鉤茶”“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。
2、都勻毛尖茶葉嫩綠均勻,細小薄,一芽一葉初展,形如雀舌,長2~2.5厘米,外形線條細,卷曲,毫毛露出,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香柔軟,新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠均勻。假茶葉底部不均勻,味道苦。
九、鐵觀音
1、鐵觀音茶是中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪町,發(fā)現(xiàn)于1723~1735年。
2、葉體重如鐵,形美如觀音,多為螺旋形,色澤沙綠,具有光澤,綠蒂,具有天然蘭花香味,湯色清澈金黃,味道醇厚甜美,入口苦澀,隨后回甘,耐沖泡,葉至杯底展開,綠色紅邊,肥厚明亮,每一茶都有茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。
十、六安瓜片
1、六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶,唐名“廬州六安茶”,明初叫“六安瓜片”,是高級茶清朝廷貢茶。
2、六安瓜片為綠茶特種茶類。其形狀平坦,無芽和莖梗,葉子綠潤,微向上重疊,形狀像瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣高,水色綠、味道甜,葉底厚明。假的六安瓜片味道苦,顏色較黃。
中國十大的高端水果 ♂
中國十大的高端水果中國十大的高端水果是人心果、攀枝花芒果、西安翠香獼猴桃、新疆牛油果、紅醋栗、北極藍莓、嘉寶果、雪蓮果、海南玫瓏蜜瓜、丹東99草莓。
人心果:由于它的果實長得非常像人的心臟,所以被稱為人心果,人心果的營養(yǎng)非常豐富,價格較貴。
攀枝花芒果:攀枝花芒果是四川省攀枝花非常有名的水果,具有纖維少、味甜芳香、質(zhì)地膩滑等優(yōu)點。
一、人心果
1、果實長得很像人的心臟,所以被人們命名叫做人心果。
2、人心果營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生索B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。
二、攀枝花芒果
1、攀枝花芒果是四川省攀枝花的著名水果,具有纖維少、味甜芳香、質(zhì)地膩滑、香氣怡人、組織細密、營養(yǎng)豐富等優(yōu)良品質(zhì)。
2、它集熱帶水果精華于一身,被譽為熱帶水果之王。
三、西安翠香獼猴桃
1、翠香獼猴桃是秋冬季的時令水果之一,含有豐富維生素,熱量低。
2、經(jīng)過10余年的選育和區(qū)域試驗培育出的翠香獼猴桃,味道清香鮮美,甜酸宜人,質(zhì)地細而果汁多。
3、其維生素C含量185毫克/100百克鮮果肉,是公認的vc冠中之冠,也是最甜的獼猴桃。
四、新疆牛油果
因為氣候的原因,新疆這里的牛油果肉質(zhì)緊實,色澤鮮艷、味道濃郁,將核用勺子挖出吃起來就像天然的奶油冰激凌,讓人口齒留香。
五、紅醋栗
醋栗是中國重要經(jīng)濟樹種之一,果實香甜可食,可以制作成罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,紅醋栗里面的維生素C的含量是柑橘類水果的3-4倍。
六、北極藍莓
1、大興安嶺的八萬里森林和沼澤與俄羅斯隔黑龍江相望,所以造就了得天獨厚的自然氣候、土壤條件等,這樣才孕育出了獨一無二的中國北極藍莓。
2、北極藍莓吃起來酸酸甜甜的,風味極佳,而且個頭很大,受到很多消費者喜愛。
七、嘉寶果
1、嘉寶果又名珍寶果,與其它生長在枝葉上的水果不同,嘉寶果如同一顆顆璀璨耀眼的明珠。
2、嘉寶果肉味甘甜,水潤多汁,富含多種維生素,營養(yǎng)價值極高,由于其保鮮期較短所以在市場上不怎么常見,因此較為罕見。
八、雪蓮果
雪蓮果又名菊薯,為草本植物,果實甘甜溫和,一般生長在南美洲阿迪斯山脈以及中國的臺灣、福建等地。
九、海南玫瓏蜜瓜
1、海南玫瓏蜜瓜是今年的網(wǎng)紅冰淇淋瓜,跟日本的天價靜岡網(wǎng)紋蜜瓜同一個品種,據(jù)傳是日本專家扎根3年種植出來的。
2、這個瓜本土化之后長的也挺好看,周身紋路均勻,放軟了之后挖著吃非常軟甜,有點冰激凌般的口感。
十、丹東99草莓
1、沿江沿海的丹東有著獨特的土壤、適宜的氣候,在丹東地區(qū)對草莓又進行了分類,其中99草莓是最好吃的。
2、丹東草莓口感香嫩,氣味芬芳,品相端正又酸甜適口。
中國十大黑豬產(chǎn)地,不同產(chǎn)地黑豬的特點 ♂
中國十大黑豬產(chǎn)地,不同產(chǎn)地黑豬的特點禧福黑豬繁殖基地主要位于山東省平度市。里岔黑豬的原產(chǎn)地主要分布在山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界處膠河流域。皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地,抗病力強,產(chǎn)仔率高,肉質(zhì)鮮美,已有2000多年的歷史。贛東黑豬主要分布在江西南城縣、宜黃縣等和福建浦城、邵武等縣。
一、禧福黑豬
1、禧福生態(tài)黑豬繁育基地位于山東省平度市。生長在這里的禧福生態(tài)黑豬吃豆粕、玉米、瓜蔓、生態(tài)谷物雜糧、骨粉等,圈養(yǎng)與散養(yǎng)相結(jié)合,每個豬圈都建有運動場,冬季有鍋爐采暖,這里生長的禧福生態(tài)黑豬都很健康。
2、禧福生態(tài)黑豬的繁殖和養(yǎng)殖實現(xiàn)了全生態(tài)化過程,衛(wèi)生環(huán)保無污染。禧福生態(tài)黑豬被稱為最健康的豬肉。禧福生態(tài)黑豬是全球生長周期最長的豬種之一。身材健美瘦長,體質(zhì)結(jié)實,毛色黑亮光滑。具有抗病能力強、耐粗飼料等優(yōu)點。肌肉纖維細致均勻,質(zhì)地堅韌有彈性,肉色鮮紅圓潤,大理石紋理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉光滑不鈍,肥肉醇厚不膩,味道鮮美,口感純正。更富含人體所需的多種氨基酸和有益成分,PH值適中,膽固醇低,無藥物殘留,有益于人體健康。禧福生態(tài)黑豬被譽為最好吃的豬肉。
二、三門峽雛鷹黑豬
三門峽雛鷹黑豬的飼養(yǎng)方式不同于常規(guī)圈養(yǎng),其采用輪牧放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,飼喂十個月以上出欄。在規(guī)定的放牧?xí)r間內(nèi),三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食。野外拱食,符合豬原始的采食方式,同時,通過黑豬的拱食行為,補充土壤中的礦物質(zhì),增加豬的自身抵抗力,少生病。如此放養(yǎng)條件下養(yǎng)成的豬,肉質(zhì)鮮美、口感佳。同時通過種養(yǎng)結(jié)合的形式,豬的糞污還可以用來為蔬菜施肥,實現(xiàn)還田。回歸了生態(tài),減少了污染。
三、里岔黑豬
里岔黑豬的原產(chǎn)地主要分布在山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界處膠河流域。里岔鄉(xiāng)是其中心的生產(chǎn)區(qū)。里岔黑豬因中心產(chǎn)區(qū)在里岔鎮(zhèn)而得名。養(yǎng)殖歷史悠久,其身腰長,形體高大,毛色全黑。1985年被國家農(nóng)業(yè)部列為重點普及的優(yōu)良地方豬種,已列為國家一類畜種資源重點保護,也是世界上唯一肋骨數(shù)比其他豬種多2枚的獨特黑豬種。
四、雅南黑豬
雅南黑豬是我國48個優(yōu)秀地方的豬種之一,曾經(jīng)是川西“家家都有的黑毛豬”,到1980年達到養(yǎng)殖高峰。雅南豬被毛為黑色,體型較大,體軀較長而略顯狹窄,嘴較長,額頭皺紋淺,背腰平直,后軀稍傾斜,大腿欠豐滿。一般成年公豬平均體重95.7kg,體長124.0cm,體高67.5cm,成年母豬平均體重74.4kg,體長118.7cm,體高62.9cm。育種場成年豬的平均體重在139公斤左右,體高在70厘米以上。雅南豬對丘區(qū)農(nóng)村粗放飼養(yǎng)適應(yīng)性強。
五、皖北黑豬
皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地,抗病力強,產(chǎn)仔率高,肉質(zhì)鮮美,已有2000多年的歷史。皖北豬具有適應(yīng)性強、耐粗飼料、抗逆性和抗病性強、繁殖力高、母性好、胴體及肉品質(zhì)好、耐高溫、高濕和高寒天氣等優(yōu)點,但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點。
六、萊蕪黑豬
萊蕪黑豬是黃淮海黑豬的典型代表。其歷史飼養(yǎng)至少可以追溯到新石器時代的原始社會。萊蕪黑豬具有繁殖力高、培育力強、肉味濃郁、抗逆性強、雜交優(yōu)勢明顯等特點,被聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)組織重點保護畜種資源,農(nóng)業(yè)部被列為國家級畜種遺傳資源保護品種,是目前豬肉市場的特色品種。
七、贛東黑豬
贛東黑豬系盤克夏公豬與當?shù)睾谪i雜交形成,主要分布在江西南城縣、宜黃縣等和福建浦城、邵武等縣。贛東黑豬形態(tài)特征頭中等大,面部稍長凹陷,耳中等大,前傾下垂。頸短背寬,背腰平直或微凹,臀寬豐滿。四肢細而結(jié)實。武夷黑豬能適應(yīng)武夷山區(qū)潮濕、多霧氣候,具有早熟、脂肪堆積多、皮薄、肉嫩等特點。但是,生育數(shù)低,生長緩慢。
八、徒河黑豬
徒河黑豬以其產(chǎn)地和毛色命名,歷史上主要分布于橫跨山東境內(nèi)的徒駭河流域,以濟陽縣為中心產(chǎn)區(qū),主要分布在濟陽、齊河、臨邑、商河、惠民等地。徒河黑豬是以青粗飼料為中心的飼養(yǎng)條件下長期選擇最好的豬種,屬于華北型黑豬,經(jīng)專家研究,該豬種具有適應(yīng)性強、繁殖力高、耐粗飼養(yǎng)、抗逆性強、肌肉間脂肪含量高、肉質(zhì)好等特點,是中國本土黑豬中典型的代表和最好的品種。
九、淮安黑豬
淮安黑豬是建國后江蘇培育的第二種國家級豬種,也是江蘇省第二種注冊成功的畜禽地理標志?;窗彩修r(nóng)委經(jīng)過多年探索實踐,進行高起點規(guī)劃建設(shè),引進獨特的益生菌替代抗生素技術(shù)和生物床飼養(yǎng)模式,達到無排放、無臭氣、無污染、無藥物殘留,目前養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)模居全省第一,年內(nèi)達到萬頭出欄量。“淮安黑豬”這一國家優(yōu)良品種正逐步成為淮安乃至江蘇畜牧養(yǎng)殖業(yè)的一塊金字招牌。
十、河北黑豬
河北黑豬又稱深縣豬,是黃淮海黑豬中的群體,是河北省著名的黑豬品種,也是唯一的地方豬。具有繁殖力高、肉質(zhì)高、耐粗飼養(yǎng)、抗病能力強等優(yōu)良物質(zhì),是不可多得優(yōu)良黑豬品種。
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