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小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)模式，男耕女織是經(jīng)營方式，鐵犁牛耕是耕作方式，這是我的理解其實一些概念其實不需要區(qū)分。

可以根據(jù)定義來分的，耕作方式：遠(yuǎn)古社會由“刀耕火種”發(fā)展到“石器鋤耕”；春秋戰(zhàn)國時期開始，鐵犁牛耕成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式。耕作方法：通過農(nóng)具的物理機(jī)械作用，根據(jù)土壤的特性和作物的要求，改善土壤耕層結(jié)構(gòu)和表層狀況。調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣、熱等因素，為蔬菜作物播種、出苗或定植、生長發(fā)育、創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境條件。土壤耕作主要包括翻耕、耙地、耢地、鎮(zhèn)壓、起壟、作畦、中耕等。耕作形式：刀耕火種、石器鋤耕、鐵犁牛耕和現(xiàn)在的全機(jī)械化耕作。

表土耕作包括哪些內(nèi)容？

鎮(zhèn)壓

表土耕作為基本耕作的輔助措施，作用深度限于土壤表層10厘米以內(nèi)，包括耙地、耱地、鎮(zhèn)壓、作畦和起壟等項內(nèi)容。

翻耕后的土壤往往不夠平整，且土塊較大，耙地的主要作用就在于破碎表層土塊，并平整地面。耙地還具有滅除雜草、拌混肥料、疏松表土和輕微壓實土壤的作用。在干旱和半干旱地區(qū)，翻耕后隨即耙地，可起到保墑抗旱的功效。耙地的農(nóng)具有圓盤耙、釘齒耙、刀耙等。

耱地，有些地方亦稱耢地或蓋地，在北方地區(qū)，常在耕地后與耙地結(jié)合進(jìn)行，其主要作用是平整地面、耱碎土塊、耱?qū)嵧寥?，進(jìn)而利于保墑和播種。耱地的農(nóng)具通常為用柳條、荊條等編織的耱或厚木板、鐵板等。

鎮(zhèn)壓是用鎮(zhèn)壓器使土壤表層由疏松變緊實的作業(yè)。鎮(zhèn)壓的主要功能是緊實土壤，同時還具有壓碎土塊、平整地面的作用。緊實土壤可增加毛管作用，進(jìn)而收到提墑、保持土表濕潤的功效。鎮(zhèn)壓必須在地面較為干燥、比適宜耕作的含水量稍低時進(jìn)行，以免造成土壤板結(jié)。鎮(zhèn)壓常結(jié)合播種在播種前后進(jìn)行。鎮(zhèn)壓用的農(nóng)具有石磙及各種類型的專用鎮(zhèn)壓器。

我國有兩種畦。北方水澆地上作低畦，畦長10～50米，畦寬2～5米，通常為播種機(jī)寬度的倍數(shù)；四周之畦埂寬約20厘米、高約15厘米。低畦的作用是便于灌溉，既能使灌溉較為均勻，又可節(jié)約灌溉用水。灌水時由畦的一端開口，水流至畦長80%位置時關(guān)閉入水口，讓余水流到畦的另一端。南方旱田作高畦，畦長10～20米，畦寬2～3米，四面開溝。高畦的作用是便于排水，可預(yù)防澇害。作畦的專用機(jī)械有筑埂機(jī)、開溝機(jī)等。

我國東北地區(qū)與各地山區(qū)盛行壟作。東北地區(qū)壟作的目的是便于排水和提高局部地溫；山區(qū)壟作主要是為了保持水土。另外，壟作還有防止土壤板結(jié)，改善土壤通氣性，壓埋雜草，防倒伏等效果。壟寬40～80厘米，寬者稱大壟，窄者稱小壟；壟高15～30厘米。起壟是壟作的一項主要作業(yè)，通過有壁犁開溝培土完成。