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本文導(dǎo)讀目錄：

1、無公害白蘿卜該怎么種植，有什么技術(shù)要點，這五點是關(guān)鍵

2、無公害茶葉加工技術(shù)，附無公害茶葉加工設(shè)備的要求

無公害白蘿卜該怎么種植，有什么技術(shù)要點，這五點是關(guān)鍵 ♂

無公害白蘿卜該怎么種植，有什么技術(shù)要點，這五點是關(guān)鍵

整地施肥：選擇無污染地塊，在施基肥的基礎(chǔ)上，破茬整地，施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。

播種：播種時間為6月25日至7月5日，防止干旱“芽干”與積水引起“悶苗”現(xiàn)象。

田間管理：間苗不得過早，要中耕疏土，注意水肥管理。

病蟲害防治：農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、藥劑防治。

收獲加工。

一、整地施肥

1、選擇無污染地塊，在施基肥的基礎(chǔ)上，破茬整地，秋天深翻30cm。倒茬復(fù)種地塊的整地要在前茬作物收獲后馬上進行，清除雜草，施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料45t/公頃，混合磷酸二銨或復(fù)合肥料300~450kg/公頃做底肥起壟，壟寬55~60cm，壟高度25cm。

2、為了防止地下害蟲，將50%辛硫磷乳油52.5L/公頃混合成毒土，與基肥條一起施用在壟溝中（禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥）。施加的有機肥必須充分腐熟。否則，容易傷害主根，形成岐根，影響產(chǎn)量。蠅蛆是危害蘿卜生長的主要害蟲，有趨向腐熟有機物的習性，在生產(chǎn)上要注意。

二、播種

播種時間為6月25日至7月5日。高壟點播或刨埯坐水種，播種量為00~75kg/公頃，株距23cm，保苗7.0~7.5萬株/公頃。每個穴位4~5粒，種子分散在穴位內(nèi)，覆土壤2cm，使種子與土壤緊密接觸，防止干旱“芽干”與積水引起“悶苗”現(xiàn)象，確保幼苗全和苗強。

三、田間管理

1、間苗

間苗不得過早。肉質(zhì)根是由下胚軸伸長形成的，適當?shù)囊归g苗有助于下胚軸伸長，間苗分兩次完成，第一次在三片真葉時間苗，每個穴位留下兩株，第二次在五片真葉時定苗，每個穴位留下一株壯苗。

2、中耕

中耕疏松土壤，促進根系生長發(fā)育，使主根扎深。要求深鋤壟溝、淺鋤壟背。濕鋤深、干鋤淺，開頭淺、中間深，不傷主根。

3、水肥管理

進入破腹期，控制水蹲苗，在肉質(zhì)根膨脹期澆水，保持田間持水量約60%，基肥不足時，結(jié)合澆水追肥，追加尿素和硫酸鉀150~225kg/公頃，離苗10cm遠，也可噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥，增產(chǎn)效果顯著。

四、病蟲害防治

1、農(nóng)業(yè)防治

根據(jù)當?shù)貤l件選擇抗病品種，或利用綜合栽培措施預(yù)防疾病，實施減少農(nóng)藥使用實行輪作換茬，清除田間病株殘體，深入整地減少病蟲害基數(shù)，施用凈肥，有機肥必須充分腐熟，用凈水灌溉。

2、物理防治

設(shè)置防蟲網(wǎng)，利用黑光燈誘殺成蟲，銀灰膜避蚜，做好種子消毒處理可以預(yù)防病毒玻。

3、生物防治

保護天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件，選擇對天敵無害的生物制劑和殺傷力低的農(nóng)藥，如吡蟲啉、阿維菌素、蘇立金桿菌類等農(nóng)藥。

4、藥劑防治

推行使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，禁用高毒、高殘留農(nóng)藥。用藥時，嚴格按照國家頒布的安全標準，確保生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品。

五、收獲加工

一般從9月上旬開始收獲，加工前將蘿卜頂削到葉根，用清水洗凈，經(jīng)常換水，才能加工出白凈的蘿卜條。加工的刀具一般是自己設(shè)計的“五把刀”加工成1厘米的方條；“一把刀”加工成三角條成四大塊，粗蘿卜加工成6~8塊，三角條不要太細，嚴格按要求加工。加工后的蘿卜條掛在通風處晾干，最好在大田排列一行，分為上、中、下三層，在庭院晾干時搭建高架，蘿卜條和地面的距離在1.2m以上，晾干到9成就可以下架，長度分別捆成0.5kg/捆，扎實，捆扎整齊，放在通風處陰干待售。

無公害茶葉加工技術(shù)，附無公害茶葉加工設(shè)備的要求 ♂

無公害茶葉加工技術(shù)，附無公害茶葉加工設(shè)備的要求

無公害茶葉加工技術(shù)需先選擇環(huán)保的名優(yōu)茶加工機械設(shè)備，如多功能機、殺青機、整機等。加工的鮮葉應(yīng)來自無公害茶園，不得與其他來源不明的鮮葉混合。根據(jù)企業(yè)標準、行業(yè)標準加工條、扁平、針、卷曲型名優(yōu)茶和炒青、干青茶。根據(jù)生葉品種、等級或原料情況，采用相應(yīng)的加工工藝，確保產(chǎn)品質(zhì)量正常。

一、無公害加工廠的要求

加工廠離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50m以上，離開經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的田地100m以上，離開交通主干道20m以上，離開排放三廢的工業(yè)企業(yè)。要求水源干凈、充足、日照充足。初加工廠應(yīng)建在茶園中心或附近的安全區(qū)域，考慮交通、生活和通信的便利性。加工廠應(yīng)與生活區(qū)和辦公區(qū)隔離，無關(guān)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)。加工廠的環(huán)境應(yīng)清潔干凈，無異味。道路應(yīng)鋪設(shè)硬質(zhì)路面，排水系統(tǒng)暢通，廠區(qū)環(huán)境應(yīng)綠化。地面應(yīng)堅硬、平整、干凈，墻壁無污垢。加工和包裝場所至少在茶季前全面清洗消毒一次。茶葉倉庫應(yīng)具有密閉、防潮功能，有條件的用冷藏庫儲存茶葉，保存溫度在5℃左右。加工現(xiàn)場采光良好，照明照度達500lx以上。加工廠應(yīng)有衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。

二、加工設(shè)備的要求

應(yīng)選擇環(huán)保的名優(yōu)茶加工機械設(shè)備，如多功能機、殺青機、整機等。大宗茶類加工設(shè)備的爐子之間、熱風爐應(yīng)設(shè)置在加工現(xiàn)場的墻壁以外，新設(shè)備應(yīng)清除材料表面的防銹油。每個茶季的開始，清潔、除銹和維護加工設(shè)備。

三、加工人員的要求

加工人員上崗前應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)培訓(xùn)，掌握加工工藝和操作技能。每年都要進行體檢。加工人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，進入工作場所應(yīng)洗手、更衣、換鞋、戴帽。

四、加工工藝

1、鮮葉應(yīng)來自無公害茶園，不得與其他來源不明的鮮葉混合。新鮮的葉子和毛茶嚴格按照檢查標準收購，不能收購摻假、含有非茶類物質(zhì)、質(zhì)量差的新鮮的葉子和茶葉加工。新鮮應(yīng)合理貯藏青，地面貯藏青葉堆積厚度不得超過30cm。

2、根據(jù)企業(yè)標準、行業(yè)標準加工條、扁平、針、卷曲型名優(yōu)茶和炒青、干青茶。根據(jù)生葉品種、等級或原料情況，采用相應(yīng)的加工工藝，確保產(chǎn)品質(zhì)量正常。加工中茶葉不直接接觸地面。包裝材料應(yīng)符合食品要求。

五、農(nóng)戶價格要求

必須在專用場所加工茶葉，有設(shè)施阻止家禽和家畜進出加工場所。加工現(xiàn)場在加工期間不得保管其他垃圾。加工茶葉的鍋、爐子應(yīng)該是專用的，不應(yīng)該用日常生活炊具加工茶葉。加工中應(yīng)保持茶葉不與地面直接接觸。炒茶業(yè)前用飲用水洗手，進入加工現(xiàn)場換鞋，加工現(xiàn)場不得抽煙吐痰。成品茶應(yīng)保管在干燥、密閉、避光、陰涼處。不使用報紙等油墨印刷的紙包裝茶葉，不允許使用PVC、PS材料包裝茶葉。倡導(dǎo)農(nóng)戶分散加工集中統(tǒng)一按標準加工。