吉林省“兩節(jié)”市場(chǎng)貨源充足 品種豐富
吉林省“兩節(jié)”市場(chǎng)貨源充足 品種豐富
記者近日從省商務(wù)廳獲悉,全省各地商務(wù)部門積極采取措施,密切監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),研究制定應(yīng)急預(yù)案,建立完善儲(chǔ)備制度,加強(qiáng)畜禽屠宰管理。目前來(lái)看,中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間,我省豬肉等主要副食品的市場(chǎng)供應(yīng)和質(zhì)量安全有保障。
從生豬生產(chǎn)情況看,截至8月末,全省生豬存欄量比去年同期增長(zhǎng)2.8%,其中能繁母豬存欄量同比增長(zhǎng)3.5%,生豬出欄量同比增長(zhǎng)3.6%,從存欄數(shù)量變化情況看,我省生豬生產(chǎn)已進(jìn)入穩(wěn)步恢復(fù)發(fā)展階段。同時(shí),家禽和鮮蛋生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展,豬肉替代品種的貨源得到進(jìn)一步保障。截至8月末,全省家禽飼養(yǎng)量同比增長(zhǎng)10.07%。蔬菜生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)能力進(jìn)一步提升。省內(nèi)地產(chǎn)晚夏菜已經(jīng)登市,品種豐富,數(shù)量充裕,基本可以滿足市場(chǎng)需要。
從市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)看,我省豬肉批發(fā)零售價(jià)格已連續(xù)一個(gè)月小幅回落,目前價(jià)位略低于全國(guó)平均價(jià)格。9月20日,全省豬肉批發(fā)零售價(jià)格分別比今年以來(lái)最高價(jià)格減少3.56元和3.26元。由于豬肉價(jià)格持續(xù)回落,我省牛羊肉價(jià)格隨之小幅微降;除禽蛋、蔬菜類商品價(jià)格略漲外,糧油類商品價(jià)格保持基本穩(wěn)定。
省級(jí)儲(chǔ)備肉第一輪2.5萬(wàn)頭生豬儲(chǔ)備任務(wù)已全部落實(shí)到位,為有效調(diào)控豬肉市場(chǎng)、穩(wěn)定豬肉供應(yīng)提供了可靠的物質(zhì)保障,可以確?!皟晒?jié)”市場(chǎng)不脫銷、不斷檔。節(jié)日期間如有必要,將適時(shí)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備肉。同時(shí),還可以適時(shí)動(dòng)用省市副食品風(fēng)險(xiǎn)基金和價(jià)調(diào)金?!皟晒?jié)”期間,一旦省內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)供應(yīng)緊張、脫銷斷檔或豬肉市場(chǎng)價(jià)格超過(guò)居民心理承受力,將立即動(dòng)用省市副食品風(fēng)險(xiǎn)基金和價(jià)調(diào)金組織貨源投放市場(chǎng),保證全省豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定。
同時(shí),全省各級(jí)商務(wù)部門建立完善了市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。省商務(wù)廳已經(jīng)與省內(nèi)119個(gè)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工生產(chǎn)企業(yè)建立了應(yīng)急重要商品供應(yīng)調(diào)運(yùn)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),能夠保障應(yīng)急狀態(tài)下糧食、食鹽、食糖、肉類、蔬菜等重要商品的市場(chǎng)供應(yīng)和調(diào)運(yùn),保障應(yīng)急狀態(tài)下生活必需品總量平衡、市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定、調(diào)運(yùn)渠道暢通。此外,建立肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)示范點(diǎn),推行標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)。深入開(kāi)展“肉品掛牌銷售”活動(dòng),實(shí)行產(chǎn)品追溯制度,擴(kuò)大品牌效應(yīng),這項(xiàng)活動(dòng)已在長(zhǎng)春、吉林、遼源、白城、白山等地深入開(kāi)展并逐步規(guī)范,目前正在向各縣(市)擴(kuò)展。
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