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　　         近年來，高密市農(nóng)機局積極把臭氧水防治病害技術應用到韭菜生產(chǎn)上，努力實現(xiàn)“韭菜無公害”

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，收到良好成效

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        高密市夏莊鎮(zhèn)因土質為沙壤土，最適宜蔬菜的種植，生產(chǎn)的蔬菜遠銷各地，因而夏莊也素有蔬菜之鄉(xiāng)的美名，韭菜也是主要蔬菜品種之一，但是對于韭蛆的防治也一直是困撓菜農(nóng)的一大難題。韭蛆是韭菜赤眼蕈的幼蟲，在地下部為害韭菜鱗莖和根，導致地上部分葉片變黃枯死，目前主要的防治方法主要是化學防治，而對這一地下病害的防治，要么高毒，要么高殘留，要么成本高得難以接受，而防治效果不理想。而臭氧水防治韭蛆很好的解決這一難題。臭氧防治是利用臭氧的強氧化反應，氧化分解韭蛆體內葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶，直接與韭蛆的幼蟲和成蟲發(fā)生氧化反應，破壞其細胞壁、DNA和RNA，分解蛋白質、脂質類糖等大分子聚合物，使它的物質代謝和生長過程遭到破壞，并滲入細胞膜內作用于外膜脂蛋白和內部脂多糖，使細胞壁發(fā)生通透性畸變，致害蟲死亡。

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       高密市農(nóng)機局積極爭取上級部門和科研部門的支持，在夏莊鎮(zhèn)大趙家村種菜大戶李紀森的韭菜園中劃出二分地作為試驗田，并與其它韭菜作為對比，經(jīng)過對比分析，用臭氧水兩次14天后防治效果就可達到79.01%，且對韭菜無藥害、無殘留，真正實現(xiàn)綠色環(huán)保，符合可持續(xù)發(fā)展原則，并且省時省力，是一項值得推廣的技術。