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美媒:迫于耕地減少危機 中國決心提高農地效率

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  美媒:迫于耕地減少危機 中國決心提高農地效率

資料圖

51歲的甘肅農民劉呈寶(音)依靠在不到10畝的農田里種玉米和土豆為生。每年,劉能給家里帶來大約1500美元的收入,僅僅夠兩個孩子在蘭州上學的學費。與鄰居一樣,劉在農田里使用殺蟲劑和化肥?!斑@能使收成好一些,”劉說。

中國的食品安全依賴于像劉這樣的農民,而且變得越來越不可持續(xù)。13億中國人幾乎占了全球人口的1/5,然而耕地面積卻只占7%。中度甚至嚴重的土壤退化影響超過全國40%的土地,并因為過度使用化肥和集約式放牧而進一步加劇。

接下來的30年,預計將有近3億中國人離開農田到城里工作。有價值的耕地正讓位于城市群,那里對肉類、糧食和奶制品的消費量更大。

面對不斷加重的危機,中國一直采取重大措施保護國家糧食安全。已經在海外進行的重大收購涉及澳大利亞的奶業(yè)、阿根廷的農場和巴西的大豆加工廠。在國內,政府重新對化肥、殺蟲劑征稅,重新調整使農民受益的激勵和補貼政策。

“中國的農業(yè)就是家庭手工業(yè)?!焙谕恋丶瘓F董事長孫強說,“由于農田無序種植,沒有形成規(guī)模效應,再加上缺乏科學管理,中國遠遠落后于美國、澳大利亞和歐洲?!庇捎谛实停袊骷Z價格與美國相比平均要貴2到3倍。然而,中國決心要基本保持自給自足。

牲口被圍在圈里,通過建水庫來保持水土,緩坡種莊稼,陡坡種果樹。當?shù)厝藚⑴c進來享有所有權,以保證持續(xù)的土地修復。類似做法現(xiàn)在正在全中國復制,以增加高質量農田的面積。為了提高效率,中國還在起草耕地合同法,將首次允許農民向大型綜合農場合法出租農田。

“農民從本質上來說會變成工人,”孫強說,“他們不需要擔心資本、標準、種子、化肥、購買裝備和銷售等事情。只需要按要求去做就能保證食品安全。”

美國《時代》周刊網(wǎng)站8月17日文章,原題:中國或許沒有足夠的耕地養(yǎng)活人民,但巨大的變化就要到來

標簽:中國   農田

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