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苦瓜疫病的癥狀有哪些,該如何防治

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本文導(dǎo)讀目錄:

1、苦瓜熟透了可不可以生吃,苦瓜怎么做好吃

2、苦瓜疫病的癥狀有哪些,該如何防治

3、苦瓜病毒病的防治方法,有哪些危害癥狀

苦瓜熟透了可不可以生吃,苦瓜怎么做好吃

苦瓜熟透了可不可以生吃,苦瓜怎么做好吃

苦瓜熟透了可以生吃,生吃苦瓜比較利于吸收當(dāng)中的維生素C、胡蘿卜素等水溶性營養(yǎng)成分??喙系淖龇ㄓ泻芏?,如苦瓜炒蛋、素炒苦瓜、涼拌苦瓜等。其中,在制作素炒苦瓜時,首先將苦瓜去瓤切片,和紅辣椒片一起焯水后過涼;鍋熱油,下蒜末煸炒;下苦瓜和辣椒片,翻炒幾下,加適量鹽、香油調(diào)味,即可裝盤盛出。

苦瓜熟透了可不可以生吃,苦瓜怎么做好吃

一、苦瓜熟透了可不可以生吃

苦瓜熟透了可以生吃,生吃苦瓜有利于吸收其中的維生素C、胡蘿卜素等水溶性營養(yǎng)成分。因為這些成分不耐高溫,如果經(jīng)過高溫烹飪,會有一部分營養(yǎng)流失。

二、苦瓜怎么做好吃

1、苦瓜炒蛋

(1)材料:苦瓜、雞蛋、食鹽、干辣椒、蒜、食用油。

(2)做法:苦瓜去瓤,切段,切成細(xì)片,橫切豎切都可,并將切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分鐘后撈出;干辣椒剪成絲,蒜切碎,油燒熱到微微冒煙,倒入打散的雞蛋;緊接著把炒好的雞蛋撥至旁邊,放入蒜和辣椒絲炒香;最后倒入焯過水的苦瓜,翻炒均勻,出鍋前調(diào)入食鹽即可。

2、素炒苦瓜

(1)材料:苦瓜、花生油、食鹽、蒜、香油、朝天椒、水。

(2)做法:將苦瓜去瓤切片,和紅辣椒片一起焯水后過涼;鍋熱油,下蒜末煸炒;下苦瓜和辣椒片,翻炒幾下,加適量鹽、香油調(diào)味,即可盛出。

3、涼拌苦瓜

(1)材料:苦瓜、子姜、花椒油、食鹽、白糖、蒜、小米椒、植物油。

(2)做法:將苦瓜洗凈去籽,子姜去掉紅皮洗凈;姜切細(xì)絲,苦瓜切薄片放入碗里用食鹽腌制20分鐘;蒜切片,小米椒切細(xì)絲;腌制好的子姜、苦瓜放入白糖和花椒油、蒜、小米椒絲和雞粉拌勻即可。

苦瓜疫病的癥狀有哪些,該如何防治

苦瓜疫病的癥狀有哪些,該如何防治

癥狀:苦瓜疫病主要侵害莖、葉及果實,蔓基部和嫩蔓節(jié)部發(fā)病時,會由暗綠色變成淡褐色,而葉片癥狀一般從葉緣或葉尖開始,病斑是暗綠色的,有圓形和不規(guī)則形,邊緣有輪紋,潮濕的時候擴展速度快,干燥時病斑會停止擴展,邊緣呈褐色,中部青白色,瓜果癥狀主要表現(xiàn)為皺縮,軟腐,表面會有灰白色稀疏霉?fàn)钗?,會形成暗綠色近圓形水漬狀病斑,擴展迅速。

防治方法:合理灌溉、多施有機肥、合理密度、發(fā)病初期及時用藥劑防治。

苦瓜疫病的癥狀有哪些,該如何防治

一、苦瓜疫病有哪些癥狀

1、苦瓜疫病的主要受病區(qū)域是莖、葉還有它的果實,比較多在蔓基部和嫩蔓節(jié)部發(fā)病,開始是暗綠色,然后就會變成淡褐色,受病害部分以上葉片會枯死,但是葉片還是會保持綠色。

2、葉片一般從葉緣或葉尖開始發(fā)病,病斑是暗綠色的,有的是圓形,有的是不規(guī)則形,邊緣有輪紋,若隱若現(xiàn),而且潮濕的時候擴展速度非常快,干燥時病斑會停止擴展,邊緣是褐色,中間是青白色,很干枯且很容易破裂。

3、瓜果一旦發(fā)病,就會形成暗綠色近圓形水漬狀病斑,迅速擴展到其他地方,然后皺縮,軟腐,表面會有孢子囊及孢囊梗,是灰白色的稀疏霉?fàn)钗铩?/p>

二、傳播途徑和發(fā)病條件

1、病菌的菌絲體和卵孢子會和病殘體組織一起在土中越冬,來年菌絲或卵孢子一旦遇水,就會產(chǎn)生孢子囊和游動孢子,然后再傳播到甜瓜上,芽管就會萌發(fā),產(chǎn)生附著器和侵入絲,穿透表皮進入寄主體內(nèi),如果高溫高濕的話,2~3天就會出現(xiàn)病斑,產(chǎn)生大量孢子囊,再進一步傳播蔓延,而且會重復(fù)侵染。

2、病菌產(chǎn)生孢子囊有兩種方式:一是由氣孔抽出菌絲,菌絲分枝,在分枝上長出菌絲狀孢子囊硬,頂端形成孢子囊。還有就是從氣孔抽出較短的菌絲狀孢子囊梗,頂端形成孢子囊。48、72、96小時后大概每1平方厘米葉片兩面產(chǎn)生孢子囊數(shù)量分別為24.2、95.3、254.8個,接菌后孢子囊釋放出游動孢子在葉面上靜止2小時后萌發(fā)或孢子囊直接萌發(fā)長出芽管,從氣孔保衛(wèi)細(xì)胞間隙侵入,菌絲在葉片細(xì)胞間和細(xì)胞內(nèi)擴散,也有從氣孔伸出菌絲,再從氣孔侵入或在葉面上擴展蔓延,經(jīng)幾天潛育即顯癥。

3、當(dāng)年雨季到來遲早、雨日多少、雨量大小、氣溫高低都會影響苦瓜疫病發(fā)生的輕重,如果那一年發(fā)病早氣溫高,那么病害就會加重,如果再遇有大暴雨就會迅速擴展蔓延或造成流行。如果和瓜類作物連作、采用平畦栽培,那么病情也會加重,長期大水漫灌、澆水次數(shù)多、水量大發(fā)病重。

三、苦瓜疫病該如何防治

1、合理灌溉

可以用地膜覆蓋高壟(畦)栽培,控制田間濕度,雨季適當(dāng)控制澆水,下了雨要及時排水,天氣干早要及時澆水,不能使用大水漫灌,澆水要選擇在晴天下午或傍晚進行。

2、施肥

多施有機肥,促進植株生長健壯,根深葉茂,提高抗性,及時進行植株調(diào)整,植株密度要適當(dāng),要保持通風(fēng)透光,一旦有病葉要及時清除并燒毀。

3、發(fā)病初期及時用藥劑防治

發(fā)病初期可以用25%瑞毒霉可濕性粉劑800~1000倍液,80%代森鋅可濕性粉劑600~800倍液,64%殺毒礬可濕性粉劑500~600倍液,40%乙磷鋁可濕性粉劑300~400倍液,80%新萬生可濕性粉劑500~600倍液,72.2%普力克水劑400~600倍液,50%鉀霜銅可濕性粉劑600等藥劑交替噴灑,每隔5~10天噴1次,連續(xù)3~4次。所有葉片、果實及附近地面都要噴到。

苦瓜病毒病的防治方法,有哪些危害癥狀

苦瓜病毒病的防治方法,有哪些危害癥狀

苦瓜病毒病早發(fā)病的植株葉片變小,皺縮,節(jié)間縮短,全株明顯縮短,不結(jié)瓜或結(jié)瓜少。

農(nóng)業(yè)防治:選擇抗病品種,從無病株上留種,播種前進行苦瓜種子消毒的播種后,用藥土做覆蓋土,移植前噴灑除蟲滅菌劑。

藥劑防治:發(fā)病初期用5%菌毒清200-300倍液加入最高脂膜500倍液噴灑1-2次,有一定的效果。

苦瓜病毒病的防治方法,有哪些危害癥狀

 一、苦瓜病毒病的危害癥狀

1、苦瓜病毒病早發(fā)病的植株葉片變小,皺縮,節(jié)間縮短,全株明顯縮短,不結(jié)瓜或結(jié)瓜少。

2、中后期發(fā)病遲緩的葉片皺紋,葉色濃淡不均勻呈花葉斑駁狀,芽蔓畸形,生長受阻,瓜小或尾尖,畸形扭曲。

二、苦瓜病毒病的防治方法

 1、農(nóng)業(yè)防治

(1)選擇抗病品種,從無病株上留種,播種前進行苦瓜種子消毒的播種后,用藥土做覆蓋土,移植前噴灑除蟲滅菌劑。

(2)幼苗移植后,噴灑新高脂膜,有效防止地面水分蒸發(fā),幼苗水分蒸發(fā)高溫干燥時要經(jīng)常澆水,提高田間濕度,減輕蚜蟲為害與傳毒。

(3)噴施增產(chǎn)菌、多效好或新高脂膜等生長促進劑,噴灑或施磷酸二氫鉀、黑皂或洗衣皂混合液噴灑1:1:250倍,5-7天噴灑1次,噴灑4-5次。

2、藥劑防治

(1)預(yù)防和治療苦瓜病毒病,目前沒有好的藥物可以根治,只能防止病毒的進一步擴張。

(2)防止病毒通過蚜蟲和溫室白粉虱傳播,25%阿克泰水分散粒劑6000-8000倍液、70%艾美樂水分散粒劑10000-15000倍液、5%艾克泰水分散粒劑2500-3000倍液其次,噴灑病毒鈍化劑,使用20%的病毒a濕性粉劑400-600倍的液體,可以提高植物對病毒的抵抗力和抗病性。

(3)發(fā)病初期用5%菌毒清200-300倍液加入最高脂膜500倍液噴灑1-2次,有一定的效果。

標(biāo)簽:防治   發(fā)病

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