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[SAC擠奶機(jī)]中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

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  中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

團(tuán)隊(duì)在辦公室前拍照留念(副經(jīng)理蔣寶旺因有事未參加)

首農(nóng)畜牧邢臺分公司牧場2021年單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)14059公斤,成為中國第一個(gè)單產(chǎn)突破14噸的牧場。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),這也是中國迄今為止唯一一家單產(chǎn)突破14噸的牧場。

赤峰農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

邢臺牧場系2017年由首農(nóng)畜牧從河北租賃托管的牧場,2021年首農(nóng)畜牧完成對牧場的收購。

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

首農(nóng)畜牧接手之初,邢臺牧場在首農(nóng)畜牧全部32個(gè)牧場中,產(chǎn)量排名靠后。王富偉場長上任后,真抓實(shí)干,創(chuàng)新發(fā)展,思路決定出路,采取了一系列整改措施。他重新梳理團(tuán)隊(duì),不斷反思、不斷調(diào)整、不斷嘗試,采取了很多不得已而為之的措施,打破慣性思維認(rèn)知,并用自己樸素的價(jià)值觀影響著團(tuán)隊(duì)。也許是非常規(guī)方案,但存在即合理,解決了牛場面臨的各種困難,最終經(jīng)過驗(yàn)證,走出了一條屬于邢臺牧場不平凡的“平凡之路”。

河南省農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼


SAC擠奶機(jī)中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

牧場大數(shù)據(jù)

存 欄

3380 頭

成母牛

1680頭

泌乳牛

1540頭

人牛比

1:44

成母牛年單產(chǎn)

14059公斤

成母牛年淘汰率

25.09%

平均乳脂率

3.62%

平均乳蛋白

3.24%

體細(xì)胞

12.22萬

細(xì)菌數(shù)

0.68萬

平均胎間距

377天

平均泌乳天數(shù)

157天

全群牛群增速

20.78%

犢牛死淘率

3.3%

接產(chǎn)成活率

96.7%

青年牛平均產(chǎn)犢月齡

22.1月

平均日擠奶次數(shù)

3.8次

擠奶機(jī)

SAC并列式2*40位

邢臺牧場今天的驕人成績完全是首農(nóng)畜牧管理理念重要實(shí)踐的例證和成果?!帮曫B(yǎng)健康牛、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶、奉獻(xiàn)全社會”是首農(nóng)畜牧掌門人喬綠董事長一貫倡導(dǎo)的牧場管理理念,其涵義既表達(dá)了首農(nóng)畜牧的奶牛養(yǎng)殖理念,更預(yù)示著首農(nóng)畜牧團(tuán)隊(duì)心懷遠(yuǎn)大理想的不懈追求。

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

喬總認(rèn)為,首農(nóng)畜牧目前32個(gè)牧場分布在全國9個(gè)省市,各牧場規(guī)模大小、工藝條件、氣候差異、周邊資源等均存在不同,因此要在公司統(tǒng)一的管控制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下,善于聽取和尊重場長們的意見建議,給予更多的、符合制度要求的經(jīng)營管理自主性,發(fā)揮場長的積極性和創(chuàng)新力。集團(tuán)管理更多的是從牧場管理理念、牛群健康、奶牛單產(chǎn)、牧場效益、考核機(jī)制等方面進(jìn)行評估。


王富偉場長對此深有感觸:首農(nóng)畜牧這個(gè)大平臺給了我足夠的自由度和發(fā)揮空間,喬總是一個(gè)懂養(yǎng)牛、非常專業(yè)的牛人,也是個(gè)人魅力極強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)。


首農(nóng)畜牧邢臺牧場

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

王富偉 場長

屬 相 牛

牛 齡 11年

養(yǎng)牛感悟 管理方法和理念非常重要!以對技術(shù)開放的心態(tài)吸收轉(zhuǎn)化,通過團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)力來提升員工的執(zhí)行力。

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

SAC擠奶機(jī)中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?


  • 很多養(yǎng)牛人有個(gè)誤區(qū),認(rèn)為高產(chǎn)會帶來更高淘汰率和牛群健康風(fēng)險(xiǎn)。邢臺牧場2021年實(shí)際成母牛淘汰率25.09%。
  • 高產(chǎn)并不是以犧牲牛群為代價(jià),牛群健康是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。
  • 奶牛福利和高產(chǎn)并不矛盾,高產(chǎn)可以提高奶牛的采食欲望,讓奶牛休息得更好。
  • 高產(chǎn)是稀釋成本最重要的途徑,高產(chǎn)意味著高效。

王富偉:從整體來看,高產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)高效益的最好途徑。

首先,從理論上講,高產(chǎn)是稀釋成本最重要的途徑。從奶牛的維持營養(yǎng)需要角度來說,只有高產(chǎn)才能稀釋維持需要的成本占比。

第二,從總成本來看,高產(chǎn)是攤薄地租、人工、水電、維修等非飼料成本攤銷唯一的最有效的途徑。

奶牛單產(chǎn)高并不意味著淘汰率高。很多養(yǎng)牛人一直有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為高產(chǎn)會帶來更高的淘汰率和牛群健康的風(fēng)險(xiǎn)。從我們牧場生產(chǎn)數(shù)據(jù)來看,牧場同時(shí)做到了高產(chǎn)量、高牛群增速和低成母牛淘汰率。2021年我們牧場實(shí)現(xiàn)成母牛單產(chǎn)14噸以上,但成母牛淘汰率僅25.09%,而且其中接近一半的牛是主動淘汰。

高產(chǎn)并不是以犧牲牛群福利為代價(jià)的。我認(rèn)為的奶牛的福利是讓奶牛更少地遭受痛苦和應(yīng)激,更舒服更自由。其中讓奶牛安靜不被打擾很重要,因?yàn)榘察o的環(huán)境和減少被打擾的次數(shù)其實(shí)是不需要成本的;而對圍產(chǎn)期奶牛的福利會需要更多的投入。提高舒適度會給牛場帶來最高效的回報(bào)。

四次擠奶是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要途徑之一。我認(rèn)為四次擠奶不會影響奶牛的福利。第一,首農(nóng)畜牧曾經(jīng)做過統(tǒng)計(jì),采用機(jī)器人擠奶時(shí)牛的平均自主意愿擠奶次數(shù)能達(dá)到每天3.7次,已經(jīng)很接近四次,所以從意愿或奶牛福利來說,四次擠奶不能說是影響奶牛的福利。

第二,好的福利和高的產(chǎn)量并不是矛盾體,而是相互協(xié)同的關(guān)系。如果奶牛享受更好的福利,會改善奶牛采食量和休息時(shí)間,減少不必要的能耗,減少應(yīng)激帶來的腎上腺素分泌等,最終帶來更高的奶產(chǎn)量。

四次擠奶應(yīng)根據(jù)每個(gè)牧場和牛群的具體情況來逐步實(shí)施。我們牧場目前是臨近干奶的大胎泌乳牛每天擠奶三次,其他泌乳牛每天擠奶四次。


中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?


  • 首先敢于嘗試,敢于改變一些慣性思維,用高產(chǎn)的邏輯重新定義技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
  • 團(tuán)隊(duì)建設(shè)很重要。團(tuán)隊(duì)要不斷學(xué)習(xí)新知識,團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、凝聚力和物質(zhì)獎勵(lì)相結(jié)合。

王富偉:首先,隨著奶牛產(chǎn)量的不斷提高,我們會面臨新的挑戰(zhàn),我們要敢于嘗試,敢于重新理解,用高產(chǎn)的邏輯重新定義技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。目前行業(yè)媒體不缺技術(shù)宣傳報(bào)道,但需要牧場完善成套的邏輯管理思路。行業(yè)對某些技術(shù)點(diǎn)的認(rèn)知依然存在著慣性思維,比如斷奶犢牛體重是出生重的2倍,這是多年前大家普遍接受的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);而今很多國內(nèi)優(yōu)秀牧場犢牛斷奶體重已經(jīng)將近100公斤,遠(yuǎn)超初生重2倍。

其次,團(tuán)隊(duì)建設(shè)很重要。我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)有共同目標(biāo)和很強(qiáng)的意愿是很重要的。首農(nóng)畜牧這個(gè)大平臺給了我足夠的自由度和發(fā)揮空間,喬總是一個(gè)懂養(yǎng)牛、非常專業(yè)的牛人,也是個(gè)人魅力極強(qiáng)的一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。我們多年不斷實(shí)踐和探索總結(jié)下做出了一些成績,只要做得好,集團(tuán)會給牧場更多的鼓勵(lì)支持,給我們更多的探索空間和尊重。

幾年來的牧場管理實(shí)踐,我深刻體會到牧場管理的四個(gè)方向:

第一,后備牛的培育很重要;

第二,對于犢牛期飼養(yǎng),我更偏向于低粗飼料飼喂思路;

第三,圍產(chǎn)期的高投入非常關(guān)鍵,高投入會帶來高產(chǎn)出;

第四,牛群優(yōu)化很重要,牛群增長會有助于牛群優(yōu)化。


中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

  • 管理創(chuàng)造價(jià)值,技術(shù)是管理的一個(gè)有利工具。
  • 中層管理者最重要。
  • 把蛋糕做大、舉高,才能讓團(tuán)隊(duì)充滿動力。

王富偉:從場長的角度來說,要面臨資源分配、工作分配的問題。我的思路是管理創(chuàng)造價(jià)值。技術(shù)是管理的一個(gè)工具,要選擇好,利用好;一個(gè)好的管理者會把技術(shù)拿過來用好,只有管理好才能真正的創(chuàng)造大價(jià)值。

在牧場層面,我認(rèn)為中層管理者最重要。我堅(jiān)信把蛋糕做大、把蛋糕舉高,這樣才能讓團(tuán)隊(duì)始終充滿活力和動力。


中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?


  • 硬件壓力是最大壓力所在。
  • 熱應(yīng)激壓力,邢臺每年5個(gè)月時(shí)間處于熱應(yīng)激狀態(tài)。
  • 缺乏更多優(yōu)質(zhì)粗飼料。

王富偉:這幾年牧場面臨的挑戰(zhàn)和壓力非常大,我們采取的很多措施都是在解決眼前面臨的困難。硬件壓力是我們牧場面臨的最大壓力。比如我們的擠奶設(shè)備信息化處理能力不好,而且沒有小奶廳,病牛和新產(chǎn)牛是用小推車擠奶。雖然我們部分硬件不好,但是泌乳牛牛舍設(shè)計(jì)合理,沒有影響產(chǎn)量。

第二,牧場一直在施工中搞生產(chǎn)。牛場沒有大門和完整圍墻,對于防疫的壓力、人員進(jìn)出的壓力較大,甚至員工們住的院子都是上世紀(jì)60年代建的,排水能力不好。

第三,熱應(yīng)激的壓力。邢臺一年有5個(gè)多月時(shí)間處于熱應(yīng)激狀態(tài),壓力非常大。這幾年我們通過給水槽加冰、加強(qiáng)熱應(yīng)激風(fēng)機(jī)噴淋管理等措施得到一定的改善。

第四,牛群增群快,密度大,一直是一個(gè)實(shí)際問題。

第五,粗飼料的應(yīng)用。缺乏高品質(zhì)粗飼料,比如2021年的青貯質(zhì)量問題,是實(shí)現(xiàn)14噸一個(gè)實(shí)際的問題。


中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?


  • 2022年擴(kuò)建為萬頭牧場規(guī)模。
  • 充分考慮通風(fēng)排水,通過牛棚高度改善通風(fēng),將牛棚間距縮短。
  • 對于牧場外調(diào)牛,做好風(fēng)控管理,努力降低牛只應(yīng)激。

王富偉:2022年我們牧場會擴(kuò)建為萬頭規(guī)模,大約增加4000-5000頭牛。在這個(gè)過程中,再談14噸單產(chǎn)壓力很大。

通過這幾年的養(yǎng)牛實(shí)踐交流,萬頭牧場已經(jīng)成為集團(tuán)化企業(yè)首選的規(guī)模,我一直在學(xué)習(xí)思考萬頭牧場的基建設(shè)計(jì),在基建方面澳亞、恒天然做了很好的示范,他們在通風(fēng)、排水、奶牛舒適度方面,起到了很好的引領(lǐng)。我們努力根據(jù)自身具體情況,做好牧場設(shè)計(jì)和管理工作;2022年建好牧場后,大量外調(diào)?;蛲赓徟虝r(shí)間內(nèi)到達(dá)牧場,給我們帶來很大管理壓力,我們會努力做好各種風(fēng)險(xiǎn)控制準(zhǔn)備工作,盡快恢復(fù)奶牛的產(chǎn)量。


中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?

中國首個(gè)單產(chǎn)突破14噸牧場奧秘何在?


寄語未來

王富偉:2018年中國出現(xiàn)第一個(gè)13噸牧場時(shí),荷斯坦雜志在中國

2023年農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策

規(guī)模牧場高產(chǎn)榜單頒獎現(xiàn)場便預(yù)言:13噸牧場以后會更多,14噸牧場也不遠(yuǎn)了。這次我們實(shí)現(xiàn)了14噸,首先也算是給行業(yè)拋磚引玉,讓大家看到了這種可能性。其次,全國牛人們將會繼續(xù)提高自己的挑戰(zhàn)目標(biāo),未來行業(yè)會出現(xiàn)更多的14噸牧場。

在奶牛養(yǎng)殖業(yè),荷斯坦雜志非常正能量,起到了積極引導(dǎo)的作用,我們從中學(xué)到很多知識。2021,我們實(shí)現(xiàn)了14噸,同時(shí)我更相信未來的中國奶業(yè)發(fā)展會越來越好,越來越快。




農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)(www.97661a.com)發(fā)布·(2022-06-24 07:58:09)

標(biāo)簽:牧場   奶牛   高產(chǎn)   管理   我們

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