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美國農(nóng)業(yè)部推出App教民眾如何儲存食物

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  美國農(nóng)業(yè)部推出App教民眾如何儲存食物

美國農(nóng)業(yè)部估計食物中21%并沒有被吃掉,而是被消費者浪費了。為此,該機構(gòu)近日推出了一款免費的手機和平板電腦客戶端“食物保存小能手”(Foodkeeper),為用戶提供如何正確儲存食物以及食物大約何時會變質(zhì)的信息,旨在減少食物浪費。

庫特縣固體廢物部門首席規(guī)劃師勞倫查芬(Laureen Chaffin)說食物殘渣占該縣兩個垃圾填埋場接收到的廢物的26%?!半m然這些食物中的有機成分可以產(chǎn)生甲烷氣體用來發(fā)電,但我也認識到我們的目標,是為垃圾填埋場節(jié)省空間,使之具有更長的使用壽命。”查芬說到,“所以我很高興地看到,聯(lián)邦政府正在為此努力,為消費者提前規(guī)劃提供一個更好的方式?!?/span>

該應(yīng)用程序提供安卓和蘋果設(shè)備的用戶超過400種食物的存儲時間以及肉類,家禽,海鮮和蛋制品的烹飪技巧。用戶也可以使用此APP跟蹤在儲藏室和冰箱的食品的新鮮度。日歷集成功能允許用戶輸入產(chǎn)品的購買日期,當產(chǎn)品接近建議儲存時間時,用戶便會接收到APP提供的通知。

來源:《農(nóng)業(yè)機械》雜志第4期

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