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本文導(dǎo)讀目錄：

1、芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，附挑選方法

2、芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，附芭蕉的生長習(xí)性

3、芭蕉樹結(jié)果需要幾年，區(qū)分香蕉和芭蕉的方法

芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，附挑選方法 ♂

芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，附挑選方法

外觀區(qū)別：芭蕉比香蕉短小，中間粗圓，蕉體的頂部和尾部趨于窄小，彎曲程度也不大，較為直挺，果棱少；香蕉形體較大，身長要比芭蕉要長，彎曲幅度大而明顯，果棱一般在3個以上。

顏色區(qū)別：芭蕉的果皮顏色呈灰黃色，成熟后蕉體表面沒有斑點，咬開可見乳白色果肉；香蕉在成熟前為青綠色，成熟后變成金黃色，果肉為黃白色。

味道區(qū)別：芭蕉吃起來除了甜味還帶有酸澀味，而香蕉吃下去是甜美軟糯，沒有其他余味。

一、芭蕉和香蕉有什么區(qū)別

1、外觀區(qū)別

芭蕉和香蕉的外觀區(qū)別主要在相對大小、形狀以及果棱數(shù)量上。從整體看，芭蕉要比香蕉短小，芭蕉中間粗圓，蕉體的頂部和尾部趨于窄小，彎曲程度也不大，較為直挺，果棱少，一般在3個左右。香蕉形體較大，身長要比芭蕉要長，彎曲幅度大而明顯，果棱一般在3個以上。

2、顏色區(qū)別

芭蕉和香蕉的果皮顏色在成熟前后也有所不同。芭蕉的果皮顏色呈灰黃色，成熟后蕉體表面沒有斑點，咬開可見乳白色果肉，橫斷面為扁圓形。香蕉在成熟前為青綠色，成熟后變成金黃色，催熟后，表面就會出現(xiàn)黑色的斑點，果肉為黃白色。

3、味道區(qū)別

芭蕉吃起來除了甜味還帶有酸澀味，而香蕉吃下去是甜美軟糯，沒有其他余味。總體來說，香蕉的味道會比芭蕉的口感要好。

4、適宜人群區(qū)別

從營養(yǎng)學(xué)的角度看，芭蕉更溫性一些，更適合老年人、便秘患者食用。而從瘦身效果來看，香蕉則更適合減肥人群在減肥期期間食用，相對更加有效一些。

5、其他區(qū)別

從結(jié)果的樹植來看，芭蕉樹較為瘦高，葉片狹窄。香蕉樹偏矮胖，莖稈較粗壯，葉片寬闊。芭蕉樹對土壤的適應(yīng)能力強，喜歡溫暖耐寒的土地。香蕉樹則更喜歡濕熱氣候，在土層較深而土質(zhì)疏松的地方生長的更為茂盛。

二、香蕉和芭蕉的挑選方法

1、觀察表面色澤

一般來說，好的芭蕉或香蕉給人感覺比較有光澤，用俗話說就是看著比較新鮮。有些未成熟的還帶些青綠色，這也不影響香蕉的品質(zhì)，可以拿回去先放置幾天待完全成熟再食用。

2、觀察果皮

一般好的香蕉和芭蕉的外皮是完好無損的，芭蕉整體會呈現(xiàn)一個光滑、無斑無疤的良好狀態(tài)。香蕉果皮也需要呈現(xiàn)一個健康的狀態(tài)，有黑點也是比較正常的，黑點只是成熟不均的一種表現(xiàn)形式。只要表面沒有腐爛，還是可以繼續(xù)食用的。另外，香蕉柄有青綠色也是正常的，因為香蕉柄是香蕉成熟最慢的部分。

3、看手感

看手感并不是用手去捏水果，而是動手去感受下自己買的水果。較好的芭蕉或者香蕉雖然厚實但不夠硬，不會過老或過嫩，如果整體過軟，還是謹慎購買。

4、看香蕉柄

蕉柄快要脫落或者已經(jīng)脫落就代表香蕉已經(jīng)成熟比較久了，偶有青色都是正常情況。

5、試吃

如果香蕉可以試吃的話，可以從口感上對香蕉是否成熟進行判斷。嚼著軟綿但不過于稀疏就是剛好的。

芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，附芭蕉的生長習(xí)性 ♂

芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，附芭蕉的生長習(xí)性

區(qū)別：外形區(qū)別，雖然它們的外形極像，但是在細微處還是有一些區(qū)別的。顏色區(qū)別，芭蕉和香蕉也能通過它們的顏色很好的分辨出來。味道區(qū)別，芭蕉和香蕉的味道也有一定的區(qū)別。其他區(qū)別。香蕉樹是一種比較喜歡濕熱氣候的植物，而芭蕉樹則是喜歡溫暖耐寒的環(huán)境。

一、芭蕉和香蕉的區(qū)別

1、外形區(qū)別

雖然它們的外形非常相似，但細微處還是 有一些不同。芭蕉的外形比較小，而且尾巴和頂端比較細，中間部分比較粗，外形稍微彎曲，但彎曲幅度小，而香蕉的外形大，香蕉柄比芭蕉長一些，而且彎曲幅度也比芭蕉明顯。這點能很好的區(qū)別它們。

2、顏色區(qū)別

芭蕉和香蕉也能通過它們的顏色很好地區(qū)分出來，芭蕉的顏色在成熟前后是不同的，這點香蕉也一樣，芭蕉在成熟后是青綠色，但成熟后沒有小斑點，而且顏色偏灰黃色，它的果肉的顏色是乳白色，香蕉成熟前也是青綠色，成熟后是我們熟悉的金黃色，如果熟透或放置過久，表面就會出現(xiàn)黑色的斑點，而且果肉也是黃白色。

3、味道區(qū)別

芭蕉和香蕉的味道也有一定的區(qū)別，香蕉大家都吃過，香味濃郁，味道甜美，但是芭蕉的味道不同，吃的時候味道甜，但是吃了之后酸的味道就會出現(xiàn)，在區(qū)別味道的時候，吃了香蕉之后，最好過一段時間或者漱口后再吃芭蕉，否則不宜察覺出這種味道，而且有的芭蕉即使成熟了也有一股澀味。

4、其他區(qū)別

香蕉樹是一種比較喜歡濕熱氣候的植物，而芭蕉樹喜歡溫暖耐寒的環(huán)境，所以由于生長環(huán)境不同，香蕉是一種熱性水果，而芭蕉是一種寒性水果，它們適宜的人群不同，另外由于芭蕉的種植面積少，而香蕉的種植面積廣，所謂稀有物以稀為貴，所以芭蕉的價格比香蕉貴。

二、芭蕉的生長習(xí)性

芭蕉葉大而寬，性喜溫暖耐寒性弱，莖分生能力強，耐半陰，適應(yīng)性強，生長快，芭蕉在土層深、疏松肥沃、排水良好的土壤中生長良好，芭蕉不耐寒，冬季必須保持4℃以上的溫度，但也能短時間的0℃低溫，耐半陰，過于蔭蔽則植株生長不良，難以開花，喜濕潤，栽培中應(yīng)經(jīng)常澆水和向植株噴水以保持較高的土壤和空氣濕度，但忌土壤持續(xù)積水，否則很容易爛根。

芭蕉樹結(jié)果需要幾年，區(qū)分香蕉和芭蕉的方法 ♂

芭蕉樹結(jié)果需要幾年，區(qū)分香蕉和芭蕉的方法

芭蕉樹一年就能結(jié)果。與香蕉相比：芭蕉兩端較細，中間較粗，一面稍平，另一面稍彎曲，呈“圓缺形”；香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮有5~6個棱。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形；香蕉未成熟時為青綠色，成熟后為黃色。芭蕉的味道很甜，但味道很酸；香蕉香味濃郁，味道甜美。

一、芭蕉樹結(jié)果需要幾年

芭蕉樹一年就能結(jié)果。從中醫(yī)的角度來看，芭蕉有潤腸通便的功效，屬中性，胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

二、區(qū)分香蕉和芭蕉的方法

1、外形

（1）香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮有5~6個棱。形體長圓，果柄短，未成熟時為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為金黃色，果肉為黃白色，橫斷面近圓形。

（2）芭蕉兩端較細，中間較粗，一面稍平，另一面稍彎曲，呈“圓缺形”。其果柄較長，漿果呈三棱狀，果皮上有一般3個棱。芭蕉果皮呈灰黃色，果肉是乳白色，橫斷面為扁圓形?？傮w來看，香蕉個大，芭蕉較小。

2、顏色

香蕉未成熟時為青綠色，成熟后為黃色，并帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

3、味道

香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道很甜，但味道很酸。