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湖南日報·新湖南客戶端記者 劉勇

春華秋實(shí)，秋天是碩果累累的季節(jié)。第二十二屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會（簡稱農(nóng)博會）即將在長沙國際會展中心開幕，成千上萬的“湘字號”品牌集中參會，展示農(nóng)業(yè)大省的“色香味”。

從成功舉辦的前21屆來看，農(nóng)博會搭起農(nóng)產(chǎn)品品牌展示的舞臺，堪稱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。上千家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)參展農(nóng)博會，與國內(nèi)外名牌農(nóng)產(chǎn)品打擂臺，在游泳中學(xué)會游泳，不斷成長和壯大，成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主力軍。

近幾年，記者年年逛農(nóng)博會，欣喜地看到，“魚米之鄉(xiāng)”的農(nóng)產(chǎn)品越來越靚麗；“湘字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌越來越精致；“新農(nóng)民”既懂種養(yǎng)又會營銷，越來越充滿了自信。

農(nóng)博會，見證湖南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的輝煌歷程，照亮廣袤田野的新希望。

綠色生態(tài)的風(fēng)向標(biāo)

農(nóng)博會是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的風(fēng)向標(biāo)。過去的21屆農(nóng)博會，“風(fēng)往哪里吹”？

“1999年的首屆農(nóng)博會，當(dāng)時叫‘湖南省首屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會’。一位賣柚子的展商，為了顯示自家產(chǎn)品是帶著‘泥土味’的綠色健康食品，直接搬來了一棵柚子樹參展?！睍r任長沙市農(nóng)機(jī)推廣站科室主任的周文，對當(dāng)年的一幕記憶深刻。

農(nóng)博會走過21年來，參展商越來越多，展品包裝越來越精致，但“風(fēng)吹的方向”一直沒變：堅持綠色生態(tài)，依靠品質(zhì)取勝。

歷年來，農(nóng)博會上各個放心糧油、綠色果蔬茶、高品質(zhì)肉奶蛋和水產(chǎn)品展臺前，總是人聲鼎沸，熱鬧非凡。

農(nóng)業(yè)大省湖南，山清水秀。在優(yōu)良環(huán)境中種養(yǎng)產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品，不僅品質(zhì)放心，口感也好。

最近幾屆農(nóng)博會展出的玉針香米、松柏大米，“喝”山泉水、施有機(jī)肥，每公斤高達(dá)30元，依然十分搶手；湘江源蔬菜、東升菜薹，普遍比市場價高出一倍以上，依舊被市民搶購一空；湘村黑豬、臨武鴨、東安雞、東江魚等特色農(nóng)產(chǎn)品，也憑借其地方良種、產(chǎn)地環(huán)境等方面的優(yōu)勢，受到追捧。

農(nóng)產(chǎn)品提升品質(zhì)，離不開優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，也要靠綠色的生產(chǎn)方式。近年來，湖南大力推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控等技術(shù)，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)上確保了農(nóng)產(chǎn)品的綠色品質(zhì)。

農(nóng)機(jī)雙佳

洪江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊賢德告訴記者，他們近年來推廣的新品種黃金貢柚，走的就是嚴(yán)格執(zhí)行綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的路子。洪江黃金貢柚在農(nóng)博會上的訂單價，是論個賣，而不是論斤賣。

在加工環(huán)節(jié)，華容縣插旗菜業(yè)嚴(yán)格按照日本的進(jìn)口要求生產(chǎn)芥菜，“腌制后清洗12遍，不能多也不能少”。正因?yàn)閷ζ焚|(zhì)如此“迷戀”，華容芥菜系列加工產(chǎn)品在國內(nèi)占到同類產(chǎn)品銷售市場60%的份額，每年以華容芥菜為原料生產(chǎn)的方便面酸菜風(fēng)味包達(dá)到30億包。在歷年農(nóng)博會現(xiàn)場，華容芥菜都散發(fā)著獨(dú)特的、恒久的香味。

品牌成長的大舞臺

一年一度的農(nóng)博會，堪稱豐收的盛會，也是湖南農(nóng)業(yè)品牌成長的大舞臺。

“新產(chǎn)品發(fā)布，農(nóng)博會是最好的舞臺。”唐人神集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從1999年的第一屆農(nóng)博會起，公司幾乎每年都會在農(nóng)博會上推出主打品牌產(chǎn)品。

1995年，唐人神開始進(jìn)軍肉品行業(yè)。在4年后的第一屆農(nóng)博會上，他們帶來的是臘肉制品。在唐人神之前，湖南臘肉只是美味可口的農(nóng)產(chǎn)品，鮮有將其做成商品拿來展銷的。自此一炮而紅之后，唐人神沒有落下任何一屆農(nóng)博盛會。2011年，唐人神在深圳證券交易所上市，成為湖南農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性企業(yè)之一。今年農(nóng)博會，唐人神早早就定下了位置最顯眼的大展位。

湘佳牧業(yè)的農(nóng)博會之旅，或許更能看出其品牌成長的軌跡。

1994年，石門縣二都鄉(xiāng)農(nóng)民喻自文、邢衛(wèi)民開始合伙養(yǎng)雞，一年就成為“萬元戶”。小作坊做大成公司后，喻自文、邢衛(wèi)民各自成立亞飛農(nóng)牧、寶峰禽業(yè)。兩人分灶吃飯，只顧埋頭干事，無暇考慮到長沙來參加農(nóng)博會。

到2003年，迫于市場壓力，喻、邢兩人重新聯(lián)手，將原來的兩家公司新組建成雙佳農(nóng)牧。新公司在常德市、石門縣等農(nóng)業(yè)部門的組織下，作為市縣展團(tuán)成員，開始頻繁參加農(nóng)博會。

農(nóng)博會上涌現(xiàn)出來的越來越旺盛的購買力，以及大品牌對消費(fèi)者的吸引力，讓喻、邢兩人堅定了做大做強(qiáng)的信心。2012年，雙佳農(nóng)牧引進(jìn)戰(zhàn)略投資，并更名為湘佳牧業(yè)。

今年4月，湘佳牧業(yè)也在深圳證券交易所上市，成為“中國鮮禽第一股”。

湘佳牧業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，最近幾年，公司在農(nóng)博會都設(shè)立了專門展位，既便于突出宣傳品牌，也便于消費(fèi)者現(xiàn)場購買生鮮石門土雞制品，“今年展位更不例外”。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處相關(guān)負(fù)責(zé)人說，雖然沒有刻意統(tǒng)計，但可以肯定的是，湖南大大小小的農(nóng)業(yè)品牌，絕大多數(shù)在農(nóng)博會這個舞臺上展示過自己的風(fēng)采、獲得過成長的動力。可以預(yù)見的是，未來會有更多涉農(nóng)湘企借力農(nóng)博會，成長為唐人神、湘佳牧業(yè)那樣的大公司、大品牌。

學(xué)習(xí)比拼的參照鏡

從1999年開始舉辦的湖南農(nóng)博會，在2009年更名升格為中國中部（湖南）農(nóng)博會，湖南、山西、河南、湖北、江西、安徽中部六省同臺亮相，組團(tuán)參展。也正因?yàn)槿绱耍?009年的農(nóng)博會把“交流與合作”列為主題之一。

事實(shí)上，農(nóng)博會歷來就是學(xué)習(xí)和比拼的絕佳參照鏡。“從自己的‘一畝三分地’走出來，在農(nóng)博會上能清楚地看到省內(nèi)、國內(nèi)龍頭企業(yè)甚至國際農(nóng)業(yè)企業(yè)巨頭的優(yōu)勢，學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)，是一件非常開心的事。”“湖南叁農(nóng)”公司負(fù)責(zé)人蕭軍說。

在最近幾屆農(nóng)博會上，來自東北三省的大米聲勢造得很大，五常大米、盤錦大米、北大荒大米等幾大知名品牌都占據(jù)顯眼展位，打出醒目標(biāo)牌。每公斤20元以上的五常稻花香米，價格比一般品牌大米高出三四倍，卻常常賣斷貨。

“湖廣熟、天下足”。洞庭湖平原是新中國建成的第一個商品糧基地。湖南是70多年來從未間斷向國家提供商品糧的兩個省份之一。在歷史的榮光中，在兄弟省份的優(yōu)異表現(xiàn)中，湖南糧食找準(zhǔn)了發(fā)展方向，看到了上升空間，及時打出“洞庭香米”公共品牌，奮起直追。

在全國油茶產(chǎn)業(yè)版圖中，湖南穩(wěn)坐頭把交椅。江西、安徽等油茶主產(chǎn)省區(qū)，近年來發(fā)展加快，在農(nóng)博會上加大力度推介茶油新產(chǎn)品。國外橄欖油也在農(nóng)博會上頻頻亮相。

“大三湘茶油”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對比橄欖油，茶油品質(zhì)不輸，有些營養(yǎng)指標(biāo)甚至更好，但湖南茶油要趕上橄欖油的產(chǎn)業(yè)化水平，還必須在降低生產(chǎn)成本、提升精深加工、統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面苦下功夫。

洞庭湖之北，潛江小龍蝦近年來聲名鵲起。農(nóng)博會上的小龍蝦之香吸引了眾多食客，也讓地處洞庭湖腹地的南縣找到更好的掙錢機(jī)會。稻田養(yǎng)蝦，南縣稻蝦迅速走俏長沙等大城市的夜宵市場；“南洲稻蝦米”更是拿下巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，供不應(yīng)求。目前，南縣稻蝦種養(yǎng)面積55萬畝，年產(chǎn)小龍蝦9萬噸、優(yōu)質(zhì)稻蝦米27萬噸，綜合年產(chǎn)值達(dá)130億元。

（參與采寫：黃婷婷）

[責(zé)編:曾璇]

[來源:湖南日報·新湖南客戶端]

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